9 „gesunde“ Lebensmittel mit viel mehr Zucker, als Sie denken

Es gibt keine pauschale Definition dessen, was gesunde Lebensmittel ausmachen, aber es gibt Eigenschaften, die die meisten gesunden Lebensmittel gemeinsam haben. Gesunde Lebensmittel liefern beispielsweise im Allgemeinen Vitamine und Mineralstoffe, sind eine Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette und liefern nur minimale leere Kalorien. Zugesetzter Zucker und gesättigte Fettsäuren gelten als leere Kalorien in Lebensmitteln, da sie Kalorien mit minimalem (oder gar keinem) Nährwert liefern. Leider enthalten einige Lebensmittel, die Sie vielleicht für „gesund“ halten, viel mehr leere Kalorien in Form von zugesetztem Zucker, als Sie denken.

Marketingaussagen wie „ketofreundlich“, „glutenfrei“ und „natürlich“ können dazu führen, dass Sie glauben, ein Lebensmittel sei gesünder, als es tatsächlich ist. Obwohl diese Behauptungen bedeuten könnten, dass ein Lebensmittel weniger Kohlenhydrate enthält oder ohne Weizen hergestellt wird, macht das ein Lebensmittel nicht automatisch gesund. Viele dieser Lebensmittel haben am Ende einen höheren Zuckergehalt als erwartet. Anstatt Ihre Lebensmittelauswahl auf die beworbenen Angaben zu stützen, vergleichen Sie Nährwertangaben und Zutatenetiketten, um detailliertere Informationen zu erhalten

Wenn Ihnen gesunde Ernährung wichtig ist, achten Sie unbedingt auf den Zuckerzusatz in Ihren Lebensmitteln. Sie werden überrascht sein, wie viel Zucker in Lebensmitteln enthalten ist, die Sie für gesund halten. Eine kleine Menge zugesetzter Zucker kann Teil einer insgesamt gesunden Ernährung sein, es ist jedoch am besten, die Grammzahl dieses Nährstoffs auf ein Minimum zu beschränken. Zum Beispiel die FDA sagt, dass der tägliche Wert für zugesetzten Zucker bei einer 2.000-Kalorien-Diät etwa 50 Gramm pro Tag beträgt.

Hier sind 9 gängige „gesunde Lebensmittel“, die viel mehr Zucker enthalten, als Sie denken. Lesen Sie weiter und für weitere Tipps zur gesunden Ernährung schauen Sie sich die 20 gesunden Frühstücksrezepte zum Abnehmen für geschäftige Morgen an.

Dosensuppe

Für diejenigen, die ein schnelles, gesundes Mittagessen suchen, kann Suppe eine tolle Zwischenmahlzeit sein. Allerdings können Dosensuppen manchmal weniger gesund sein, als Sie denken.

Obwohl Suppen vor allem durch ihren herzhaften Geschmack und ihren Natriumgehalt hervorstechen, können sie auch eine Zuckerquelle sein. Zum Beispiel die Kondensierte Tomatensuppe von Campbell’s enthält 8 Gramm zugesetzten Zucker pro Portion, was nur einer halben Tasse entspricht. Das bedeutet, dass eine einzige Dose Suppe 20 Gramm Zucker liefern kann.

Es gibt viele gesunde Suppen, also achten Sie auf Optionen, die mindestens 10 Gramm Protein, 3 Gramm Ballaststoffe und null Gramm zugesetzten Zucker enthalten. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, sollten Sie auch den Natriumgehalt im Auge behalten.

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Müsliriegel

Müsliriegel sind eine beliebte Mahlzeit und Zwischenmahlzeit für Kinder und auch bei Erwachsenen beliebt. Sie sind einfach und praktisch. Diese Bequemlichkeit führt jedoch nicht immer zu einer guten Ernährung. Im Laden gekaufte Müsliriegel enthalten oft unerwartet viel zugesetzten Zucker.

Zum Beispiel, Nature Valley Hafer- und Honig-Müsliriegel 11 Gramm Zucker hinzufügen. Dieser Müsliriegel ist nicht nur reich an Zucker, sondern enthält auch nur 2 Gramm Ballaststoffe und 3 Gramm Protein, was ihn zu einer weniger gesunden Option macht. Wählen Sie bei der Suche nach Riegeln Optionen mit mindestens 3 Gramm Ballaststoffen und weniger als 5 Gramm zugesetztem Zucker. Je niedriger desto besser!

Instant-Haferflocken

Haferflocken allein sind ein gesundes Lebensmittel, das viele Ballaststoffe enthält und sogar ein paar Gramm Protein enthält. Allerdings sind viele aromatisierte Instant-Haferflocken voller zugesetzter Zucker.

Der Zimt und gewürztes Haferflockenmehl von Quaker Oats enthält 10 Gramm zugesetzten Zucker und Zucker ist direkt nach Hafer die zweite aufgeführte Zutat. Schauen Sie sich anstelle dieser Option die Quaker-Reihe an Instant-Haferflocken mit niedrigem Zuckergehalt das 35 % weniger zugesetzten Zucker enthält als herkömmliche Geschmacksrichtungen.

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Fettarmer Joghurt

Fettärmerer Joghurt bedeutet weniger Kalorien aus Fett im Vergleich zu Vollfettjoghurt, aber viele Optionen tauschen Fett in Gramm gegen zugesetzten Zucker ein.

Zum Beispiel die mit Blaubeergeschmack Joghurt von Yoplait enthält 13 Gramm zugesetzten Zucker. Obwohl es nur 1,5 Gramm Fett enthält, erhöht die Zuckermenge die Kalorienzahl eines 6-Unzen-Behälters auf 140.

Wenn Sie das nächste Mal Joghurt kaufen, achten Sie auf griechischen Joghurt oder ähnliche Optionen mit hohem Proteingehalt. Achten Sie außerdem darauf, Sorten mit weniger als 5 Gramm Zuckerzusatz zu wählen.

Vollkorn Müsli

Müsli ist ein einfaches Frühstück und eine Ergänzung zu Joghurt, aber in den meisten Optionen lauert Zucker. Sogar diejenigen, die sich als gesündere Alternativen vermarkten, können zu viel Zucker enthalten, so wie dieser Vollkornvariante aus Rosinenkleiewas 9 Gramm zusätzlichen Zucker pro Portion liefert.

Wenn Sie mehr als eine Tasse davon essen, kann der Zuckergehalt Ihrer Mahlzeit drastisch ansteigen. Es sind zahlreiche Müslioptionen mit minimalem bis gar keinem Zuckerzusatz erhältlich. Suchen Sie daher nach geschmacksneutralen Optionen und vergleichen Sie den Zuckergehalt verschiedener Marken.

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Glutenfreie Kekse

Glutenfreie Produkte eroberten das Land vor vielen Jahren im Sturm, und in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte finden Sie immer noch zahlreiche glutenfreie Produkte. Während viele Menschen aufgrund von Allergien verlangen, dass ihre Lebensmittel glutenfrei sind, entscheiden sich andere einfach für diese Produkte, weil sie glauben, sie seien gesünder.

Dies ist jedoch nicht immer der Fall. Glutenfreie Kekse können beispielsweise die gleiche Menge Zucker enthalten wie normale Kekse. Der Glutenfreie Schokoladenkekse von Simple Mills sind ebenfalls gentechnik- und getreidefrei, enthalten aber dennoch 7 Gramm zugesetzten Zucker pro Portion.

Die meisten Kekse enthalten Zucker. Wählen Sie daher die beste Option, indem Sie die Etiketten vergleichen, und nehmen Sie weniger als eine Portion zu sich, um den Zuckerzusatz in Schach zu halten.

Proteinriegel

Viele nutzen Proteinriegel als Mahlzeitenersatz. Obwohl dies möglicherweise besser ist als andere schnelle Alternativen, enthalten die meisten Optionen eine gewisse Menge an zugesetztem Zucker. Zum Beispiel diese Gatorade-Proteinriegel Packen Sie satte 28 Gramm zusätzlichen Zucker pro Riegel ein! Dieser enthält zwar 20 Gramm Protein, aber da es so viele Proteinriegel auf dem Markt gibt, können Sie auch eine Option mit einem geringeren Zuckergehalt finden.

Um die gesünderen Optionen einzugrenzen, vergleichen Sie die Etiketten im Geschäft und suchen Sie nach Produkten mit mindestens 10 Gramm Protein, 3 Gramm Ballaststoffen und weniger als 5 Gramm zugesetztem Zucker.

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Trockenfrüchte

Frisches Obst ist ein gesundes Lebensmittel, das reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen ist. Allerdings enthalten Trockenfrüchte oft heimtückisch zugesetzten Zucker.

Für viele ein Favorit im Haushalt getrocknete Cranberries von Ocean Spray Bieten Sie satte 26 Gramm zusätzlichen Zucker pro Portion. Unabhängig davon, ob Sie Ihre Trockenfrüchte in eine Schüssel Haferflocken oder eine hausgemachte Studentenfuttermischung geben, kann diese übermäßige Menge an zugesetztem Zucker jede gesunde Mahlzeit oder jeden Snack in eine Zuckerbombe verwandeln.

Rosinen werden im Allgemeinen ohne Zuckerzusatz hergestellt, und viele Obstsorten sind auch ohne Zuckerzusatz erhältlich. Nehmen Sie sich einfach die Zeit, die Nährwertkennzeichnungen zu erkunden, bevor Sie sie in Ihren Warenkorb legen.

Milchfreie Milch

Während einige sich aufgrund einer Empfindlichkeit gegenüber Milchprodukten für milchfreie Milch entscheiden, tendieren andere dazu, weil sie als gesündere Option angesehen wird.

Vor allem Hafermilch hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, ist aber eine Quelle für zugesetzten Zucker. Chobani-Hafermilch enthält 7 Gramm pro Portion, was zu einem viel höheren Wert führt, wenn Sie beispielsweise mehrere Portionen pro Tag zwischen Kaffeegetränken und Frühstücksflocken zu sich nehmen.

Vergleichen Sie bei der Betrachtung von milchfreier Milch den zugesetzten Zucker in Gramm. Während einige Optionen null enthalten, liefern andere mehrere Gramm pro Portion.

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