Die 12 schlechtesten Essgewohnheiten für Ihren Stoffwechsel

Wenn es um die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils geht, ist die Gesundheit Ihres Stoffwechsels unglaublich wichtig. Der Stoffwechsel wird oft als innerer Ofen des Körpers bezeichnet und ist für die Umwandlung von Nahrungsmitteln und Getränken in Energie verantwortlich. Dieser chemische Prozess reguliert die Geschwindigkeit, mit der Ihr Körper Kalorien verbrennt, und beeinflusst wiederum das Gewichtsmanagement und das Wohlbefinden.

Während Ihr Stoffwechsel wie eine fein abgestimmte Maschine funktionieren kann, die ständig die Energie produziert, die für wichtige Körperfunktionen erforderlich ist – auch während Sie schlafen und in Ruhe –, kann es bei einer Verlangsamung dieses Motors zu Problemen mit Gewicht, Energieniveau usw. kommen allgemeine Gesundheit.

Manchmal kann es zu einem langsamen Stoffwechsel kommen, ohne dass man es überhaupt merkt. Häufige Symptome eines langsameren Stoffwechsels sind Haarausfall, trockene Haut, Müdigkeit, Gewichtszunahme oder Probleme beim Abnehmen. Obwohl es frustrierend sein kann, mit einem langsameren Stoffwechsel zu leben, gibt es bestimmte Essgewohnheiten, die Sie ändern können, um Ihren Stoffwechsel zu beschleunigen und einige Ihrer Gesundheitsziele zu erreichen.

Lesen Sie weiter, um mehr über einige der schlechtesten Essgewohnheiten für den Stoffwechsel zu erfahren. Wenn Sie nach gesunden Lebensmitteln suchen, die Ihre Gesundheit verbessern können, schauen Sie sich diese 10 besten proteinreichen Lebensmittel zur Ankurbelung des Stoffwechsels an.

Essen Sie zu viele raffinierte Kohlenhydrate und zugesetzten Zucker.

Entsprechend Mary Sabat MS, RDN, LDWenn Sie eine Ernährung mit einem zu hohen Anteil an raffinierten Kohlenhydraten zu sich nehmen, kann dies Ihrem Stoffwechsel schaden.

„Der übermäßige Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten wie zuckerhaltigem Getreide und Weißbrot kann zu schnellen Anstiegen Ihres Blutzuckerspiegels und anschließenden Blutzuckerabstürzen führen“, sagt Sabat. “Diese Schwankungen können Ihren Stoffwechsel störenDadurch wird es für Ihren Körper schwieriger, die Energie- und Fettspeicherung effektiv zu regulieren.

Ähnliche Effekte können insbesondere durch zu viele zugesetzte Zucker entstehen, wobei Sabat hinzufügt: „Ein hoher Zuckerkonsum kann zu einer Insulinresistenz führen, einem Zustand, bei dem Ihre Zellen weniger auf Insulin reagieren, was die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigt, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und effizient Fett zu speichern.“ , was sich negativ auf den Stoffwechsel auswirkt. Wie beim Verzehr von zu vielen raffinierten Kohlenhydraten sinkt der Blutzucker nach der hohen Zuckeraufnahme oft zu stark, was zu Hunger und übermäßigem Essen führt.“

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Nicht genügend gesunde Fette zu sich nehmen.

Abgesehen davon, dass gesunde Fettquellen wie Fisch, Avocados und Nüsse köstlich und sättigend sind, sind diese gesunden Fette auch wichtig für die Gesundheit Ihres Stoffwechsels. Ohne sie kann Ihr Stoffwechsel negativ beeinflusst werden.

„Wenn Sie keine gesunden Fette in Ihrer Ernährung haben, kann dies den Stoffwechsel stören, da Fette eine entscheidende Rolle bei der Hormonregulierung und der gesamten Stoffwechselfunktion spielen“, sagt Sabat. „Gesunde Fette, wie sie in Avocados, Nüssen und Olivenöl enthalten sind, sind für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine (A, D, E und K) und die Produktion wichtiger Hormone wie Insulin und Schilddrüsenhormone unerlässlich. Ohne.“ Wenn eine Mahlzeit ausreichend gesunde Fette enthält, kann es für Ihren Körper schwierig sein, das hormonelle Gleichgewicht und die richtige Nährstoffaufnahme aufrechtzuerhalten, was möglicherweise zu Stoffwechselunregelmäßigkeiten und Energieungleichgewichten führt.

Um sicherzustellen, dass Sie gesunde Fette in Ihre Ernährung aufnehmen, legen Sie ein paar Avocadoscheiben auf Ihre Reisschüssel, verwenden Sie Olivenöl und Essig als Salatdressing oder essen Sie eine Handvoll Ihrer Lieblingsnüsse als Beilage Snack.

Crash-Diät.

Wir wissen, wie leicht es sein kann, der Verlockung von Crash-Diäten zu erliegen, zumal wir überall unter dem Druck stehen, schnell Gewicht zu verlieren. Allerdings ist eine Crash-Diät niemals gesund und kann tatsächlich den Stoffwechsel durcheinander bringen.

„Eine extreme Kalorienrestriktion und Crash-Diäten können Ihren Stoffwechsel verlangsamen, da sich Ihr Körper durch Energiesparen an die reduzierte Kalorienaufnahme anpasst“, sagt Sabat. „Diese Anpassung führt häufig zu Muskelverlust, wodurch es schwieriger wird, ein gesundes Gewicht zu halten, sobald die normale Ernährung wieder aufgenommen wird.“

Sabat betont eine langsame Integration besserer Essgewohnheiten und sagt: „Eine Änderung des Lebensstils im Laufe der Zeit und nicht eine schnelle und radikale Änderung der Essgewohnheiten führt zu langfristiger Gesundheit und Gewichtskontrolle.“

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Eine Ernährung mit wenig Vitaminen und Mineralstoffen.

Wenn Sie überwiegend verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen und nicht genügend Obst und Gemüse zu sich nehmen, kann dies dazu führen, dass Sie nicht ausreichend wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu sich nehmen, was laut Sabat Ihrer Stoffwechselgesundheit schaden kann.

„Eine Ernährung mit wenig Vitaminen und Mineralstoffen kann den Stoffwechsel stören, da diese Mikronährstoffe bei verschiedenen Stoffwechselprozessen eine wichtige Rolle spielen. Beispielsweise Vitamine und Mineralien sind essentielle Cofaktoren für Enzyme Sie sind an der Energieproduktion, dem Nährstoffstoffwechsel und der Hormonregulierung beteiligt“, sagt Sabat. „Wenn Ihrem Körper diese essentiellen Nährstoffe fehlen, kann es sein, dass er Schwierigkeiten hat, Nahrung effizient in Energie umzuwandeln, den Appetit zu regulieren und das richtige Stoffwechselgleichgewicht aufrechtzuerhalten, was möglicherweise zu einem langsameren Stoffwechsel führt.“ und verschiedene Stoffwechselstörungen.“

Die Lösung? Sabat sagt: „Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung sorgt dafür, dass der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen gedeckt wird und Stoffwechselstörungen vermieden werden.“

Verzichten Sie auf Ihren Snack nach dem Training.

„Um Gewicht zu verlieren, werden manche Leute denken: ‚Ich muss keinen Post-Workout-Snack essen‘, aber was als nächstes passiert, ist nicht gut“, sagt er Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD. „Normalerweise verspüren sie in den darauffolgenden Stunden ein besonders großes Hungergefühl und essen häufig zu viel (vor allem Kohlenhydrate). Sie haben also nicht nur ihr optimales Erholungs-Ernährungsfenster verpasst, sondern befinden sich jetzt auch in einer Blutzucker-Achterbahnfahrt, was passieren kann.“ negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel.“

Wenn Sie sich an den Anfang unseres Artikels erinnern, ist es am besten, Blutzuckerspitzen und -abstürze zu vermeiden, wenn Sie können, denn wenn Sie diese ständig erleben, kann dies verheerende Auswirkungen auf Ihren Stoffwechsel haben. Um dies zu vermeiden, essen Sie nach dem Training einen Snack wie einen Proteinriegel oder -shake, Hüttenkäse mit Beeren oder eine Scheibe Vollkorntoast mit Avocado und einem hartgekochten Ei.

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Zu viel Alkohol trinken.

Wenn Sie Alkohol konsumieren, priorisiert Ihr Körper den Abbau des Alkohols gegenüber den anderen Nährstoffen, die Sie konsumiert haben. „Dies kann zu einer erhöhten Fettspeicherung und einer verringerten Fettverbrennung führen“, sagt er Lisa Young, PhD, RDN.

Sabat stimmt zu und sagt, dass es wichtig sei, nicht zu viel Alkohol zu konsumieren, wenn man seinen Stoffwechsel verbessern wolle.

„Übermäßiger Alkoholkonsum kann den Stoffwechsel verlangsamen, weil Ihr Körper der Verstoffwechselung von Alkohol Vorrang vor der Fett- und Kalorienverbrennung einräumt“, sagt Sabat, „und außerdem kann Alkohol zu gesteigertem Appetit und einer schlechten Auswahl an Nahrungsmitteln führen.“

Den ganzen Tag über nicht genug Protein zu sich nehmen.

Eine ausreichende Proteinzufuhr ist ein wichtiger Faktor für die Verbesserung Ihrer Stoffwechselgesundheit. Laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Ernährung & StoffwechselDer Verzehr einer proteinreichen Ernährung steht in direktem Zusammenhang mit einem besseren Gesamtstoffwechsel.

Lauren Harris-Pincus, MS, RDNGründer von Ernährung mit Ihnen fügt hinzu, dass es nicht nur darauf ankommt, wie viel Protein man isst, sondern auch darauf, wann man es isst. „Die meisten von uns nehmen ausreichend Gesamtprotein zu sich, aber wir verteilen es nicht richtig auf unsere Mahlzeiten und Snacks, um unser Muskelwachstum und die Muskelreparatur zu maximieren“, sagt Pincus.

Sie empfiehlt, für jede Mahlzeit ein bestimmtes Proteinziel festzulegen, um sicherzustellen, dass Sie den ganzen Tag über genug davon zu sich nehmen. „Sie sollten mindestens etwa 20 bis 25 Gramm Protein (3 bis 4 Unzen) pro Mahlzeit zu sich nehmen, insbesondere beim Frühstück“, sagt Pincus.

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Frühstück überspringen.

Es kann verlockend sein, morgens aufzuwachen und das Frühstück auszulassen. Vielleicht sind Sie sehr beschäftigt und vergessen, zu Ihrem Kaffee etwas zu essen, oder vielleicht versuchen Sie, Kalorien zu sparen, und beschließen, auf die erste Mahlzeit des Tages zu verzichten. Was auch immer der Grund für das Überspringen sein mag, vielleicht möchten Sie es noch einmal überdenken!

„Stellen Sie sich Ihren Stoffwechsel wie ein Feuer vor. Damit es brennt, muss man es anzünden“, sagt Goodson, „und das Frühstück tut genau das.“

Wenn es Ihnen schwer fällt, morgens „dieses Feuer zu entfachen“, versuchen Sie, Ihre Frühstücksroutine zu ändern, damit Sie eine ausgewogene Mahlzeit zu sich nehmen können.

„Das Ziel besteht darin, Ihr Feuer oder Ihren Stoffwechsel mit einem nährstoffreichen Frühstück aus Ballaststoffen, Proteinen und gesundem Fett anzukurbeln“, sagt Goodson. „Dazu könnten Eier mit Gemüse, Haferflocken mit Erdnussbutter, griechischer Joghurt mit Beeren oder ein Frühstückswrap auf einer Vollkorn-Tortilla mit Ei, Käse, magerem Eiweiß (Gemüse ist ein Plus) und einer Beilage Obst gehören.“ “

Nehmen Sie nachts zu viele Ihrer täglichen Kalorien zu sich.

Ja, die Konzentration auf das Frühstück kann den Stoffwechsel ankurbeln, aber es ist auch wichtig, einen Blick auf Ihre anderen Mahlzeiten über den Tag verteilt zu werfen. Menschen, die beispielsweise zum Abendessen oder später am Abend eine Menge Kalorien zu sich nehmen, können sich negativ auf ihren Stoffwechsel auswirken.

„Unser Körper isst gerne tagsüber, wenn wir aktiver sind und ausreichend Energie benötigen“, sagt Pincus. Während wir schlafen, essen wir nichts, weil unser Körper das nicht braucht, aber was wir tagsüber essen, beeinflusst unsere Abendstunden, was wiederum Auswirkungen auf unseren Stoffwechsel hat!

„Wenn die Sonne untergeht, verlangsamt sich Ihr Verdauungssystem, um sich auf den Schlaf vorzubereiten. Daher arbeiten Menschen, die das Frühstück auslassen, tagsüber wenig essen und abends einen großen Teil ihrer täglichen Kalorien zu sich nehmen, gegen den natürlichen Biorhythmus“, sagt Pincus.

Um Ihren Stoffwechsel entsprechend Ihrem natürlichen Tagesrhythmus auszugleichen, empfiehlt Pincus, ein nahrhaftes Frühstück, ein größeres und herzhaftes Mittagessen und eine kleinere Portion zum Abendessen zu sich zu nehmen.

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Nicht genügend Ballaststoffe essen.

Ballaststoffe sind eine entscheidende Komponente für die Gesundheit Ihres Stoffwechsels. Entsprechend NährstoffeBallaststoffe helfen Ihnen nicht nur dabei, einen gesunden Stoffwechsel aufrechtzuerhalten, sondern helfen auch bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs.

Wenn es um Ihren Stoffwechsel geht, können Ballaststoffe vor allem auf zwei Arten helfen: bei der Verdauung und indem sie Sie satt halten.

„Ballaststoffe können den Stoffwechsel ankurbeln, indem sie mehr Energie für die Verarbeitung benötigen“, sagt Pincus, „und Obst, Gemüse, Nüsse, Bohnen, Samen und Vollkornprodukte, die Ballaststoffe enthalten, tragen dazu bei, dass Sie den ganzen Tag über satt und gut ernährt bleiben.“

Nicht genügend Kalorien zu sich nehmen.

Eine Reduzierung der Kalorienzufuhr kann manchmal ein effektiver Weg sein, um Ihre Abnehmziele zu erreichen. Wenn Sie jedoch über den Tag verteilt nicht genügend Kalorien zu sich nehmen, die Ihr Körper benötigt, es kann Ihren Stoffwechsel verlangsamen.

„Man muss Kalorien zu sich nehmen, um Kalorien zu verbrennen“, sagt Goodson, „und während ein Kaloriendefizit für die Gewichtsabnahme erforderlich ist, kann der Verzehr von zu wenig Kalorien dazu führen, dass Ihr Körper den Eindruck hat, dass Nahrung knapp ist, und seinen Stoffwechsel verlangsamt, um dies auszugleichen.“

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Zu viel hochverarbeitete Lebensmittel essen.

Ihr Stoffwechsel wird durch die Menge der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, und den Zeitpunkt Ihrer Nahrungsaufnahme beeinflusst, aber auch durch die Art der Nahrung, die Sie zu sich nehmen. Viele Experten empfehlen aus diesem Grund, die Aufnahme verarbeiteter Lebensmittel einzuschränken.

„Hochverarbeitete verpackte Lebensmittel werden normalerweise schnell verdaut und haben einen Mangel an Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie nicht viel Energie für die Verarbeitung benötigen“, sagt Pincus.

Aber manchmal stecken Sie in der Klemme und müssen sich einen schnellen Snack gönnen. Wenn Sie sich für verpackte Lebensmittel entscheiden müssen, empfiehlt Pincus, nach „etwas mit ballaststoffreichen Zutaten wie Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, Bohnen, Früchten und Gemüse zu suchen, wenn möglich.“

Dieser Artikel wurde seit seiner ursprünglichen Veröffentlichung aktualisiert und enthält nun zusätzliche Einträge, Recherchen und Überarbeitungen des Korrekturlesens.

Der Beitrag Die 12 schlechtesten Essgewohnheiten für Ihren Stoffwechsel erschien zuerst auf Eat This Not That.

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