Laut einem Ernährungsberater ist es die ungesündeste Bestellung Nr. 1 im LongHorn Steakhouse

Mit über 600 Standorten im ganzen Land ist LongHorn Steakhouse eine beliebte Restaurantkette, die für ihre erschwinglichen Steaks und ihr zufriedenstellendes Angebot bekannt ist. Von köstlichen Vorspeisen wie Texas Tonion und Firecracker Chicken Wraps bis hin zu herzhaften Hauptgerichten wie Cowboy Pork Chops und Redrock Grilled Shrimp – in diesem Steakhouse ist für jeden Geschmack etwas dabei – auch wenn sie keine Lust auf Rindfleisch haben.

Während die berühmten Steaks Ihre Aufmerksamkeit erregen, wenn Sie die Speisekarte durchsehen, ist es wichtig zu erkennen, dass nicht alle Optionen auf der LongHorn-Speisekarte mit einer gesundheitsbewussten Küche übereinstimmen. Es mag allgemein bekannt sein, dass ein fettes Stück Steak möglicherweise nicht die gesündeste Option ist, aber wissen Sie, wie schlecht einige der Angebote bei LongHorn sein können?

Für diesen Artikel haben wir die Nährwertdaten der gesamten Speisekarte des LongHorn Steakhouse analysiert, um die ungesündeste Bestellung Nummer eins zu ermitteln. Unser Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, beim Essen auswärts klügere Entscheidungen zu treffen. Deshalb haben wir auch eine alternative Steakbestellung ausgewählt, die besser zu Ihren Gesundheitszielen passen könnte.

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Die ungesündeste Bestellung Nr. 1 im LongHorn Steakhouse: LongHorn Porterhouse

Das LongHorn Porterhouse ist mit satten 22 Unzen das größte Steak auf der Speisekarte von LongHorn. Dieses Steakstück kombiniert einen Streifen mit Knochen mit einer großzügigen Menge Filet. Der Porterhouse-Teil stammt aus der Lende der Kuh und ist der Bereich unterhalb des Rückgrats, wo einige der zartesten und beliebtesten Rindfleischstücke zu finden sind.

Trotz seiner Anziehungskraft weist das Porterhouse ein bemerkenswertes Problem auf: seine enorme Größe. Eine empfohlene Portion Rindfleisch beträgt nach dem Kochen zwischen 3 und 4 Unzen. Mit 22 Unzen übertrifft dieses Steak selbst unter Berücksichtigung des Knochenanteils die vernünftigen Portionsgrößen.

Porterhouse ist bekanntermaßen auch ein marmoriertes Stück, daher enthält es viel Fett – in diesem Fall 135 % des empfohlenen Tagesmaximums an gesättigten Fettsäuren, die die Arterien verstopfen. Auch sein Natriumgehalt übertrifft die täglichen Richtwerte und erreicht 110 % der empfohlenen Zufuhr.

Auch wenn diese 150 Gramm Protein beeindruckend aussehen mögen, wird Ihr Körper wahrscheinlich nicht alle Vorteile daraus ziehen. Die optimale Proteinaufnahme des Körpers liegt typischerweise bei 25 bis 30 Gramm pro Mahlzeit, sodass diese Proteinüberladung mehr ist, als Ihr Körper auf einmal verwerten kann.

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Essen Sie stattdessen Folgendes: Renegade Sirloin (6 Unzen)

Es ist Zeit, sich von den Essgewohnheiten der 80er Jahre zu verabschieden – Ihr Teller sollte nicht aus einem riesigen 22-Unzen-Steak bestehen! Tauschen Sie das Porterhouse gegen eine sättigende 6-Unzen-Portion Lendensteak aus (selbst die 9-Unzen-Menüoption „Renegade Sirloin“ ist besser als das Porterhouse).

Für einen ausgewogenen Teller füllen Sie die Hälfte mit Obst und/oder Gemüse, ein Viertel mit Stärke und das restliche Viertel mit Eiweiß. Entscheiden Sie sich für kalorienärmere, gesündere Beilagen wie Brokkoli, gedünsteten Spargel oder einen Salat, um Ihre Mahlzeit abzurunden. Vermeiden Sie kalorienreiche und mit gesättigten Fettsäuren beladene Optionen wie Pommes, Makkaroni und Käse und erwägen Sie, eine Ofenkartoffel mit einem Tischnachbarn zu teilen (eine volle Kartoffel neben einem Steak ist einfach zu viel).

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