Jimmy John’s wurde ursprünglich 1983 in Charleston, Illinois, als Gourmet-Sandwichladen gegründet und verfügt heute über mehr als 2.700 Filialen im ganzen Land. Die Sub- und Kombi-Mahlzeiten der Kette sind in vielen Universitätsstädten beliebt, wo Studenten nach erschwinglichen Mahlzeiten suchen. Die Speisekarte von Jimmy John’s ist relativ einfach zu navigieren, wenn Sie eine gesündere Kost wünschen. Bleiben Sie bei den Optionen „Unwich“ (in Salat eingewickelt), „Little John“ oder „Slim“, die auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet sind. Die schlechteste Wahl sind im Allgemeinen diejenigen, die mit dem 16-Zoll-Brot und den typischen Subs der Kette getroffen werden, da sie tendenziell den höchsten Kalorien-, Sat-Fett- und Natriumgehalt haben.
Nachfolgend finden Sie 9 der besten und 8 der ungesündesten Optionen, wenn Sie ein Sandwich von Jimmy Johns Speisekarte bestellen.
Tipps zur Auswahl einer von einem Ernährungsberater empfohlenen Jimmy John’s-Menüoption:
- Bestellen Sie ein Unwich, eine brotfreie Option, eingewickelt in Salat und trägt null Kalorien zu Ihrem Sandwich bei. Vergleichen Sie das mit den 470 Kalorien eines 16 Zoll großen französischen Brotes, das geheiligt wurde, was bei Jimmy John’s der Standard ist. Ein normales 16 Zoll großes französisches Brot, das nicht geheiligt wurde, hat 710 Kalorien.
- Bestellen Sie einen „Little John“: Jedes der Little John-Sandwich-Angebote (ca. 6,5 Zoll) auf der Speisekarte, da sie zwischen 240 und 340 Kalorien haben, oft weniger als die Hälfte der ursprünglichen Sandwich-Optionen (8 Zoll).
- Versuchen Sie es mit „Slim“: Jimmy John’s bietet sechs schlichte Menüoptionen, die als Slims bezeichnet werden. Diese Sandwiches enthalten keine Gewürze und bestehen lediglich aus Fleisch und Brot.
- Bleiben Sie bei mageren Proteinen: Zu den magersten Proteinen gehören Truthahn, Thunfisch und Roastbeef. Vermeiden Sie Sandwiches mit stärker verarbeiteten, fettreicheren Optionen wie Salami, Speck oder Schinken.
- Nehmen Sie weniger Käse zu sich oder lassen Sie ihn ganz weg und Sie können 60 Kalorien und 2,5 Gramm gesättigtes Fett bei Ihrer Bestellung einsparen.
- Halten Sie die Mayonnaise und Sie sparen 11 Gramm Fett und etwa 110 Kalorien aus Ihrem Sandwich
Die 9 besten Sandwiches auf Jimmy Johns Speisekarte
Am besten: Little John Nr. 3: Thunfischsalat, Gurke, Salat und Tomate
Das ist dank des niedrigen Gehalts an gesättigten Fettsäuren eine weitere gesunde Wahl und Sie erhalten gesunde Omega-3-Fettsäuren aus dem Thunfisch. „Da die Mehrheit der Amerikaner zu wenig Meeresfrüchte konsumiert, ist die Möglichkeit, diese Lücke mit einer praktischen Sandwich-Option zu schließen, sicherlich positiv“, sagt ein registrierter Ernährungsberater Lauren Manaker, MS, RD. Die DHA-Omega-3-Fettsäuren können die Gesundheit von Herz, Augen und Gehirn unterstützen, und die in Fisch enthaltenen Mikronährstoffe wie Vitamin B12 und Jod können ebenfalls zur Unterstützung unserer allgemeinen Gesundheit beitragen. Mit 3 Gramm Ballaststoffen gepaart mit 10 Gramm hochwertigem Protein sorgt dieses Sandwich dafür, dass Sie länger satt bleiben.
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Am besten: Totally Tuna Unwich: Thunfischsalat, Gurke, Salat und Tomate
Suchen Sie nach einer kalorien- und kohlenhydratarmen Option? Diese brotfreie Wahl Bietet die gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Vorteile von Thunfisch mit 3 Gramm Ballaststoffen und einem geringeren Natriumgehalt von 700 Milligramm, was deutlich niedriger ist als bei Sandwiches aus Brot.
Am besten: Slim Nr. 2: Roastbeef auf Baguette
„Eisenmangel ist in manchen Bevölkerungsgruppen ein Problem, darunter auch bei Frauen vor der Menopause“, erklärt Manaker. „Mageres Rindfleisch wie Roastbeef kann dazu beitragen, dass Menschen mehr Häm-Eisen in ihre Ernährung aufnehmen, um Eisenmangel vorzubeugen. Beachten Sie das einfach.“ dieses Sandwich enthält ziemlich viel Natrium, daher sollten Sie beim Genießen dieses Sandwiches am besten auf Chips, Gurken und andere salzige Zusätze zu dieser Mahlzeit verzichten.“ Mit 30 Gramm hochwertigem Protein aus magerem Roastbeef bietet dieses Sandwich eine Menge Protein für seine Kalorien . Passen Sie es mit zusätzlichem Gemüse an, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
Am besten: Little John Nr. 4: Truthahn, Salat, Tomate und Mayo
Dieses leichtere Sandwich ist eine der besten Optionen auf der gesamten Speisekarte. Es ist ein 6,5-Zoll-Sandwich aus magerem Truthahn, Salat und Tomaten. Es enthält nur 1,5 Gramm cholesterinsteigerndes gesättigtes Fett, während es 12 Gramm mageres Protein enthält. Machen Sie es noch besser, indem Sie nach doppeltem Gemüse fragen, um die sättigenden Ballaststoffe zu erhöhen „Versuchen Sie, dieses Sandwich mit einem Beilagensalat für eine ausgewogene Mahlzeit zu kombinieren“, empfiehlt Manaker. „Wenn Sie die Mayonnaise durch Senf ersetzen, können Sie auch Kalorien und Fett sparen.“
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Am besten: Truthahn Tom: Truthahn, Salat, Tomate und Mayo
Von den 8-Zoll-Sandwiches in Originalgröße Das ist eine der schlanksten Optionen. Es enthält 23 Gramm Protein mit respektablen 480 Kalorien. Ein Nachteil sind die 1.160 Milligramm Natrium, was mehr als 50 % des Natriums ausmacht, das Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten.
Am besten: Slim Nr. 4: Putenbrust auf französischem Brot
Dieses abgespeckte Sandwich wird aus extramagerem, handgeschnittenem Truthahn und französischem Brot zubereitet. Es bietet eines der besten Protein-Kalorien-Verhältnisse aller Menüoptionen. Als Bonus enthält es kein gesättigtes Fett pro Portion und liefert vier Gramm Ballaststoffe.
Am besten: Club Lulu Unwich: Truthahn, Speck, Salat, Tomate und Mayo
Diese Option ohne Brot– hergestellt aus Putenbrustscheiben, Speck, Mayonnaise, Salat und Tomaten – enthält im Vergleich zu vielen anderen Sandwich-Optionen auf der Speisekarte relativ wenig gesättigte Fettsäuren. Mit 22 Gramm Protein in 340 Kalorien ist dies eine ausgezeichnete Wahl, um hochwertiges Protein mit weniger Kalorien zu maximieren.
Am besten: Little John Nr. 1: Schinken, Provolone, Salat, Tomate und Mayo
Dieses kleinere Sandwich hat weniger Kalorien, gesättigtes Fett und Natrium als die von der Kette angebotenen 8-Zoll- oder 16-Zoll-Sandwiches und Wraps. Mit 25 Gramm Kohlenhydraten pro Sandwich ist das etwa die Hälfte der Kohlenhydrate der größeren Sandwich-Optionen auf der Speisekarte.
Am besten: Big John Nr. 2: Roastbeef, Salat, Tomate und Mayo
Dieses Sandwich wird mit magerem Roastbeef auf französischem Brot zubereitet. Bitten Sie um zusätzlichen Salat und Tomaten, um noch mehr sättigende Ballaststoffe hinzuzufügen. Es ist relativ arm an gesättigten Fettsäuren und enthält 4 Gramm sättigende Ballaststoffe.
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Die 8 schlechtesten Sandwiches auf Jimmy Johns Speisekarte
Am schlimmsten: Der JJ Gargantuan: Salami, Capocollo, Truthahn, Roastbeef, Schinken, Provolone …
Das Fünf-Fleisch-plus-Käse-Sandwich ist eine der ungesündesten Optionen aller nationalen Sandwichketten. Dies ist bei weitem die schlechteste Wahl für Ihre Gesundheit in dieser Kette. Es ist riesig und mit übermäßig verarbeitetem Fleisch gefüllt und hat unglaublich viele Kalorien, Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren, Natrium, Kohlenhydrate und Protein. Es müsste mit vier bis fünf Erwachsenen geteilt werden, um eine passendere Portion zum Mittag- oder Abendessen zu erhalten. Um die in diesem Sandwich enthaltenen Kalorien zu verbrennen, müssten Sie etwa 21 Meilen laufen oder gehen.
Am schlechtesten: Billy Club #8, 16″ französisches Brot: Roastbeef, Schinken, Provolone, Dijon, Salat, Tomate und Mayo
Dieses Sandwich enthält mehr gesättigte Fettsäuren, als Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten, und etwa doppelt so viel Natrium, wie die meisten von uns an einem Tag benötigen. Mit 1.610 Kalorien könnte dieses Sandwich zwei von drei Personen versorgen. Außerdem könnte es bei 101 Gramm Protein in einem Sandwich für die Nieren anstrengend sein, so viel Protein zu verarbeiten.
Am schlimmsten: Würziger Ostküsten-Italiener Nr. 7: Doppelte Salami, doppeltes Capocollo und Provolone
Dieses Sandwich nach italienischer Art hat einfach zu viel verarbeitetes Fleisch und Käse. Es enthält mehr Fett, Natrium und Protein, als die meisten Erwachsenen an einem ganzen Tag benötigen! Mit 34 Gramm arterienverstopfenden gesättigten Fettsäuren enthält dieses Sandwich mehr gesättigte Fettsäuren als drei Portionen Butter-Pekannuss-Eis von Haagen-Dazs.
Am schlimmsten: Italienischer Nachtclub Nr. 9: Salami, Capocollo, Schinken, Provolone, Zwiebeln, Salat, Tomate, Mayo, Öl und Essig
Dieses Sandwich nach italienischer Art enthält zu viel verarbeitetes, tierisches Protein, was den Gehalt an ungesunden gesättigten Fettsäuren und Natrium in die Höhe schnellen lässt. Es liefert dreimal so viel Protein wie in einer Mahlzeit empfohlen. Übermäßige Mengen tierischen Proteins können schädlich für die Nieren sein und das Risiko für Gicht, Herzerkrankungen und mehr erhöhen.
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Am schlimmsten: Hunter’s Club Nr. 10: Doppeltes Roastbeef und Provolone, Salat, Tomate und Mayo
Es ist nicht nötig, dass jemand eine doppelte Portion Roastbeef auf einem 16-Zoll-Sandwich zu sich nimmt. Das Roastbeef und der Käse sind drin dieses Sandwich Stellen Sie alle gesättigten Fettsäuren, Proteine und Natrium bereit, die Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten, und etwa die gleiche Menge an gesättigten Fettsäuren, die Sie in 3 Esslöffeln Butter erhalten würden.
Am schlechtesten: Jimmy Cubano Nr. 13: Speck, Schinken, Provolone, Gurke, Mayo und Dijon
Speck und Schinken hinein dieses kubanische Sandwich übersteigt die Arterien verstopfende Menge an gesättigten Fettsäuren, die Sie an einem ganzen Tag zu sich nehmen können. Auch die Natriumzahl steigt sprunghaft an, da Sie doppelt so viel Natrium haben, wie Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten.
Am schlimmsten: Chicken Caesar (auf 16-Zoll-Brot): Hühnchen, Parmesan, Caesar-Dressing
Man könnte meinen dieses Sandwich Aufgrund seines Namens mag es eine gesündere Option sein, aber es landet auf unserer schlechtesten Liste. Das Chicken-Caesar-Sandwich auf 16-Zoll-Brot hat übermäßig viele Kalorien, gesättigtes Fett, Natrium und stratosphärische Proteine. Wenn Sie es im Wrap statt auf einem 16-Zoll-Brot bestellen, sparen Sie etwa 700 Kalorien.
Am schlechtesten: Jalapeno Ranch Chicken auf 16″ French Bread: Chicken, Provolone, Jalapeno Ranch
Wenn es auf einem 16-Zoll-French-Brötchen serviert wird, dieses Sandwich enthält alle gesättigten Fettsäuren, Natrium und Proteine, die die meisten Erwachsenen an einem ganzen Tag benötigen.
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Der Beitrag „Die 17 besten und schlechtesten Jimmy John’s Subs, laut Diätassistenten“ erschien zuerst auf Eat This Not That.