Bohnen, Bohnen, die magische Frucht, je mehr man isst, desto mehr kann man abnehmen? Laut Recherche lautet die Antwort ja. Bohnen gehören dazu weltweit am häufigsten konsumierte Lebensmittel und werden für ihre Vielseitigkeit und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt. Aber kann der Verzehr von Bohnen mit ihrem hohen Kohlenhydrat- und Pflanzenproteingehalt beim Abnehmen helfen? In diesem Artikel haben wir mit gechattet Destini Moody, RDN, CSSD, LDein registrierter Ernährungsberater und Sportdiätetiker bei Garage Gym Reviews, der uns dabei unterstützt, die potenziellen Vorteile von Bohnen bei der Gewichtsabnahme zu erkunden.
Bohnen sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen und einer Reihe anderer essentieller Nährstoffe, was sie zu einer nährstoffreichen Ergänzung Ihrer Ernährung macht. Zusätzlich, Studien Weisen Sie darauf hin, dass Bohnen dazu beitragen können, das Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes zu senken, da sie von Natur aus fettarm (insbesondere gesättigte Fette) und cholesterinfrei sind.
„Bohnen können und sollten in eine Diät zur Gewichtsabnahme einbezogen werden“, erklärt Moody. „Sie sind Superfoods voller Nährstoffe, gesund für das Herz und vegan und vegetarisch.“
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie das Hinzufügen von mehr Hülsenfrüchten zu Ihrer Ernährung Ihnen dabei helfen kann, Gewicht zu verlieren und es langfristig zu halten. Wenn Sie fertig sind, erfahren Sie, wie Sie allein durch Gehen ein Pfund pro Woche verlieren.
Sie sind reich an Magnesium und B-Vitaminen.
„Bohnen stecken voller Nährstoffe, insbesondere Magnesium und B-Vitamine wie Folsäure. Diese Nährstoffe spielen eine Schlüsselrolle bei der Produktion von ATP, der Energieeinheit des Körpers. Wenn das Energieniveau hoch bleiben kann, ermutigt Sie das, Ihren Körper mehr zu bewegen.“ „Sie können dies durch Bewegung oder Aktivitäten des täglichen Lebens erreichen. Indem Sie Ermüdungserscheinungen vorbeugen, können Sie den ganzen Tag über mehr Kalorien verbrennen, was bei der Gewichtsabnahme hilfreich sein kann“, erklärt Moody.
Forschung zeigt, dass Magnesium eine Rolle bei der Regulierung der Insulinsensitivität spielt, was dazu beiträgt, die Fähigkeit Ihres Körpers zu unterstützen, Glukose effizient zu nutzen. Unterdessen sind B-Vitamine für den Energiestoffwechsel unerlässlich und fördern eine ausgewogene und nachhaltige Energiequelle – ein entscheidender Faktor für die Aufrechterhaltung eines aktiven Lebensstils, der zur Gewichtsreduktion beiträgt.
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Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für lösliche Ballaststoffe.
Laut a Studie 2021 In Molekülelösliche Ballaststoffe bilden im Verdauungstrakt eine gelartige Substanz. Dieser Stoff verlangsamt die Verdauung und fördert das Sättigungsgefühl. Deshalb können Bohnen bei der Appetitkontrolle helfen, aber die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer gewichtsreduzierenden Diät macht.
Moody sagt: „Lösliche Ballaststoffe sind Ballaststoffe, die sich mit der Flüssigkeit in Ihrem Verdauungstrakt vermischen und ein Gel bilden. Dieses Gel verleiht der verdaulichen Nahrung in Ihrem Magen Volumen und bewegt sich viel langsamer durch den Darm als Nahrung in flüssiger Form.“ Dieser Prozess hält Sie länger satt, verhindert übermäßiges Essen im Laufe des Tages und hilft Ihnen, Ihr Gewicht zu kontrollieren.“
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Sie sind reich an Proteinen.
Wenn es um eine nachhaltige Gewichtsabnahme geht, ist Protein der wichtigste Makronährstoff, den man zu sich nehmen sollte. Eine proteinreiche Ernährung wird mit einem erhöhten Sättigungsgefühl in Verbindung gebracht Erhalt der Muskelmasse während der Gewichtsabnahme. Eine Tasse gekochte Pintobohnen reicht aus 15 Gramm pflanzliches Proteinwas Bohnen zu einem nützlichen Lebensmittel macht, das dabei hilft, die Kalorienaufnahme zu mäßigen und übermäßiges Essen zu verhindern.
„Bohnen sind eine großartige Quelle für pflanzliches Protein. Eine halbe Tasse schwarze Bohnen liefert so viel Protein wie eine Tasse Milch“, erklärt Moody. „Dieses Protein kann Ihnen helfen, Ihre fettfreie Körpermasse aufrechtzuerhalten, was dazu beitragen kann, Ihren Stoffwechsel im Ruhezustand anzukurbeln. Im Vergleich zu nicht magerem Fleisch wie Rind- und Schweinefleisch sind sie tendenziell auch eine kalorienärmere Proteinquelle.“
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Sie können die Darmgesundheit verbessern.
„Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, rote Bohnen und Linsen enthalten resistente Stärke“, sagt Moody. „Resistente Stärke ist fermentierbar, was bedeutet, dass Bakterien in Ihrem Darm sie als Nahrung abbauen können. Dies kann dazu beitragen, die guten Bakterien in Ihrem Darm zu nähren, damit sie wachsen und sich vermehren können. Laut Wissenschaft kann ein gesundes Mikrobiom dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu halten.“
Zusätzlich, Studien haben herausgefunden, dass die präbiotischen Ballaststoffe in Bohnen das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördern. Ein florierendes Darmmikrobiom ist mit einer verbesserten Verdauung und einem verbesserten Stoffwechsel verbunden, zwei entscheidenden Faktoren für eine gesunde Gewichtskontrolle.
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Sie tragen dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen.
Ein herausragender Vorteil der Einbeziehung von Bohnen in Ihre Diät zur Gewichtsreduktion ist ihre Fähigkeit, das Sättigungsgefühl zu steigern. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und Nährstoffen in Bohnen trägt zu einem Sättigungsgefühl bei, das über einen längeren Zeitraum anhält. Laut a Studie 2020 im Zeitschrift für Ernährung und StoffwechselBohnen können dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen und die Gewichtsabnahme fördern, da sie wenig Fett enthalten, den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treiben und reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß sind.
„Untersuchungen zeigen, dass Bohnen Cholecystokinin (CCK) produzieren, ein Hormon, das bei der Verdauung in den Darm freigesetzt wird“, erklärt Moody. „CCK verlangsamt die Magenentleerung bei ballaststoffreichen Nahrungsmitteln wie Bohnen, um dem Körper mehr Zeit zu geben, die faserhaltige Nahrung zu verarbeiten. Dies verringert den Appetit, was beim Abnehmen helfen kann.“
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Der Beitrag Kann der Verzehr von Bohnen beim Abnehmen helfen? erschien zuerst auf Eat This Not That.