Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei In-N-Out Burger, laut einem Ernährungsberater

In-N-Out Burger nimmt einen besonderen Platz in den Herzen der Kalifornier und Burger-Enthusiasten im ganzen Land ein und verfügt über eine kultähnliche Anhängerschaft. Die Kette entstand 1948 als bescheidener, 10 Quadratmeter großer Hamburgerstand in Baldwin Park, Kalifornien, einem Vorort von Los Angeles, und hat sich seitdem zu einer beliebten Fast-Food-Institution entwickelt. In-N-Out gilt als Pionier des Konzepts des Drive-Through-Restaurants mit dem „Komplettpaket” eines Bestellsystems über die Gegensprechanlage und fehlende Sitzgelegenheiten im Innenbereich.

Trotz seines bemerkenswerten Wachstums hat sich die kleine und einfache Speisekarte von In-N-Out in 76 Jahren kaum verändert. Dieses unerschütterliche Bekenntnis zur Einfachheit ist von zentraler Bedeutung für das Ethos von In-N-Out, bei dem die Verwendung von im Vordergrund steht hochwertige, frische Zutaten und „handgemachte“ Burger – eine Hingabe, die von preisgekrönten Köchen, darunter einem Michelin-Stern, gelobt wurde Daniel Boulud. Die Beliebtheit der In-N-Out-Burger beruht nicht nur auf ihrem köstlichen Geschmack, sondern auch auf ihren erschwinglichen Preisen, die auf eine optimierte Speisekarte zurückzuführen sind, auf der Tatsache, dass das Unternehmen Eigentümer aller seiner Standorte ist kaufen ihre Zutaten im Großhandel.

Während jeder In-N-Out für seine köstlichen Burger kennt, werfen wir einen genaueren Blick darauf, was aus ernährungsphysiologischer Sicht zwischen den Brötchen passiert. Wir sind hier, um etwas Licht ins Dunkel zu bringen, welche Menüoptionen besser für Ihren Körper sind.

Tipps für die Bestellung einer gesünderen Mahlzeit bei In-N-Out Burger

Da die Speisekarte einfach ist, ist es recht einfach, in der Kette bessere Optionen zu bestellen. Hier sind drei Tipps, wie Sie in der Kette die gesündesten Gerichte bestellen können.

• Entscheiden Sie sich für den Protein-Stilbei dem das Brötchen durch Salat ersetzt wird.
• Überspringen Sie die Optionen für den Tierstil, was bedeutet, dass jedes Pastetchen Senf enthält, außerdem Gurken, gegrillte Zwiebeln und eine ganz besondere Soße. Mehr extra spezielle Soße fügt zu viel Kalorien hinzu
• Überspringen Sie die Sonderausgabe und verlangen Sie nur Ketchup und Senf, um Kalorien und Fett zu sparen. Die Spezialsauce enthält schätzungsweise 80 Kalorien und 9 g Fett.
• Vermeiden Sie das nicht ganz so geheime Menü. Die Optionen auf dieser Speisekarte enthalten tendenziell mehr Kalorien, gesättigtes Fett, Natrium und zugesetzten Zucker.

4 beste Burger

Am besten: Cheeseburger im Protein-Stil

Dieses Hauptmenüelement ist der normale Cheeseburger (1 reines Rindfleisch-Patty und 1 Scheibe amerikanischer Käse), eingewickelt in Salat statt auf einem Brötchen. Diese Option ist für uns die beste Wahl, da sie nur wenige Kalorien hat und im Vergleich zu anderen Burgergerichten auf der Speisekarte einen höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Natrium aufweist.

Am besten: Protein-Hamburger mit Ketchup und Senf (ohne Aufstrich)

Dies ist die beste Option, wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr im Auge behalten und einen Fast-Food-Burger essen möchten. Selbst die Bestellung von zwei Protein-Burgern wäre besser als viele andere Menüpunkte bei In-N-Out.

Am besten: Hamburger mit Ketchup und Senf (ohne Aufstrich)

Dieser Menüpunkt ist eine großartige Option, da er eine bescheidene Anzahl an Kalorien hat, relativ wenig gesättigte Fettsäuren enthält und 16 Gramm Ballaststoffe liefert. Der Natriumgehalt ist hoch, aber niedriger als bei vielen anderen Hauptgerichten auf der Speisekarte.

Am besten: Double-Double Protein Style mit Ketchup und Senf (ohne Aufstrich)

Dieser Burger besteht aus zwei Patties, zwei Scheiben Käse und Salat anstelle eines Brötchens. Der Natriumgehalt ist hoch, aber die Kalorien, Kohlenhydrate und Proteine ​​sind in angemessenen Mengen enthalten.

Die schlechtesten Burger

Am schlimmsten: 4×4 („Quad Quad“) im Tierstil

(Die Nährwertangaben stammen aus Online-Quellen.)

Diese nicht ganz so geheime Menüoption, auch Quad Quad genannt, besteht, wie der Name schon sagt, aus vier reinen Rindfleischpastetchen, vier Scheiben amerikanischem Käse und allen üblichen Gewürzen auf einem frisch gebackenen Brötchen. Betrachten Sie es als ein doppeltes Doppel-Doppel. Obwohl die Nährstoffe bei In-N-Out nicht ohne weiteres erhältlich sind, zeigen unsere besten Schätzungen, wie schrecklich diese Option für Ihre Gesundheit ist. Es enthält mehr als die Hälfte der Kalorien, die Sie an einem Tag benötigen, mehr als die Tagesmenge an gesättigten Fettsäuren, das gesamte Natrium, das Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten, und eine übermäßige Menge an Protein, die schädlich für Ihre Nieren sein kann.

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Am schlimmsten: Double-Double mit Spread

Dieser Burger ist ein fester Bestandteil der regulären In-N-Out-Speisekarte und sollte vermieden werden. Es enthält übermäßig viel gesättigtes Fett und Natrium. Der gesättigte Fettgehalt ist derselbe, den Sie durch den Verzehr von drei Esslöffeln Butter erhalten würden, und der Natriumgehalt entspricht dem, den Sie durch zwei Portionen Dosensuppe erhalten würden!

3×3 („Triple Triple“) mit Spread

(Die Nährwertangaben stammen aus Online-Quellen.)

Dies ist eine Option auf der nicht ganz so geheimen Speisekarte, die drei Rindfleischpastetchen und drei Scheiben amerikanischen Käses auf einem Brötchen mit allen Standardgewürzen umfasst. Dieser herzzerreißende Burger enthält etwa das 1,5-fache an gesättigten Fettsäuren, die Sie an einem Tag benötigen, die Hälfte der täglichen Kalorien eines Erwachsenen und fast alles Natrium, das Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten.

Am schlimmsten: Cheeseburger mit Aufstrich

Dieser Burger gilt als der Beste vom Schlechtesten. Der Kalorien- und gesättigte Fettgehalt ist moderat, der Natriumgehalt jedoch recht hoch. Optimieren Sie diese Wahl, indem Sie den Aufstrich weglassen und Ketchup und Senf zu sich nehmen. So sparen Sie einige Kalorien und Natrium. Für eine größere Verwandlung bestellen Sie einen Cheeseburger im Protein-Stil.

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Beste Beilagen und Shakes

Am besten: Pommes Frites

Die Pommes Frites auf der Speisekarte von In-N-Out sind besser als die vieler anderer Ketten. Sie verwenden 100 % Sonnenblumenöl, ein stark ungesättigtes Fett. Dadurch bleibt der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in den Pommes frites niedriger als bei anderen nationalen Ketten.

Am besten: Vanilleshake

Obwohl dieser Shake die „gesündeste“ Milchshake-Option ist, ist er kein empfohlener Menüpunkt. Wenn Sie jedoch einen Shake bestellen möchten, ist Vanille geringfügig besser als die Schokoladen- oder Erdbeervariante. Die besten Getränke auf der Speisekarte sind ungesüßter Tee, Wasser oder eine Diät-Limonade.

Die schlimmsten Seiten und Shakes

Am schlimmsten: Pommes Frites im Tierstil

Bei dieser nicht ganz so geheimen Option handelt es sich um eine größere Portion Pommes mit geschmolzenem Käse, In-N-Out-Aufstrich und gegrillten Zwiebeln. Es übersteigt die Menge an Kalorien, Fett, gesättigtem Fett, Natrium und Kohlenhydraten, die Sie in einer ganzen Mahlzeit zu sich nehmen möchten.

Am schlimmsten: Schokoladenshake

Dies ist mit Abstand einer der schlechtesten In-N-Out-Menüpunkte, basierend auf Kalorien, gesättigten Fettsäuren und zugesetztem Zucker. Dieser Shake enthält etwas mehr als 15 Teelöffel zusätzlichen Zucker und fast einen Tagesbedarf an gesättigten Fettsäuren, die die Arterien verstopfen.

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Am schlimmsten: Erdbeershake

Wie der Schokoladenshake weist auch der Erdbeershake dieselben Nährstoffmängel auf: übermäßige Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Natrium und zugesetzter Zucker. Der Vanilleshake ist nur geringfügig besser als die Geschmacksrichtungen Erdbeere oder Schokolade.

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