Auch wenn der Begriff „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“ galt als Marketingstrategie entlarvtDie Wahrheit ist, dass das Frühstück immer noch sehr wichtig ist. Tatsächlich gibt es zahlreiche Möglichkeiten, sich mit einem Teller Eier und Toast hinzusetzen, um Ihre Gesundheitsziele zu erreichen – einschließlich Ihrer Gewichtsabnahme. Experten und Forschungsstudien haben bewiesen, dass das Frühstück Ihnen langfristig dabei helfen kann, Gewicht zu verlieren, und haben damit den berühmten Slogan von der Fiktion in die Realität verwandelt.
Das Frühstück kann Ihnen unter anderem dabei helfen, Ihre Abnehmziele zu erreichen, indem es Ihnen hilft, genügend Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette zu sich zu nehmen und Ihnen dabei zu helfen, voller Energie zu bleiben. Bei diesen Vorteilen ist es jedoch wichtig zu beachten, dass es auf die Art des Frühstücks ankommt, das Sie zu sich nehmen. Von einem ausgewogenen, nährstoffreichen Frühstück profitieren Sie mehr als von einem Frühstück voller zugesetztem Zucker und ohne Nährstoffe.
Was ist, wenn Sie nicht frühstücken möchten?
„Wenn Sie jedoch kein Frühstücksmensch sind, machen Sie sich keine Sorgen“, sagt er Lisa Young, PhD, RDN, und Autor von Endlich satt, endlich schlank. „Kinder sollten auf jeden Fall frühstücken, wenn sie aufwachen, bevor sie zur Schule gehen (auch nicht zur virtuellen Schule!). Erwachsene müssen jedoch morgens nicht gleich frühstücken, wenn sie keinen Hunger haben. Es ist besser, mit dem Essen zu warten.“ im Gegensatz dazu, etwas Essen hineinzuschaufeln.
Dennoch kann das Frühstück insgesamt zu einer Gewichtsabnahme führen, daher ist es immer noch gut, morgens eine Kleinigkeit zu sich zu nehmen, um bis zum Mittagessen durchzuhalten.
„Ich würde empfehlen, innerhalb weniger Stunden nach dem Aufwachen etwas zu essen – sogar einen Snack oder ein kleines Frühstück –, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten“, sagt Young. „Ein Joghurt und Beeren oder ein Apfel mit zwei Teelöffeln Erdnussbutter wären zum Beispiel eine tolle Option. Die Einnahme von Protein am Morgen eignet sich am besten zum Abnehmen, da es sehr sättigend ist.“
Wenn Sie also die Zeit und Energie haben, sich ein gesundes Frühstück zuzubereiten, finden Sie hier einige der erstaunlichen Vorteile beim Abnehmen, die Ihnen diese Morgenmahlzeit bringen kann. Lesen Sie weiter und probieren Sie dann diese 20 gesunden Frühstücksrezepte zum Abnehmen aus, um sich inspirieren zu lassen.
6 Vorteile des Frühstücks beim Abnehmen
Wenn Sie Ihren Tag mit einem gesunden, nährstoffreichen Frühstück beginnen, können Sie Ihre Abnehmziele auf folgende Weise erreichen.
Das Frühstück kann Ihnen Energie geben.
Einer der angenehmsten Vorteile, die Sie durch das Frühstück haben können – abgesehen davon, dass Sie einige Ihrer Lieblingsspeisen zu sich nehmen können – ist, dass diese Morgenmahlzeit dazu beitragen kann, Ihr Energieniveau den ganzen Tag über aufrechtzuerhalten. Entsprechend der Cleveland-KlinikDas Frühstück versorgt Ihren Körper mit der Energie, die er für Höchstleistungen benötigt.
„Das Frühstück hilft Ihnen, konzentriert und wachsam zu bleiben, steigert die allgemeine körperliche und geistige Leistungsfähigkeit und ermöglicht Ihnen so, produktiver zu sein“, sagt Young.
Auch wenn dies keinen direkten Zusammenhang mit der Gewichtsabnahme hat, kann es Ihnen beim Abnehmen helfen, über den Tag verteilt mehr Energie zu haben, da Sie sich möglicherweise wacher und motivierter fühlen, Ihre Trainingsziele zu erreichen oder sich eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Wenn wir uns träge, erschöpft oder lethargisch fühlen, neigen wir möglicherweise eher dazu, ein Training auszulassen oder zu Junkfood zu greifen.
Young sagt, Sie sollten einfach darauf achten, dass es ein nahrhaftes Frühstück ist, mit dem Sie den Tag beginnen, eines, das „ein Gleichgewicht aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten enthält“, sagt sie.
Dieses Nährstoffgleichgewicht ist wichtig, da ein Frühstück, das nur aus raffiniertem Zucker besteht, wie Donuts, Muffins usw., Sie nicht mit Energie versorgt und tatsächlich den gegenteiligen Effekt auf Ihr Energieniveau haben kann. Laut der Zeitschrift FettleibigkeitDiäten mit einem hohen Verzehr von raffiniertem Zucker können zu mehr Müdigkeit oder Trägheitsgefühlen führen.
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Es kann dazu führen, dass Sie sich satt fühlen.
Es mag offensichtlich erscheinen, aber wenn Sie gleich morgens Kalorien zu sich nehmen, können Sie satt sein, Ihren Appetit für den Rest der Morgenstunden kontrollieren und sich gut auf den Rest des Tages vorbereiten.
„Frühstück verhindert das Gefühl extremen Hungers während des Tages – etwas, das oft zu einer ungesunden Ernährungsauswahl führen kann“, sagt Young. „Durch das Frühstück fühlen Sie sich auch länger satt und können die Portionsgrößen für die restlichen Mahlzeiten besser kontrollieren“, fügt sie hinzu. Dies kann Ihnen direkt dabei helfen, Ihre Abnehmziele zu erreichen, da Sie weniger leere Kalorien zu sich nehmen.
Young fügt außerdem hinzu: „Frühstücken kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da Sie ein Gefühl der Struktur schaffen und nicht warten, bis Sie Heißhunger haben, was dazu führt, dass Sie zu viel essen“, sagt Young.
Eine Studie veröffentlicht in Aktuelle Entwicklungen in der Ernährung fanden heraus, dass Teilnehmer, die frühstückten, im Vergleich zu denen, die das Frühstück ausließen, ein höheres Sättigungsgefühl und einen verbesserten Appetit hatten.
Der Schlüssel zum Sättigungsgefühl nach dem Frühstück liegt in der Aufnahme aller Schlüsselelemente, die Sie für eine gesunde Mahlzeit benötigen: Eiweiß, gesundes Fett und ballaststoffreiche Kohlenhydrate. Wenn Sie Lebensmittel aus jeder dieser Gruppen in Ihre Mahlzeiten einbeziehen, werden Sie sich noch Stunden danach satt fühlen.
Das Frühstück kann Ihnen helfen, nächtliche Heißhungerattacken zu vermeiden.
„Als registrierter Ernährungsberater habe ich Hunderten von Menschen zugehört, die mir erzählten, was sie essen, und zweifellos haben Menschen, die das Frühstück auslassen, nachts ein Verlangen nach Kohlenhydraten“, sagt er Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, Autor von Das Sporternährungs-Playbook.
„Ein Frühstück mit ballaststoffreichen Kohlenhydraten und Proteinen sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel für den Tag und kann Ihnen dabei helfen, spätere Heißhungerattacken abzuwehren. Während viele Leute denken, dass sie Kalorien sparen, wenn sie das Frühstück auslassen, essen sie diese Kalorien später oft wieder als Junkfood zu sich.“ am Tag“, fügt sie hinzu.
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Sie können mehr Ballaststoffe zu sich nehmen.
Wenn Sie frühstücken, haben Sie die Möglichkeit, mehr Ballaststoffe in den Tag aufzunehmen, einen Nährstoff, der für die Gewichtsabnahme von entscheidender Bedeutung ist.
Eine Studie veröffentlicht in Das Journal of Nutrition sagt, dass Ballaststoffe mit einem stärkeren Gewichtsverlust und der Einhaltung einer Diät verbunden sind, und das Mayo-Klinik gibt an, dass ballaststoffreiche Lebensmittel sättigender sind als viele andere Arten von Lebensmitteln, was bedeutet, dass Sie sich mit weniger Kalorien satt fühlen können.
Entsprechend der American Heart Associationsollte der durchschnittliche Mensch mindestens 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, der durchschnittliche Amerikaner nimmt jedoch nur etwa 10 bis 15 Gramm zu sich.
Glücklicherweise sind die meisten gesunden Frühstücksspeisen überraschend reich an Ballaststoffen! Haferflocken, Vollkornbrot, Obst und sogar einige Cerealien sind gute Ballaststoffquellen am Morgen. Wenn Sie statt nur Mittag- und Abendessen eine dritte Mahlzeit zu Ihrem Tag hinzufügen, haben Sie außerdem eine bessere Chance, Ihren Ballaststoffbedarf zu decken.
„Viele Amerikaner decken den Bedarf an Obst und Gemüse nicht, und diese sind eine großartige Ballaststoffquelle“, sagt Jinan Banna, PhD, RD. „Ballaststoffe sind der Schlüssel zum Sättigungsgefühl, damit Sie nicht zu viel essen, während Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Ballaststoffe tragen nur wenig Kalorien zur Ernährung bei. Versuchen Sie, beim Frühstück frisches Obst zum Müsli hinzuzufügen, um Ballaststoffe hinzuzufügen.“
Sie erhalten einen noch größeren Proteinschub.
Neben dem Ballaststoffschub kann Ihr Frühstück eine weitere Gelegenheit sein, ausreichend Protein für den Tag zu sich zu nehmen.
Laut einer von der veröffentlichten Studie Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik, Proteinreichere Diäten haben im Vergleich zu Teilnehmern, die eine proteinärmere Diät zu sich nahmen, einen großen Effekt auf das Sättigungsgefühl gezeigt. Nicht nur das, sondern a Eine proteinreiche Ernährung ist mit einem stärkeren Gewichtsverlust verbunden aufgrund seiner positiven Wirkung auf den Stoffwechsel und das Sättigungsgefühl sowie seiner Fähigkeit, die Hungerhormone und die gesamte Nahrungsaufnahme zu senken.
Wenn es darum geht, wie viel Protein Sie zu sich nehmen sollten, empfiehlt Goodson, mindestens 20 bis 30 Gramm Protein zum Frühstück zu sich zu nehmen, zusammen mit einem ballaststoffreichen Kohlenhydrat und einer gesunden Fettquelle.
Shannon Henry, RD mit EZCare-Klinik, empfiehlt Eier oder Joghurt als nahrhaftes proteinreiches Frühstück. Sie weist darauf hin, dass diese beiden Lebensmittel das Sättigungsgefühl steigern und die Nahrungsaufnahme später am Tag reduzieren können, was Ihren Gewichtsverlust insgesamt steigern kann.
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Sie können auch die Aufnahme gesunder Fette steigern.
Frühstücksspeisen wie Avocado, Nüsse, Eier und geräucherter Lachs enthalten gesunde einfach oder mehrfach ungesättigte Fette, die mit Appetitkontrolle und Sättigung in Verbindung gebracht werden – etwas, das Ihnen direkt bei der Erreichung Ihrer Abnehmziele helfen kann.
Laut einem in der Zeitschrift veröffentlichten Bericht LebensmittelSowohl einfach ungesättigte als auch mehrfach ungesättigte Fette können dabei helfen, die wichtigsten Hungerhormone zu regulieren, was zu einer besseren Appetitkontrolle führt.
Eine frühere Version dieser Geschichte wurde am 18. Mai 2021 veröffentlicht. Sie wurde aktualisiert und enthält jetzt zusätzliche Text- und Korrekturleseüberarbeitungen, zusätzliche Recherchen und aktualisierte Kontextlinks.
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Der Beitrag „6 bewährte Möglichkeiten, wie Frühstück Ihnen beim Abnehmen helfen kann“ erschien zuerst auf „Eat This Not That“.