Tag: Essen und Trinken
Testbericht zu Fellow Opus Conical Burr Grinder: Leise, vielseitig, erschwinglich
Für ein Getränk Obwohl die meisten Menschen den Kaffee am frühen Morgen genießen, kann es ein lautes Unterfangen sein. Selbst wenn Sie es schaffen, zu vermeiden, dass die Espressomaschine Kaffeeschüsse…
De’Longhi TrueBrew Filterkaffeemaschine: Der Joe ist einfach mittelmäßig
Sam bemerkte, dass es äußerst schwierig wäre, das Gewicht der vom TrueBrew verwendeten Bohnen, die ursprüngliche Wassermenge oder die Temperatur in der Brühkammer zu bestimmen. Daher sei es eine Art…
Coravin Sparkling Review: Jetzt können Sie auch Ihre Seifenblasen retten
Der gleichnamige Wein Das von Coravin hergestellte Konservierungssystem hat die Weinwelt revolutioniert und ermöglicht es Ihnen, Wein aus jeder mit einem Korken verschlossenen Flasche zu entnehmen, ohne die Flasche öffnen…
Testbericht zur AeroPress XL-Kaffeemaschine: Doppelte Größe, doppeltes Brühen
Vor einigen Jahren, Ich kam auf einer Messe am AeroPress-Stand vorbei und fragte, ob es etwas Neues in der Pipeline gäbe. Die Antwort, die ich jetzt vielleicht überinterpretiere, war ein…
Bewertung der Wilfa Uniform Kaffeemühle: Großartig für alles außer Espresso
Der Haken war Mathematik. Hier ist eine Erklärung in einem Absatz: Viele Mühlen für die Espressozubereitung verfügen über Hunderte von Mahlgradoptionen, während etwas wie die Uniform oder eine Baratza Encore…
So finden Sie tatsächlich gute Rezepte online
Wurde schon einmal geangelt durch ein Rezept, das in Ihrer Google-Suche ganz oben steht, sich aber als erfolgreich erweist meh wenn du es selbst machst? Google meint es gut indem…
Beste Heißluftfritteusen (2023): Kompakt, intelligent, Sichtfenster
Hören Sie immer wieder davon die Freuden des Heißluftfrittierens? Eine Heißluftfritteuse bietet eine schnellere und gesündere Möglichkeit, frittierte Speisen mit wenig bis gar keinem Öl zuzubereiten und ist so etwas…
Rezension: Modern Barrel Co. Moba Smart Barrel
Falls Sie Wenn du es verpasst hast, gibt es da draußen eine Heimindustrie voller Geräte und Blödsinn, mit denen du deinen eigenen Whisky, Rum oder was auch immer reifen lassen…
Zojirushi Reiskocher und -wärmer mit Druckinduktionsheizung NW-JEC10/18 Bewertung: Perfekter weißer Reis zu einem guten Preis
Für so groß So wie die Kochbranche auch ist, sind die meisten Küchenprodukteinführungen bescheidene Angelegenheiten. Vielleicht gibt es ein Messe-Rummel oder ein Video, und Gott weiß, mein Posteingang ist voller…
Wirst du an diesem Memorial Day wie ein König essen oder zelten gehen? Ein neues Kochbuch sagt, dass man beides machen kann
1 von 2 Dieses von Clarkson Potter veröffentlichte Bild zeigt „Cook It Wild: Sensational Prep-Ahead Meals for Camping, Cabins, and the Great Outdoors:“ von Chris Nuttall-Smith. (Clarkson Potter über AP)…
Walter Royal, Koch aus North Carolina, der bei „Iron Chef America“ beim Kochen mit Strauß gewonnen hat, stirbt im Alter von 67 Jahren
Walter Royal, der Chefkoch eines Steakhouses in North Carolina, der als Herausforderer bei „Iron Chef America“ triumphierte, indem er hauptsächlich südländische Gerichte mit Straußenfleisch zubereitete, ist gestorben. Die Angus Barn…
Der nigerianische Koch kocht 100 Stunden lang ununterbrochen und stellt damit einen neuen Weltrekord auf
ABUJA, Nigeria (AP) – Eine nigerianische Köchin stellte am Montag einen neuen Weltrekord für die längste ununterbrochene Kochzeit auf, indem sie 100 Stunden lang kochte und damit den aktuellen Rekord…
Die 10 besten tragbaren Grills (2023): Holzkohle, Propan, Elektro und mehr
Es ist groß genug, um ein Hähnchen zu braten, ein paar große Steaks gleichzeitig anzubraten oder etwa sechs 12-Zoll-Spieße hineinzupassen. Aber wenn Sie Fleisch und Gemüse für eine vierköpfige Familie…
Baguettes, aber kein Wein: Olympioniken essen in Paris Gourmet
PARIS (AP) – Etwa 15.000 Sportler werden sich bei den Olympischen Sommerspielen im nächsten Jahr an frischen Baguettes, Gourmetgerichten und umweltfreundlicher französischer Küche – aber ohne Wein – erfreuen können.…
„Jeder ist so kreativ!“ und der Aufstieg der Rezeptreaktionen
Der Chef Reactions-Kanal wuchs schnell. Er hat kürzlich seinen Job gekündigt; Markendeals, Warenverkäufe und Patreon-Unterstützer ermöglichen es ihm, Vollzeit auf Rezepte zu reagieren. „Ich bin schon so lange Koch, dass…
Das Weiße Haus rekrutiert Edward Lee als Gastkoch für das Staatsdinner
WASHINGTON (AP) – Küchenchef Edward Lee sagt, dass Essen in seiner besten Form eine Geschichte erzählt. Und die Geschichte, die er mit dem Essen erzählen will, das er für das…
Barsys Smart Coaster Review: Kein zuverlässiger Trinkkumpel
Eine Präzisionswaage ist ein wichtiges Werkzeug in der Küche, warum also nicht auch die Bar? Es stellt sich heraus, viele Gründe. Auf dem Papier, die Barsys intelligenter Untersetzer System ist…
Joghurtaromen, schützt Tandoori-inspirierte Hähnchenkebabs
In der indischen Tandoori-Küche kommt ein Großteil des Geschmacks von den glühend heißen Temperaturen von bis zu 900 F, die Gewürze und Rauch aus den tonnenförmigen Lehmöfen zischen lassen. Das…
Ein vielseitiges Frühlingsgemüse für die Festtagsmahlzeiten: Spargel
Gibt es eine bessere Zutat für ein Frühlingsfestessen als einen saisonalen Favoriten wie Spargel? Es steht ganz oben auf meiner Frühlingsgemüseliste. Spargel kann gedünstet, gekocht, gebraten, gebraten, gebacken, gegrillt oder…
Kokosnuss? Marshmallows? Für Ambrosia-Salat werden die Gefühle heiß
NEW YORK (AP) – „Mein Name ist Joyce“, sagt ein Nachbar Edward mit den Scherenhänden schleppend, „und mir ist aufgefallen, dass Sie nichts davon gekostet haben Ambrosia-Salat die ich extra…