Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Arby’s, laut einem Ernährungsberater

Berühmt für seine Roastbeef-Sandwiches aller Art, sendet Arby’s seine leckeren Hommage an Fleischliebhaber auf der ganzen Welt. Der Slogan der Kette „Wir haben das Fleisch“ ist selbsterklärend! Neben gehobeltem Roastbeef bietet dieser Fast-Food-Riese Sandwiches und andere Vorspeisen mit Hühnchen, Rinderbrust, Speck und mehr an.

Wenn Sie jedoch ein Arby’s-Fan sind, besuchen Sie diese Kette wahrscheinlich eher, um Ihren Gaumen zu befriedigen, als um Ihre Gesundheitsziele zu verfolgen. Obwohl Arby’s im Gesundheitsbereich nicht viel zu bieten hat, sind einige Menüoptionen besser als andere.

Als Ernährungsberater teile ich meine 16 Empfehlungen für die besten und schlechtesten Bestellungen, die es bei Arby’s gibt. Sie sind nach Menükategorien unterteilt, wobei jeweils die „besten“ und „schlechtesten“ Optionen aufgeführt sind. Lesen Sie weiter und schauen Sie sich dann die gesamte Speisekarte von McDonald’s an – sortiert nach Ernährung.

Langsam gebratenes Rindfleisch

Am besten: Klassisches Roastbeef

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 360
Fett: 14 g (gesättigtes Fett: 5 g)
Natrium: 970 mg
Kohlenhydrate: 37g (Ballaststoffe: 2g, Zucker: 9g)
Eiweiß: 23g

Wenn Sie an Arby’s denken, ist das Klassisches Roastbeef kommt mir wahrscheinlich in den Sinn. Für ein einfaches Mittag- oder Abendessen ist es tatsächlich die beste Wahl. Es liefert nicht nur 23 Gramm hochwertiges Protein, sondern enthält auch weniger Fett, gesättigte Fettsäuren und Natrium als jedes andere Sandwich seiner Kategorie.

Am besten: Klassisches Beef ‘n Cheddar

Arbys Rindfleisch-Cheddar-Sandwich auf Holzblock

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 450
Fett: 20 g (gesättigtes Fett: 6 g)
Natrium: 1.280 mg
Kohlenhydrate: 45g (Ballaststoffe: 2g, Zucker: 9g)
Eiweiß: 23g

Der Beef’ N Cheddar ist nicht nur ein weiterer Arby’s-Klassiker, sondern zufällig auch eine der besseren Roastbeef-Optionen. Trotz des hohen Verarbeitungsgrades der Käsesauce und des Weißbrotbrötchens gehört es zu den kalorienärmsten Sandwiches der Kette.

Am schlimmsten: halbes Pfund Rindfleisch und Cheddar

Arby's Half Pound Beef 'N Cheddar

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 740
Fett: 39 g (gesättigtes Fett: 14 g)
Natrium: 2.530 mg
Kohlenhydrate: 48g (Ballaststoffe: 2g, Zucker: 9g)
Eiweiß: 49g

Wenn Sie ein halbes Pfund salziges Roastbeef aufschichten und es mit Cheddar-Käse bedecken, wissen Sie, dass das Ergebnis nicht das gesündeste sein wird. Es überrascht nicht, dass dies der Fall ist Biest von einem Sandwich enthält mehr als den von der American Heart Association empfohlenen Grenzwert von beidem Natrium Und gesättigte Fettsäuren für einen ganzen Tag.

Am schlimmsten: Double Beef ‘n Cheddar

Arby's Double Beef 'n Cheddar

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 630
Fett: 32g (gesättigtes Fett: 11g)
Natrium: 2.100 mg
Kohlenhydrate: 48g (Ballaststoffe: 2g, Zucker: 9g)
Eiweiß: 39g

Eine weitere schwere Rindfleischoption: ist das Doppeltes Rindfleisch und Cheddar. Obwohl es nicht so schwer ist wie das Half Pound Beef’ N Cheddar, enthält dieses Sandwich dennoch 630 Kalorien, 11 Gramm gesättigtes Fett und atemberaubende 2.100 Milligramm Natrium.

Marktfrisch

Am besten: Roastbeef-Gyros

Arby's Roastbeef-Gyros

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 540
Fett: 29 g (gesättigtes Fett: 7 g)
Natrium: 1.300 mg
Kohlenhydrate: 48g (Ballaststoffe: 3g, Zucker: 5g)
Eiweiß: 24g

Eine Möglichkeit, bei Arby’s eine gesündere Wahl zu treffen: Ersetzen Sie das übliche gehobelte Roastbeef durch Gyrosfleisch. Der Roastbeef-Gyros wird in einer Pita statt in einem normalen Brötchen serviert, was Kalorien spart. Mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Salat werden sogar Antioxidantien und Ballaststoffe hinzugefügt.

Am besten: Reuben

Arbys Reuben

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 680
Fett: 31g (gesättigtes Fett: 8g)
Natrium: 2.420 mg
Kohlenhydrate: 62g (Ballaststoffe: 4g, Zucker: 5g)
Eiweiß: 37g

Interessante Tatsache: Den Reuben gibt es schon seit Mitte der 1920er Jahre ausgeträumt von einem Lebensmittelhändler aus Omaha namens Reuben Kulakofsky. Heutzutage, diese ikonische Menüauswahl ist bei Arby’s eine bessere Option, da es weniger Kalorien enthält als andere Sandwiches. Außerdem handelt es sich bei dem Sauerkraut-Topping um ein gesundes, fermentiertes Lebensmittel damit verbundenen mit besserer Diversität im Darmmikrobiom.

Am schlimmsten: Crispy Chicken Club Wrap

Arby's Crispy Chicken Club Wrap

Nährwert (pro Packung):
Kalorien: 880
Fett: 49 g (gesättigtes Fett: 14 g)
Natrium: 1.870 mg
Kohlenhydrate: 64g (Ballaststoffe: 5g, Zucker: 12g)
Eiweiß: 48g

Man könnte meinen, dass ein Hühnchen-Wrap besser ist als Arbys Sandwiches mit rotem Fleisch – aber leider ist das nicht der Fall. Hergestellt aus knusprig paniertem Hühnchen, Speck und Käse Knuspriger Chicken Club Wrap sammelt große Kalorien, Fett und Natrium. Seine einzige erlösende Eigenschaft: Es enthält echtes Gemüse wie rote Zwiebeln, Salat und Paprika.

Am schlimmsten: Truthahn, Ranch und Specksandwich

Arby's Turkey Ranch & Bacon Sandwich auf weißem Hintergrund

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 810
Fett: 35 g (gesättigtes Fett: 10 g)
Natrium: 2.520 mg
Kohlenhydrate: 79g (Ballaststoffe: 5g, Zucker: 15g)
Eiweiß: 46g

Normalerweise kann man mit Truthahn als magerem Protein nichts falsch machen. Wenn Sie jedoch salzigen Speck, Cheddar und eine Parmesan-Pfefferkorn-Ranch-Sauce hinzufügen, geraten die Dinge in einen weniger gesunden Bereich. Dieses Sandwich hat einen der höchsten Natriumgehalte auf der Arby’s-Speisekarte, ganz zu schweigen von 810 Kalorien.

Knuspriges saftiges Hühnchen

Am besten: 3-teilige Hähnchenfilets

Arby's Hähnchenfilets auf weißem Hintergrund

Nährwert (pro 3er-Portion):
Kalorien: 370
Fett: 18g (gesättigtes Fett: 3g)
Natrium: 1.190 mg
Kohlenhydrate: 28g (Ballaststoffe: 2g, Zucker: 0g)
Eiweiß: 23g

Perfekt klein für die Portionskontrolle Dreiteilige Hähnchenfilets haben moderate 370 Kalorien und liefern gleichzeitig reichlich Protein. Tauchen Sie sie in die würzige Barbecue-Sauce von Arby, um nur 45 zusätzliche Kalorien zu erhalten.

Am schlimmsten: Chicken Bacon & Swiss

Arby's Hähnchen-Speck-Sandwich auf weißem Hintergrund

Ernährung (pro Sandwich):
Kalorien: 610
Fett: 30 g (gesättigtes Fett: 9 g)
Natrium: 1.580 mg
Kohlenhydrate: 51g (Ballaststoffe: 4g, Zucker: 9g)
Eiweiß: 35g

Auf Arbys Hühnchen-Menü steht das Hühnerspeck und Schweizer erhält die zweifelhafte Auszeichnung als schlechteste Wahl für die Gesundheit. Es gibt jedoch einen Lichtblick: Dieses Sandwich enthält immer noch weniger Natrium und weniger Kalorien als viele der Rindfleischoptionen.

Schieberegler

Am besten: Roastbeef Slider

Arby's Roastbeef-Slider

Ernährung (pro Schieberegler):
Kalorien: 170
Fett: 7g (gesättigtes Fett: 3g)
Natrium: 490 mg
Kohlenhydrate: 16g (Ballaststoffe: 1g, Zucker: 2g)
Eiweiß: 10g

Für den kleineren Hunger kann ein Schieber genau das Richtige sein. Wenn Sie nicht besonders hungrig sind, greifen Sie zu normales Roastbeef Ausführung. Es hat nur 170 Kalorien, 7 Gramm Fett und 3 Gramm gesättigtes Fett.

Am schlimmsten: Buffalo Chicken Slider

Arby's Buffalo Chicken Slider

Ernährung (pro Schieberegler):
Kalorien: 260
Fett: 12g (gesättigtes Fett: 2g)
Natrium: 910 mg
Kohlenhydrate: 26g (Ballaststoffe: 1g, Zucker: 3g)
Eiweiß: 10g

Büffelsauce ist für ihren hohen Natriumgehalt berüchtigt – daher ist es kein Wunder, dass die Buffalo Chicken Slider verpackt 910 Milligramm in eine mundgerechte Packung. Auch das panierte, gebratene Hühnchen in diesem kleinen Sammie trägt nicht zum Natriumgehalt bei. Eine konsequente natriumreiche Ernährung könnte dazu führen Gesundheitsprobleme wie Bluthochdruck und erhöhtes Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.

Beilagen und Snacks

Am besten: 4-teilige Premium-Nuggets

Arby's 4-teilige Nuggets mit Sauce auf weißem Hintergrund

Nährwerte (pro 4er-Portion):
Kalorien: 210
Fett: 10 g (gesättigtes Fett: 3 g)
Natrium: 600 mg
Kohlenhydrate: 12g (Ballaststoffe: 1g, Zucker: 1g)
Eiweiß: 17g

Wenn Sie sich am Drive-in-Lautsprecher entscheiden, sagen Sie ihnen, dass Sie das möchten Vierteilige Chicken Nuggets. Ihre 17 Gramm Protein tragen dazu bei, dass Sie zwischen den Mahlzeiten satt bleiben, und ihre 210 Kalorien werden Ihre tägliche Aufnahme nicht wesentlich beeinträchtigen.

Am schlimmsten: 6 Stück Mozzarella-Sticks

Arby's Mozzarella Sticks mit Sauce auf weißem Hintergrund

Nährwerte (pro 6er-Portion):
Kalorien: 650
Fett: 35 g (gesättigtes Fett: 14 g)
Natrium: 2.110 mg
Kohlenhydrate: 56g (Ballaststoffe: 3g, Zucker: 4g)
Eiweiß: 29g

Das hat nie jemand gesagt Mozzarella-Sticks waren ein gesundes Lebensmittel. Abgesehen davon, dass sie etwas Kalzium und Eiweiß enthält, hat diese frittierte Käsebeilage nicht viel zu bieten. Probieren Sie es aus – Ihre Arterien werden es Ihnen danken.

Desserts und Shakes

Am besten: Kirschumsatz

Arbys Kirschumsatz

Ernährung (pro Umsatz):
Kalorien: 390
Fett: 13g (gesättigtes Fett: 6g)
Natrium: 200 mg
Kohlenhydrate: 65g (Ballaststoffe: 2g, Zucker: 40g)
Eiweiß: 4g

Arbys Kirschumsatz ist das Beste auf der Dessertkarte. Obwohl es relativ viele Kalorien und gesättigte Fettsäuren enthält, ist es in diesen Kategorien immer noch niedriger als jede andere Dessertoption. Andererseits verspüren Sie nach einer kräftigen Mahlzeit mit Roastbeef möglicherweise sowieso keinen Appetit auf den Nachtisch.

Am schlimmsten: Großer Schokoladenshake

Tasse Arby's Schokoladenshake auf weißem Hintergrund

Ernährung (pro Shake):
Kalorien: 700
Fett: 21g (gesättigtes Fett: 14g)
Natrium: 420 mg
Kohlenhydrate: 113g (Ballaststoffe: 1g, Zucker: 99g)
Eiweiß: 16g

Was hat 99 Gramm Zucker und satte 700 Kalorien? Der Grosse Schokoladenshake bei Arby. Wenn Sie Lust auf einen kalten und cremigen Leckerbissen haben, sollten Sie stattdessen die normale Größe in Betracht ziehen. Sie sparen 160 Kalorien und 4 Gramm Fett.

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