Die Brüder Forrest und Leroy Raffel eröffneten Arby’s im Jahr 1964 mit dem Ziel, eine Fast-Food-Option anzubieten, die sich von herkömmlichen Hamburgern unterschied. Das Duo kam auf die Idee, Roastbeef-Sandwiches anzubieten und baute ein erfolgreiches Franchise auf, das seit über einem halben Jahrhundert besteht. Auf der Speisekarte von Arby finden Sie eine große Auswahl an Sandwiches, von Wraps über Slider bis hin zu Gyros.
Während die Fast-Food-Kette, die für ihren Slogan „We Have the Meats“ bekannt ist, zu einem festen Bestandteil für schnelle und köstliche Sandwiches geworden ist, fragen Sie sich vielleicht, welchen Nährwert ein Haufen Rindfleisch hat, der nur wenige Zentimeter hoch zwischen einem flauschigen Brötchen gestapelt ist.
Das Essen in einem Fast-Food-Restaurant stellt immer eine Herausforderung dar, die Menüauswahl gesund zu halten, da diese Ketten dazu neigen, den Kalorien-, Salz- und Fettgehalt zu erhöhen, um sicherzustellen, dass Ihr Essen super lecker ist, und Arby’s ist da keine Ausnahme. Das Gute daran ist, dass es bei Arby’s einige Optionen gibt, die besser sind als andere. Wir haben mit Diätassistenten und Ernährungsexperten gesprochen, um ihre Empfehlungen für das Essen in dieser beliebten Fast-Food-Sandwich-Kette zu erfahren. Auch wenn es keine große Sache ist, hin und wieder auswärts zu essen, sollten Sie, wenn Sie regelmäßig bei Arby’s vorbeischauen und eine dieser Optionen auf der schlechtesten Liste treffen, vielleicht darüber nachdenken, sie gegen eine der Optionen auf unserer besten Liste einzutauschen.
So bestellen Sie die gesündesten Sandwiches bei Arby’s.
Es gibt ein paar wichtige Dinge, auf die Sie sich konzentrieren können, um beim Essen bei Arby’s eine gesündere Wahl zu treffen:
- Gegrillte Optionen: Wenn Sie ein gegrilltes Protein einer frittierten Variante vorziehen, sparen Sie Kalorien, ungesundes Fett und zusätzliches Natrium. Wenn Sie sich beispielsweise für gegrilltes Hähnchen entscheiden, erhalten Sie eine magere Proteinquelle ohne zusätzliche Kalorien. In unserer Bewertung dieser besten und schlechtesten Menüpunkte bei Arby’s haben wir die Menge an Proteinen bewertet, die Sie aus einer mageren Proteinquelle erhalten.
- Natrium: Beim Essen in Fast-Food-Restaurants führt kein Weg an der Zugabe von Salz vorbei. Selbst wenn Sie Ihr Bestes geben, wird Ihre Natriumaufnahme wahrscheinlich höher sein, als wenn Sie das gleiche Gericht zu Hause zubereiten würden. Wir haben uns auf den Natriumgehalt als eine Option konzentriert, die das Essen bei Arby’s für Sie besser – oder schlechter – machen kann
- Heimliche Kalorien: Zusätzliche Kalorien aus Gewürzen, Soßen und Speiseölen können sich in einem Fast-Food-Laden wirklich summieren. Suchen Sie nach Optionen, die keine Soße oder Gewürze enthalten, oder fragen Sie nach Ihrem Sandwich ohne diese Zusätze. Wir haben diese Artikel nach Kalorien geordnet, um herauszufinden, welche Optionen die besten und welche die schlechtesten Sandwiches bei Arby’s sind.
Lassen Sie uns genau herausfinden, was Ernährungsberater über die besten und schlechtesten gesunden Menüoptionen bei Arby’s sagen. Lesen Sie weiter und verpassen Sie nicht die laut RDs 8 gesündesten Fast-Food-Sandwiches.
Die 3 besten Sandwiches bei Arby’s
Am besten: Klassisches Roastbeef-Sandwich
„Man kann damit nichts falsch machen das klassische Roastbeef-Sandwich von Arby’s! Es ist ein einfaches Sandwich, bei dem das Roastbeef weder in Soßen noch in Toppings versteckt ist. Das klassische Roastbeef-Sandwich ist auch eines der kalorienärmsten Sandwiches auf der Speisekarte. Wenn Sie also eine leichtere Variante suchen, ist dies die richtige Wahl. „Dieses warme Sandwich liefert 360 Kalorien, 23 Gramm Protein und 37 Gramm Kohlenhydrate“, empfiehlt Katie Schimmelpfenning, RD, Gründer von Eat Swim Win.
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Am besten: Klassisches Hühnchensandwich
Es ist nicht einfach, in Fast-Food-Lokalen eine Auswahl an Ballaststoffen und wenig gesättigten Fettsäuren zu finden. Wir empfehlen diese ausgewogeneren Optionen gerne, wenn wir sie finden können! Für eine leichtere und fettärmere Variante empfehle ich die Klassisches Hühnchensandwich das 510 Kalorien, 5 Gramm gesättigtes Fett, 24 Gramm Protein und 4 Gramm Ballaststoffe liefert“, sagt Sheri Berger, RDN, CDCESein Berater für Consumer Health Digest.
Am besten: Roastbeef-Slider
Wir lieben es, dass Sie die Anzahl individuell anpassen können Schieberegler Sie möchten hier in Ihrer Bestellung essen. Mit nur 167 Kalorien pro Schieberegler kann selbst die Wahl von zwei oder drei für Ihre Mahlzeit immer noch eine kalorien- und fettärmere Option sein, die eine herzhafte Proteinquelle darstellt, die Sie satt hält und dieser Mahlzeit zusätzliche Ausdauer verleiht.
Die 8 schlechtesten Sandwiches bei Arby’s
Am schlimmsten: Drei-Käse-Speck-Sandwich
Ich glaube nicht, dass sich das irgendjemand einredet die drei Käse und Speck ist bei Arby’s eine gesunde Option, und das aus gutem Grund. Bei 760 Kalorien enthält dieses Sandwich 42 Gramm Fett, 16 Gramm gesättigtes Fett und 2.230 Milligramm Natrium. Auch diesem Sandwich mangelt es an Ballaststoffen, nur 2 Gramm pro Sandwich.
Ich würde vielleicht empfehlen, ein normales Brötchen gegen ein Vollkornbrötchen auszutauschen und etwas Käse und Speck darauf zu reduzieren, um den gesamten Fett- und Natriumgehalt in dieser Reihenfolge zu reduzieren.
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Am schlimmsten: Arby’s Crispy Chicken Club Wrap
Die Hühnchensandwiches und -Wraps von Arby’s können ernährungsphysiologisch sehr unterschiedlich sein, seien Sie also vorsichtig, warnt Berger. Die Arbys Knuspriger Chicken Club Wrap ist ein Produkt, vor dem ich warnen würde, da es mit 880 Kalorien eine der kalorienreichsten Optionen ist und mehr gesättigtes Fett enthält, als die American Heart Association mit 14 g in diesem Sandwich pro Tag für die meisten Menschen empfiehlt.
Am schlimmsten: ein halbes Pfund französischer Dip und ein Schweizer Sandwich
Dieses Sandwich Es hat 790 Kalorien und 3.490 Milligramm Natrium. Das ist fast die Menge an zugesetztem Salz für einen Tag, verpackt in einer Mahlzeit. Mit 57 Gramm Protein lieben wir die Betonung eines sättigenden Makronährstoffs. Allerdings ist es keine magere Proteinquelle, wenn man bedenkt, dass man auch 36 Gramm Gesamtfett und 16 Gramm gesättigtes Fett zu sich nimmt.
Am schlimmsten: Das Roast Turkey Ranch & Bacon Sandwich
Dieses Sandwich hat allein 810 Kalorien, bevor man überhaupt eine Beilage oder ein Getränk hinzufügt, sagt er Michelle Rauch, MS, RDN, Ernährungsberaterin für den Actors Fund im Großraum New York. „Dieses Sandwich enthält nicht nur Speck, Ranch-Sauce und Cheddar-Käse, weshalb es keine Überraschung sein sollte, dass auch der Fett- und Natriumgehalt außerhalb der Charts liegt. Das Roast Turkey Ranch & Bacon Sandwich enthält 35 Gramm Gesamtfett und 10 davon bei denen es sich um gesättigte Fettsäuren handelt. Eine Ernährung mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren wird mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen in Verbindung gebracht“, fügt sie hinzu.
Sie können den Nährstoffschaden abmildern, indem Sie den Speck, die Ranch-Sauce und den Cheddar-Käse weglassen und sich stattdessen für ein Truthahnsandwich mit Salat und Tomaten entscheiden, schlägt Raunch vor.
Am schlimmsten: Corned Beef Reuben Sandwich
Das Corned Beef Reuben-Sandwich bei Arby’s gilt aufgrund seines hohen Natriumgehalts als ungesund, heißt es Wan Na Chun, MPH, RD, CPT von One Pot Wellness. Chun teilt mit, dass dieses Sandwich fast 2.400 Milligramm Natrium enthält, was mehr ist als der vom USDA empfohlene Tagesgrenzwert für Natrium.
Überschüssiges Salz in der Ernährung kann mit Erkrankungen wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfall in Verbindung gebracht werden. Das meiste kommerziell zubereitete Corned Beef enthält Natriumnitrit als Zusatzstoff, der zum Natriumgehalt beiträgt, aber hauptsächlich als Konservierungsmittel für verarbeitetes Fleisch fungiert, erklärt Chun.
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Am schlimmsten: halbes Pfund Roastbeef
Während wir die 48 Gramm Protein in diesem halben Pfund schätzen können, Rinderbraten-Sandwich, wir mögen den Mangel an Ballaststoffen und den Natriummangel in dieser Menüreihenfolge nicht. Wenn Sie das Sandwich auf Weißbrot servieren, ist die Wahrscheinlichkeit, dass diese Mahlzeit eine Ballaststoffquelle enthält, deutlich geringer. Sie können es zwar jederzeit durch eine Vollkornvariante ersetzen, es bleiben aber immer noch 2.020 Milligramm Natrium übrig.
Am schlimmsten: Half Pound Beef ‘n Cheddar Sandwich
Ich würde Einzelpersonen empfehlen, das weiterzugeben Ein halbes Pfund Beef ‘n Cheddar-Sandwich bei Arby, Mandy Tyler, M.Ed., RD, CSSD, LD sagt uns. „Die halbe Pfund Portion Roastbeef mit Cheddar-Käsesauce und Red Ranch ergibt ein Sandwich, das sowohl reich an gesättigten Fettsäuren (14 Gramm) als auch an Natrium (2.530 Milligramm) ist. Einzelpersonen sollten sich besser für das klassische Roastbeef-Sandwich entscheiden.“ und später am Tag einen gesunden Snack genießen“, fügt sie hinzu.
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Am schlimmsten: Truthahnbraten und Schweizer Sandwich
Ein gebratener Truthahn und ein Schweizer Sandwich Hört sich auf den ersten Blick vielleicht wie eine leichtere Kost an, aber wenn Sie sich die Nährwertangaben genauer ansehen, werden Sie feststellen, dass diese Mahlzeit 710 Kalorien enthält und damit zu den kalorienreicheren Optionen auf der Sandwich-Speisekarte gehört. Zusätzlich zu den Kalorien finden Sie in dem Sandwich auch 1.930 Milligramm Natrium, was fast der empfohlenen Tagesdosis für zusätzliches Salz an einem Tag entspricht.
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Der Beitrag „Die 11 besten und schlechtesten Sandwiches bei Arby’s, laut Diätassistenten“ erschien zuerst auf Eat This Not That.