23. Dezember 2021 — Intermittierendes Fasten kann zumindest kurzfristig zu Gewichtsverlust und anderen gesundheitlichen Vorteilen führen, wie neue Forschungsergebnisse zeigen.
Die kombinierten Ergebnisse aus insgesamt 130 klinischen Studien zeigen, dass intermittierendes Fasten zur Gewichtsreduktion beitragen kann. Body-Mass-Index (BMI), Körperfett, „schlechtes“ Cholesterin, Nüchternblutzucker und Blutdruck, neben anderen Risikofaktoren im Zusammenhang mit Fettleibigkeit.
Zwei spezifische Arten des intermittierenden Fastens waren mit einem signifikanten Gewichtsverlust und anderen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Eines, das sogenannte modifizierte Alternate-Day-Fasten, besteht darin, einen Tag wie gewohnt zu essen und am nächsten Tag nicht mehr als 600 zu konsumieren.
Die andere, die „5:2-Diät“ genannt wird, ist ähnlich, beinhaltet jedoch 2 Tage pro Woche keine oder sehr kalorienarme Ernährung und 5 Tage normales Essen.
Weniger vorteilhaft waren zeitbeschränktes Essen, bei dem 12-24 Stunden pro Tag gefastet wurde, und das „kalorienfreie Fasten am nächsten Tag“, bei dem keine Nahrung jeden zweiten Tag konsumiert wird.
„Unsere Ergebnisse stützen die Rolle des intermittierenden Fastens, insbesondere des modifizierten Fastens an den anderen Tagen, bei Erwachsenen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit als Ansatz zur Gewichtsabnahme mit anderen gesundheitlichen Vorteilen. Aber Einzelpersonen müssen zuerst ihren Arzt konsultieren“, sagt Chanthawat Patikorn, Hauptautorin der Studie, von der Chulalongkorn University in Thailand.
Und es gibt einen großen Haken: Die meisten Studien dauerten nur etwa 3 Monate.
Bei denen, die länger anhielten, schien sich der Gewichtsverlust um etwa 6 Monate abzuflachen, entweder weil sich der Körper an das Essverhalten anpasste oder weil die Teilnehmer die Diäten nicht einhalten konnten.
„Uns fehlen noch Daten, um zu sehen, ob diese langfristig funktionieren könnten. Wir sehen Gewichtsverlust und verbesserte Stoffwechselprofile, wissen aber immer noch nicht, ob intermittierendes Fasten zu weniger Todesfällen oder kardiovaskulären Ereignissen führen kann“, sagt Patikorn.
Auf der anderen Seite: „Ich würde sagen, wenn der Patient daran interessiert ist, intermittierendes Fasten zu machen, gibt es keine Beweise dafür, dass es eine schlechte Sache ist.“
Er warnte jedoch davor, dass Muster, bei denen Sie über längere Zeit nichts zu sich nehmen, eine Gefahr für Menschen mit Diabetes darstellen könnten, die Insulin verwenden oder anderweitig zu niedrigem Blutzucker (Hypoglykämie) neigen.
Nur zwei Diäten, modifiziertes Fasten am nächsten Tag und 5:2, waren bei Erwachsenen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit mit einem Gewichtsverlust von 5 % oder mehr des Gesamtkörpergewichts verbunden.
Und mit der 5:2-Diät hielt der Gewichtsverlust nach 6 bis 12 Monaten. Modifiziertes Fasten am nächsten Tag war auch mit einer Verbesserung der Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Gesamtcholesterin, „schlechtes“ Cholesterin, Triglyceride und Blutdruck nach 2 bis 12 Monaten verbunden.
Die Ergebnisse wurden online veröffentlicht 17. Dez., in JAMA-Netzwerk geöffnet.
Ein weiterer Versuch zeigt eine bescheidene Wirkung, ein ähnliches Ausdauerproblem
In einer separaten randomisierten 1-Jahres-Studie veröffentlicht 17. November 2021 in Plus eins, 300 Erwachsene mit Korpulenz wurden entweder einer 5:2 Diät mit Selbsthilfeanweisungen, der gleichen Diät plus sechs wöchentlichen Gruppenunterstützungssitzungen oder gerade Standardratschlägen über Diät und körperliche Tätigkeit randomisiert.
Die 5:2-Selbsthilfegruppe hielt zunächst daran fest, aber nur noch ein Drittel hielt die Diät nach 6 Monaten und nur etwa ein Fünftel nach 1 Jahr. Der Gewichtsverlust nach 6 Monaten und 1 Jahr war zwischen der 5:2-Selbsthilfe- und der Standardberatungsgruppe ähnlich (ungefähr 4 Pfund).
Die 5:2-Diät mit Gruppenunterstützung war nach 6 Wochen mit mehr Gewichtsverlust verbunden als die 5:2-Selbsthilfe, aber nach 1 Jahr gab es keinen Unterschied.
Positiver betrachtet, hatten 18% der 5:2-Selbsthilfegruppe innerhalb von 1 Jahr mehr als 5% ihres Körpergewichts verloren, und die Teilnehmer bewerteten den 5:2-Plan positiv.
Die Ermittler dieser Studie, Peter Hajek, Professor für klinische Psychologie an der Queen Mary University of London, und Kollegen kommen zu dem Schluss, dass „ein Vorschlag, 5:2 auszuprobieren, in einer kurzen Konsultation gemacht werden könnte und insbesondere für Patienten nützlich sein könnte, die nicht von den Standardempfehlungen profitiert hatten“. .“
Patikorn wies darauf hin, dass bisher keine Studien die verschiedenen Arten von intermittierender Diät direkt miteinander verglichen haben.