Sellerie ist ein unterschätztes und vielseitiges Gemüse. Sie können es in Hummus tauchen, Erdnussbutter darauf verteilen, es zu Salaten und Smoothies hinzufügen oder es pur für einen sättigenden, knusprigen Snack genießen. Unabhängig davon, wie Sie Sellerie essen, ist er eine nährstoffreiche Snack-Option, die einen Platz in jedem Diätplan zur Gewichtsabnahme verdient. Deshalb haben wir mit gesprochen Destini Moody, RDN, CSSD, LDeine registrierte Ernährungsberaterin und Sportdiätetikerin bei Garage Gym Reviews, die ihr Expertenwissen darüber teilt, wie der Verzehr von Sellerie Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren und zu halten.
Die Vorteile des Verzehrs von Sellerie gehen weit über die Gewichtsabnahme hinaus. Eins Studie fanden heraus, dass die Antioxidantien in Sellerie die Herzgesundheit verbessern können, indem sie hohen Blutdruck senken und zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen. Andere Forschung weist darauf hin, dass Sellerie entzündungshemmende Eigenschaften hat, die dazu beitragen können, das Risiko von Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes zu minimieren.
Wenn Sie neugierig sind, wie Sellerie Ihnen beim Abnehmen helfen kann, lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Und wenn Sie fertig sind, verpassen Sie nicht „Wie viele Kalorien hat eine Gurke?“
Kann der Verzehr von Sellerie beim Abnehmen helfen?
Sellerie ist nährstoffreich, was bedeutet, dass er viele Nährwerte ohne Unmengen an Kalorien bietet. Entsprechend der USDA, eine mittelgroße Selleriestange enthält etwa 23 Kalorien. Sellerie hat auch einen hohen Wassergehalt (zwischen 90 und 99 % Wasser) und ist eine ausgezeichnete Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, satt zu werden und übermäßiges Essen zu verhindern.
„Die Aufnahme von Sellerie in eine Diät zur Gewichtsabnahme als Zutat in gesunden Rezepten oder einfach als Snack ist eine großartige Möglichkeit, die Gewichtsabnahme zu unterstützen“, erklärt Moody.
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Hier sind fünf Möglichkeiten, wie der Verzehr von Sellerie Ihnen beim Abnehmen helfen kann.
Nachdem wir nun bestätigt haben, dass Sellerie Ihnen beim Abnehmen unerwünschter Pfunde helfen kann, sind hier fünf Gründe, warum er laut Moody eine hervorragende Ergänzung zu einer gesunden Ernährung ist.
1. Es ist kalorienarm.
Sellerie ist vor allem aufgrund seines unglaublich geringen Kaloriengehalts ein Gemüse, das sich gut zum Abnehmen eignet. Mit nahezu vernachlässigbaren Kalorien ermöglicht es Ihnen, sich einen sättigenden Crunch zu gönnen, ohne Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion zu gefährden. Dies macht Sellerie zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die Pfunde verlieren und gleichzeitig einen erfrischenden Snack ohne schlechtes Gewissen genießen möchten.
Moody sagt uns: „Eine Tasse gehackter Sellerie enthält magere 16 Kalorien, es ist also sehr unwahrscheinlich, dass Sie zunehmen, nachdem Sie große Mengen Sellerie gegessen haben.“
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2. Es ist eine gesunde Snack-Option.
Als knuspriger und feuchtigkeitsspendender Snack ist Sellerie aufgrund seiner natürlichen Knusprigkeit eine befriedigende Alternative zu weniger gesunden Snacks wie Chips oder zuckerhaltigen Leckereien. Die Aufnahme von Sellerie in Ihre Snack-Routine ist eine gesundheitsbewusste Entscheidung, die Sie beim Abnehmen unterstützen kann.
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„Da das Gemüse kalorienarm ist, ist es ein toller Ersatz für Snacks, die möglicherweise mehr Kalorien enthalten, wie Müsliriegel oder Kartoffelchips“, erklärt Moody. „Anstatt Tortilla- oder Pita-Chips als Gefäß für Ihre Lieblings-Snack-Dips und -Saucen zu verwenden, ist der Austausch von Sellerie eine großartige Möglichkeit, die Kalorien beim Naschen zu reduzieren.“
3. Es verleiht Mahlzeiten mehr Volumen.
Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt von Sellerie macht Mahlzeiten fülliger, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Das bedeutet, dass Sie größere Portionen genießen können und sich gesättigter fühlen, wodurch die Versuchung verringert wird, zu viel zu essen. Versuchen Sie, Sellerie in Salate, Pfannengerichte oder zu Ihren Hauptgerichten zu geben, um die Menge Ihrer Mahlzeiten zu erhöhen und das Sättigungsgefühl zu steigern.
„Fügen Sie Sellerie zu Mahlzeiten wie Suppen, Eintöpfen und Salaten hinzu, um Ihren Mahlzeiten mehr Volumen zu verleihen, ohne Kalorien hinzuzufügen“, sagt Moody. „Dadurch erhalten Sie kalorienarme und dennoch sättigende Rezepte, die Sie zu Ihrer Diät zur Gewichtsabnahme hinzufügen können.“
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4. Es ist reich an Ballaststoffen.
Ballaststoffe tragen dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen und verbessern die Verdauung – zwei wichtige Komponenten für eine langfristige Gewichtsabnahme.
„Jeder, der Sellerie gegessen hat, weiß, dass er aus zähen kleinen Ballaststoffen besteht, die nicht schnell verdaut werden“, erklärt Moody. „Das ist eine gute Nachricht für diejenigen, die abnehmen möchten, da dadurch die Magenentleerung verlangsamt wird, was bedeutet, dass Ihr Magen länger voll bleibt und Sie den ganzen Tag über nicht zu viel essen.“
5. Es hält Sie hydriert.
Wenn Ihr Gesundheitsziel darin besteht, Gewicht zu verlieren, ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr entscheidend für den Erfolg. Und mit seinem hohen Wassergehalt ist Sellerie eine fantastische Snack-Option für alle, die ein paar Pfunde loswerden möchten.
„Studien haben gezeigt, dass der Körper [can mistake] Durst nach Hunger … daher ist es von größter Bedeutung, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht in den Griff zu bekommen“, sagt Moody. „Gemüse mit hohem Wassergehalt wie Sellerie kann dabei helfen, Sie mit Flüssigkeit zu versorgen und gleichzeitig Ihren Hunger zu stillen.“
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Der Beitrag Kann der Verzehr von Sellerie beim Abnehmen helfen? erschien zuerst auf Eat This Not That.