Die 12 besten proteinreichen Smoothie-Zutaten

Smoothies sind das perfekte Getränk für vielbeschäftigte Menschen. Sie können schnell ein Getränk voller nährstoffreicher Zutaten zubereiten und Smoothies ganz einfach für unterwegs mitnehmen. Aber auch wenn Smoothies ein tolles Frühstück oder Nachmittagssnack sind, sind diese Getränke manchmal kohlenhydratreich und es mangelt ihnen an sättigenden Nährstoffen wie Eiweiß. Deshalb ist es wichtig, beim nächsten Mixen darauf zu achten, ein paar proteinreiche Zutaten einzubeziehen Getränk.

Aber warum ist es so wichtig, zusätzliches Protein in Ihren Smoothies zu haben? Wenn Sie während Ihrer Mahlzeiten ausreichend Protein zu sich nehmen, können Sie dies tun helfen, den Hunger zu reduzieren und dafür sorgen, dass Sie sich gesättigter fühlen Verbessern Sie die Muskelmasseund kann dabei helfen Gewichtsverlust oder Gewichtsmanagement. Die Empfehlungen, wie viel Protein jemand zu sich nehmen sollte, sind jedoch von Person zu Person unterschiedlich Harvard Health sagt, wir sollten 0,36 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht essen mindestens um einen Mangel zu vermeiden, aber diese Zahl erhöht sich, wenn Sie überhaupt aktiv sind. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, mit Ihren normalen Mahlzeiten genug zu essen, kann Ihnen der Genuss eines proteinreichen Smoothies dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen.

Um mehr über einige der besten proteinreichen Zutaten für Ihre Smoothies zu erfahren, haben wir mit einem Ernährungsberater gesprochen Mary Sabat MS, RDN, LD. „Diese Zutaten bieten eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen und verbessern den Geschmack und die Textur Ihrer Smoothies, sodass sie sowohl köstlich als auch proteinreich sind“, sagt sie.

Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Weitere hilfreiche Tipps finden Sie in diesen 20 besten Smoothies zum Abnehmen aller Zeiten.

Griechischer Joghurt

Protein pro 1/2 Tasse: 11,3 Gramm

„Griechischer Joghurt ist reich an Proteinen, verleiht Ihrem Smoothie Cremigkeit und einen würzigen Geschmack und ist gleichzeitig ein gutes Protein zur Förderung des Muskelwachstums gute Verdauung„, sagt Sabat.

Dieser Joghurt ist nicht nur reich an Proteinen, sondern hat auch weitere Vorteile, wie z. B. den hohen Gehalt an Kalzium und Probiotika von Natur aus zuckerärmer als andere normale Joghurtsorten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die beste Sorte kaufen und vermeiden Sie solche mit viel Zuckerzusatz.

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Protein Pulver

Protein pro Messlöffel (Molke): 20 Gramm

„Proteinpulver steigert den Proteingehalt erheblich und unterstützt die Muskelregeneration und das Muskelwachstum. Es ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, um den Geschmack zu verbessern“, sagt Sabat.

„Achten Sie jedoch auf die Inhaltsstoffe dieser Shakes und stellen Sie sicher, dass keine künstlichen Aromen oder Süßstoffe wie Splenda, Acesulfam-Kalium, NutraSweet oder Zuckeralkohole enthalten sind.“

Seidentofu

Protein pro Portion: 4,4 Gramm

„Seidentofu ist eine pflanzliche Proteinquelle, die Ihrem Smoothie Cremigkeit und Konsistenz verleiht und gleichzeitig essentielle Aminosäuren liefert“, sagt Sabat.

Da Tofu alle essentiellen Aminosäuren enthält, unterscheidet er sich von vielen anderen pflanzlichen Proteinquellen dadurch, dass er zu einem idealen Proteinlieferanten wird vollständige Proteinquelle. Die meisten pflanzlichen Lebensmittel wie Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte gelten als unvollständige Proteine, da sie nicht alle Aminosäuren enthalten, die Ihr Körper benötigt, und die meisten vollständigen Proteine ​​stammen aus tierischen Quellen wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern – außer für einige pflanzliche Quellen wie Tofu, Edamame und Tempeh.

Sie benötigen eine Kombination aus vollständigen und unvollständigen Proteinen. Der Verzehr vollständiger Proteine ​​wie Tofu kann Ihnen dabei helfen, dieses Gleichgewicht zu erreichen.

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Hüttenkäse

Protein pro 1/2 Tasse: 12,1 Gramm

Hüttenkäse hat in den letzten Jahren an Berühmtheit gewonnen, da die Menschen entdeckt haben, wie gesund und vielseitig er ist. Es enthält viel Eiweiß und wenig Fett (wenn Sie sich für eine fettarme Variante entscheiden) und ist laut Sabat eine tolle proteinreiche Smoothie-Zutat, die „für Cremigkeit und einen mild-würzigen Geschmack sorgt“. Sie können Hüttenkäse auch in verschiedenen Rezepten wie Salatdressings, Nudelsaucen und hausgemachtem Eis verwenden.

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Mandelbutter

Protein pro 2 Esslöffel: 6 Gramm

Mit 6 Gramm Protein in nur zwei Esslöffeln ist Mandelbutter eine leckere, proteinreiche Zutat, die Sie Ihrem morgendlichen Smoothie hinzufügen können. Wenn Sie keine Mandelbutter zur Hand haben, reicht laut Sabat auch eine Handvoll Mandeln aus.

„Mandeln und Mandelbutter liefern Eiweiß, gesunde Fette und einen nussigen Geschmack, wodurch Geschmack und Textur verbessert werden“, sagt sie. Nicht nur das, sondern Forschung zeigt, dass Mandeln helfen können, den Hunger zu reduzieren und das Sättigungsgefühl zu verbessern, was sie zur perfekten sättigenden Zutat für Ihren Smoothie macht.

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Erdnussbutter

Protein pro 2 Esslöffel: 7,2 Gramm

Wenn Mandelbutter nichts für Sie ist, können Sie sich Ihren Proteinschub jederzeit mit ein paar Löffeln Erdnussbutter holen. Ganz gleich, ob Sie einen Erdnussbutter-Bananen-Smoothie zubereiten oder durch das Mischen von Erdbeer- und Erdnussbutter einen PB&J-Geschmack bevorzugen, diese Zutat verleiht jedem Mixgetränk Geschmack, Cremigkeit und eine gute Menge Protein (über 7 Gramm).

Kefir

Protein pro 1/2 Tasse: 5 Gramm

Kefir ist in gewisser Weise ein trinkbarer Joghurt, da es sich um ein fermentiertes Milchgetränk handelt, das hilfreiches Protein und Probiotika sowie einen köstlich würzigen Geschmack bietet. Das Hinzufügen von etwas Kefir zu Ihrem Smoothie führt zu einem Proteinschub und wirkt sich positiv auf Ihre Darmgesundheit aus, wie aus einer Studie hervorgeht, die in veröffentlicht wurde Grenzen in der Mikrobiologie.

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Chia-Samen

Protein pro Unze: 4,7 Gramm

Sabat liebt es, Chiasamen als proteinreiche Zutat für Smoothies zu verwenden, weil diese Samen „pflanzliches Protein, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren liefern, während sie den Smoothie verdicken und ihm eine einzigartige gelartige Textur verleihen.“ Forschung zeigt, dass Chiasamen großartige Quellen für Antioxidantien sind und zur Verbesserung der Darm- und Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen können. Klingt nach mehr als genug Grund, eine Handvoll davon in Ihren Frühstücks-Smoothie zu geben!

Hanfsamen oder Hanfherzen

Protein pro 3 Esslöffel (Hanfherzen): 10 Gramm

Hanf wird oft als Proteinquelle übersehen, aber sowohl Hanfsamen als auch Hanfherzen (das weiche Innere der Samen) sind eine köstliche Ergänzung für jeden Smoothie, der einen Proteinschub braucht.

„Hanfsamen bieten Protein, Omega-3-Fettsäuren und einen mild-nussigen Geschmack“, sagt Sabat. Und wenn Sie etwas weniger Knuspriges als die Kerne möchten, bieten die Herzen ähnliche gesundheitliche Vorteile, jedoch mit einer weicheren Textur.

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Spinat

Protein pro 1/2 Tasse (gefroren): 2,8 Gramm

Spinat ist eine großartige Smoothie-Zutat, denn „er ​​ist eine kalorienarme Proteinquelle mit Vitaminen und Mineralstoffen, die ihm eine leuchtend grüne Farbe und eine seidig glatte Textur verleiht“, sagt Sabat. Sie können in Ihrem Smoothie rohen Spinat verwenden, aber wenn Sie eine noch cremigere Konsistenz wünschen, versuchen Sie es stattdessen mit gefrorenem Spinat.

Kürbiskerne

Protein pro 1/4 Tasse: 10,8 Gramm

Wenn Ihnen eine knusprige Konsistenz Ihres Smoothies nichts ausmacht, empfiehlt Sabat, Kürbiskerne in Ihrem nächsten Getränk zu probieren.

„Kürbiskerne sind reich an Proteinen und gesunden Fetten und verleihen Ihrem Smoothie einen leicht knackigen und nussigen Geschmack, während sie gleichzeitig das Sättigungsgefühl fördern“, sagt Sabat. Dieser Sättigungseffekt ist auf den hohen Proteingehalt zurückzuführen, aber es ist Ballaststoffe und gesundes Fett Der Inhalt trägt auch dazu bei, dass dieser Samen so sättigend wird, wie er ist.

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Quinoa

Protein pro 1/2 Tasse (gekocht): 4,1 Gramm

Das klingt vielleicht seltsam, wenn Sie es noch nicht probiert haben, aber gekochte Quinoa kann eine tolle proteinreiche Smoothie-Zutat sein.

„Gekochte Quinoa ist ein proteinreiches Getreide, das in Smoothies gemischt werden kann und für einen milden, nussigen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe sorgt“, sagt Sabat. Darüber hinaus enthält dieses Vollkorn Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und Folsäure, sodass Sie Ihrem Körper mit einem Getränk eine enorme Portion Nährstoffe zuführen.

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