Protein ist für die Erhaltung und Reparatur unseres Körpers unerlässlich, von unseren Muskeln bis zu unseren Knochen. Es spielt auch eine Schlüsselrolle bei der Verlangsamung der Verdauung und der Förderung eines anhaltenden Sättigungsgefühls nach den Mahlzeiten. Die Bausteine des Proteins, Aminosäuren, bilden die Grundlage für Hormone und Enzyme, die praktisch alle Ihre Körperfunktionen steuern.
Für diejenigen, die einen pflanzlichen Lebensstil verfolgen, ist das Streben nach einer optimalen Proteinzufuhr ein tägliches Unterfangen. Während die Leute vielleicht annehmen, dass es unmöglich ist, mit einer pflanzlichen Ernährung genügend Protein zu sich zu nehmen, können Sie die Menge, die Sie benötigen, sicherlich durch eine ausgewogene Ernährung erreichen, die reich an pflanzlichen Proteinen wie Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten und Soja ist. Allerdings kann die Verfügbarkeit pflanzlicher Proteinriegel eine einfache Möglichkeit sein, sicherzustellen, dass Sie Ihren täglichen Proteinbedarf decken.
Wie viel Protein benötigen Sie?
Um die fettfreie Körpermasse zu erhalten und eine optimale Gesundheit zu gewährleisten, empfehlen Experten eine deutlich über der minimalen täglichen Proteinzufuhr liegende Menge. Für sesshafte Personen ist die Grundlinie beginnt bei 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht oder 0,36 Gramm pro Pfund. Für diejenigen, die Muskelmasse aufbauen möchten, ist jedoch eine höhere Zufuhr ratsam. Mäßig aktive Personen Das Ziel sollte etwa 1,3 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht sein.
Aktive Menschen, insbesondere Sportler, haben einen noch höheren Proteinbedarf. Eine Rezension veröffentlicht in der Zeitschrift der International Society of Sports Nutrition fanden heraus, dass die ideale Aufnahme zwischen 1,4 und 2,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht oder 0,6 und 1 Gramm pro Pfund liegt. Für Sportler, die sich auf den Fettabbau konzentrieren, erhöhen sich die Empfehlungen laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie auf 1,6 bis 2,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht oder 0,7 bis 1,1 Gramm pro Pfund Internationale Zeitschrift für Sporternährung und Bewegungsstoffwechsel.
Pflanzliche Proteinriegel können als sättigender Snack zwischen den Mahlzeiten dienen oder die Erholung nach dem Training unterstützen. Um die Aufnahme und Nutzung von Aminosäuren zu maximieren, empfehlen Experten, die Proteinaufnahme auf drei bis vier Essenszeiten über den Tag verteilt zu verteilen.
So wählen Sie die gesündesten pflanzlichen Proteinriegel aus:
Beachten Sie diese Richtlinien, wenn Sie einen gesünderen Proteinriegel auf pflanzlicher Basis auswählen.
- Kalorien: Wählen Sie pflanzliche Proteinriegel mit nicht mehr als 250 Kalorien.
- EiweißHinweis: Ein pflanzlicher Proteinriegel sollte mindestens 10 Gramm Protein enthalten. Zu den beliebten Quellen für pflanzliches Protein gehören Erbsen, Soja, Nüsse und Samen.
- Zugesetzter Zucker: Suchen Sie nach Riegeln, die bis zu 8 Gramm (2 Teelöffel) Zuckerzusatz enthalten. Wenn Sie mehr als das tun, werden Sie wahrscheinlich Ihre täglichen Grenzwerte für zugesetzten Zucker überschreiten.
Bei Hunderten von Proteinriegeln, die in Supermärkten, Naturkostläden und online erhältlich sind, kann es verwirrend sein, festzustellen, welche die gesündesten sind und welche, bei denen es sich lediglich um getarnte Schokoriegel handelt. Hier sind die 10 besten pflanzlichen Proteinriegel und drei, die Sie meiden sollten.
Die 10 besten pflanzlichen Proteinriegel
Am besten: ALOHA Bio-Erdnussbutter-Schokoladenstückchen
ALOHA-Riegel werden aus natürlichen Zutaten hergestellt, wobei die Hauptzutat Erdnüsse und Kürbiskerne sind. Der Proteingehalt ist hoch, ebenso wie die Ballaststoffe, und der Zuckergehalt ist niedrig. Die Riegel sind mit Mönchsfrüchten gesüßt, um den Rohrzucker zu minimieren. Als Bonus sind die Riegel USDA-zertifiziert und biologisch.
VERBINDUNG: 38 beste im Laden gekaufte ballaststoffreiche Snacks
Am besten: REDD Salted Caramel Proteinriegel auf pflanzlicher Basis
Diese Bar ist kalorienmäßig moderat und reich an Ballaststoffen, da Tapiokafasern die erste Zutat sind. Das Protein stammt hauptsächlich aus Erdnussbutter, Erbsenprotein und Hanfprotein. Außerdem enthalten die Riegel nur 1 Teelöffel (4 Gramm) Zuckerzusatz. Die Riegel enthalten außerdem Kurkuma, Acai und zusätzliche Probiotika für zusätzliche gesundheitliche Vorteile.
Verdammter Mandelplätzchenriegel
Diese Riegel Aufgrund der natürlichen Inhaltsstoffe stehen sie auf der Bestenliste. Mandeln sind die erste Zutat und die Ballaststoffe stammen aus Zichorienwurzelfasern. Weitere Proteinquellen in diesem Riegel sind Erbsenprotein, Sonnenblumen- und Chiasamen. Die Riegel sind mit Stevia gesüßt und enthalten keinen Zuckerzusatz.
VERWANDT: Wie Chia-Samen laut Ernährungsberatern beim Abnehmen helfen können
Am besten: Bob’s Red Mill Peanut Butter Honey & Oats Bar
Diese Bar ist nicht so proteinreich wie die meisten Proteinriegel, aber da er nur aus sechs natürlichen Zutaten besteht, ist er einer unserer Favoriten. Bob’s Red Mill ist bekannt für seine Getreidesorten, Cerealien und Backmischungen. Zu den Hauptzutaten gehören Erdnüsse, Vollkornhafer und Tapiokasirup. Auch der Zuckergehalt liegt mit 2 Teelöffeln (8 Gramm) im Rahmen.
Am besten: No Cow S’Mores Proteinriegel
Diese Riegel Mit 15 Gramm Ballaststoffen haben Sie einen der besten Nährstoffe, mehr als die Hälfte der Ballaststoffe, die Sie am Tag benötigen. Mit 20 Gramm Protein haben diese Riegel unter anderem auch keinen zugesetzten Zucker. Das Protein stammt aus Erbsen, Reisprotein und Mandeln. Mönchsfrüchte, Stevia und Erythrit sind die Süßstoffe, die für die perfekte Balance der Süße in diesem Riegel sorgen.
Am besten: Misfits pflanzlicher Schokoladenproteinriegel – Keksbutter
Dieser Proteinriegel wird oft als der wohlschmeckendste pflanzliche Proteinriegel angepriesen. Und ich stimme zu. Die Riegel schmecken vielleicht eher nach Süßigkeiten, aber ernährungsphysiologisch können sie gut für die Gesundheit sein. Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten keinen zugesetzten Zucker. Die 20 Gramm Protein stammen hauptsächlich aus Erbsen- und Sojaprotein sowie Erdnüssen.
Am besten: Barebells Cookies & Cream
Hanteln Proteinriegel sind lecker und obwohl sie nicht vegan sind (sie enthalten Milchprotein), enthalten sie 20 Gramm hochwertiges Protein ohne Zuckerzusatz. Die Riegel sind mit Sucralose gesüßt, um einen dekadenten Proteinriegel zu schaffen, der Ihr tägliches Kalorien- oder Zuckerbudget nicht sprengt.
VERBUNDEN: 8 Proteine höchster Qualität, die man jeden Tag essen sollte, sagen Ernährungsberater
Am besten: gut! Snacks Schoko. PB-Proteinriegel
Schokolade und Erdnussbutter sind immer ein Publikumsliebling diese Bars sind nicht anders. Vom Nährwert her erfüllen sie unsere Kriterien für die gesündesten Proteinriegel und schmecken gleichzeitig wie ein dekadenterer Leckerbissen. Das Protein in den Riegeln stammt aus Ackerbohnen und Reisprotein. Die Riegel sind mit Rohrzucker gesüßt, enthalten aber weiterhin 2 Teelöffel Zucker.
Am besten: gut! Snacks Keto Choc.Fudge
Gut! Snacks bietet auch eine ketofreundliche Reihe von Proteinriegeln an, die weniger Kalorien, Kohlenhydrate und keinen zugesetzten Zucker enthalten. Das Protein in die Bars besteht aus Mandelbutter und Erbsenprotein und der Riegel ist mit Allulose gesüßt, einem wohlschmeckenden kalorienfreien Süßstoff. Die Riegel enthalten 3 Gramm Nettokohlenhydrate für diejenigen, die einen kohlenhydratarmen Lebensstil führen.
Am besten: MOSH Lemon White Chocolate Crunch
Diese Riegel sind pflanzlich, aber sie sind nicht vegan, da das Protein aus Molkenprotein stammt und sie Rinderkollagen enthalten. Sie schmecken großartig und der zugesetzte Zucker wird niedrig gehalten, da sie mit Allulose und Stevia, kalorienfreien Süßungsmitteln, gesüßt sind. Mit nur 2 Gramm Nettokohlenhydraten sind diese Riegel ideal für diejenigen, die ihre Kohlenhydratzufuhr einschränken. Zu den weiteren Inhaltsstoffen dieser Riegel gehören Vitamin D3, Ashwagandha und Vitamin B12.
VERBINDUNG: Die 10 besten Lebensmittel für die Gehirngesundheit nach 50
Die 3 schlechtesten pflanzlichen Proteinriegel
Am schlimmsten: Chocolate Mint Perfect Bar
Dafür gibt es viele Gründe diese Bars sind eine unserer schlechtesten Entscheidungen. Erstens sind sie kalorienreich, reich an gesättigten Fettsäuren und enthalten 3 Teelöffel zusätzlichen Zucker. Das Protein in diesen Riegeln stammt aus Erdnussbutter, fettfreier Trockenmilch, Vollei und Reisprotein. Die Zutaten sind natürlich, aber für einen pflanzlichen Proteinriegel einfach zu kalorien-, fett- und zuckerhaltig.
Am schlimmsten: GoMacro Peanut Butter Chocolate Chip Protein Pleasure Macrobar
Diese Bar enthält mehr zugesetzten Zucker als Protein, was ihn zu einem der schlechtesten pflanzlichen Proteinriegel macht, die man meiden sollte. Die erste Zutat ist brauner Reissirup, was ein Hinweis darauf ist, dass der Riegel zu viel Zucker enthält. Zusätzlich zu seinem hohen Zuckergehalt ist dieser Riegel mit nur 2 Gramm pro Riegel arm an Ballaststoffen.
VERBINDUNG: Die 15 ungesündesten Joghurts – sortiert nach Zuckergehalt
Am schlimmsten: ProBar Cookie Dough Proteinriegel
Diese Bar ist eine gute Proteinquelle, enthält aber mit 12 Gramm mehr zugesetzten Zucker als die meisten Proteinriegel auf unserer Liste. Die zweite und vierte Zutat sind Zucker, die zu den drei Teelöffeln der Süßmasse pro Riegel beitragen. Darüber hinaus ist der Gehalt an Natrium und gesättigten Fettsäuren höher als bei den meisten anderen Lebensmitteln, wobei eine Portion etwa 25 % der empfohlenen Tagesmenge an gesättigten Fettsäuren liefert.
Melden Sie sich für unseren Newsletter an!
Der Beitrag „Die 10 gesündesten pflanzlichen Proteinriegel – und 3, die man meiden sollte“ erschien zuerst auf Eat This Not That.