Die 21 besten gesunden Slow Cooker-Rezepte zum Abnehmen

Leider kann sich das Abnehmen für manche wie ein Vollzeitjob anfühlen. Das ist zusätzlich zur Arbeit an einem tatsächlichen Arbeitsplatz. Was kann ein Diätassistent tun? Nun, zum einen empfehlen wir dringend, einige der besten gesunden Slow-Cooker-Rezepte zum Abnehmen immer zur Hand zu haben. Es könnte genau die Hilfe sein, die Sie brauchen, um eine arbeitsreiche Woche zu überstehen.

Iss das, nicht das! sprach mit Laura Burak MS, RDder Gründer von GetNaked® Nutrition und Autor von Abnehmen mit Smoothies, die verrät, dass eines der größten Probleme ihrer Kunden, die abnehmen und ihre Gesundheit verbessern möchten, darin besteht, Zeit für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten zu finden. „Betreten Sie einen Slow Cooker“, sagt sie. „Man wirft morgens, bevor man das Haus verlässt, einfach eine Menge hochwertiger Zutaten wie mageres Eiweiß, Gemüse und Soße in den Slow Cooker und stellt ihn so ein, dass das Abendessen serviert wird, wenn man nach Hause kommt. Ihre Energie und Entscheidung- Zu Beginn des Tages ist der Kochtank am vollsten und am Ende fast oder fast leer. Daher kann die Verwendung eines Slow Cookers für gesündere Mahlzeiten – insbesondere beim Abendessen, wenn Sie am meisten Probleme haben – beim Umzug äußerst vorteilhaft sein näher an Ihren Gesundheitszielen. Sie können auch darüber nachdenken, eine größere Größe zu kaufen, damit genug für Reste übrig ist.“

Wenn Sie einen Slow Cooker in Ihrer Küche haben, ist das so, als ob Sie einen Assistenten hätten, der Ihnen hilft. Alles, was Sie tun müssen, ist, sich für Ihre Mahlzeit für den Tag zu entscheiden, Ihre Zutaten zu organisieren und den Timer einzustellen. Voila – Ihre Mahlzeit ist zum gewünschten Zeitpunkt verzehrfertig.

Bei der Auswahl der richtigen Slow-Cooker-Rezepte zur Gewichtsreduktion sollten Sie laut Burak die folgenden Tipps beachten:

• Eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie satt und zufrieden macht, sollte die drei Makronährstoffe Protein, Kohlenhydrate und Fett enthalten. „Denken Sie an mageres Protein wie Geflügel, Schweinefleisch oder Tofu für Eiweiß und Fett und Bohnen, Linsen, Mais, Kartoffeln und Gemüse für Kohlenhydrate/Ballaststoffe“, erklärt Burak. Diese Kombination aus hochwertigen Zutaten bietet viel Volumen und wenig Kalorien, ein Erfolgsrezept beim Abnehmen.
• Wählen Sie in den meisten Fällen „langsame“ Kohlenhydrate in Ihren Mahlzeiten. Dabei handelt es sich um „natürlich ballaststoffreichere Kohlenhydratoptionen“, deren Verdauung länger dauert und die zur Stabilisierung Ihres Blutzuckers beitragen. Die Kombination dieser Arten von Kohlenhydraten wie Linsen, Bohnen, Mais und Kartoffeln mit ausreichend magerem Eiweiß wie Fisch, Geflügel, Eiern, Tofu und Fleisch sowie so viel Gemüse wie möglich ergibt die ultimative nährstoffreiche Mahlzeit.

Um die Rezeptauswahl noch einfacher zu machen, haben wir hier einige der besten gesunden Slow-Cooker-Rezepte zur Gewichtsabnahme zusammengestellt, die Sie in Ihre wöchentliche Rotation aufnehmen können. Nachdem Sie Ihre köstliche Mahlzeit gelesen und genossen haben, werfen Sie einen Blick auf die 10 besten Frühstücksnahrungsmittel zum Abnehmen und Muskelaufbau.

Das beste vegetarische Crock-Pot-Chili aller Zeiten

Chilis müssen kein Fleisch haben! Dieses Chili auf Gemüsebasis ist genauso aromatisch wie seine fleischigeren Gegenstücke. Außerdem ist es vollgepackt mit gesundem Gemüse wie Kidneybohnen und schwarzen Bohnen, die für ein Sättigungsgefühl sorgen. Erwägen Sie stattdessen, für etwas mehr Chili eine Beilage Maisbrot wegzulassen!

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Herzhafte asiatische Rindfleisch-Nudelsuppe

Eine der besten Mahlzeiten, die Sie in einem Slow Cooker zubereiten können, ist eine herzhafte, gesunde Suppe. Und wenn Sie eine asiatische Suppe möchten, die nicht in einem Plastikbehälter zum Mitnehmen geliefert wird, werden Sie sich in dieses Rezept verlieben. Mit Aromen von Knoblauch, Ingwer und Sternanis ist diese Suppe genauso gut wie die, die man in einem Restaurant bekommt.

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Lamm-Tajine

Dieses marokkanisch inspirierte Rezept verleiht Slow-Cooker-Gerichten eine neue Note – und ist gesundes Wohlfühlessen vom Feinsten. Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das Sie vielleicht noch nie probiert haben, dann ist dies genau das Richtige. Lamm, Roma-Tomaten, Kichererbsen und goldene Raises werden auf Couscous serviert und ergeben eine Mahlzeit, die Sie immer wieder zubereiten möchten.

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Crock Pot Jambalaya

Mit Hühnchen, Garnelen, Andouille-Wurst und Gemüse ist dieser Jambalaya voller Geschmack. Erwägen Sie Quinoa oder braunen Reis als gesündere Basis anstelle von weißem Reis, um diese Mahlzeit abzurunden.

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Geschnetzeltes Schweinefleisch aus dem Slow Cooker

Wenn Sie mit Southern Barbecue aufgewachsen sind, möchten Sie vielleicht ein Nachahmerrezept, das Sie zu Hause zubereiten können. Nein, es wird nicht im Smoker gegart, aber das langsame Garen macht trotzdem den großen Unterschied. Dieses Rezept ist ketofreundlich, proteinreich und kohlenhydratarm, sodass Sie noch lange nach dem Essen satt bleiben.

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Crock-Pot-Rindfleisch und Brokkoli

Wenn das Bestellen zu Ihren Lieblingsbeschäftigungen gehört, ist es eine viel gesündere Alternative, dieses leckere Rezept mit Rindfleisch und Brokkoli zu Hause in Ihrem Slow Cooker zuzubereiten – denken Sie einfach darüber nach, den weißen Reis durch braunen Reis zu ersetzen. Sobald Sie erkennen, wie einfach und lecker dieses Rezept ist, werden Sie nie wieder etwas zum Mitnehmen bestellen wollen.

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Würzige Slow-Cooker-Schweinefleisch-Carnitas-Tacos

Sie müssen kein Restaurant besuchen, um köstliche Tacos zu genießen. Mit Schweinebraten als magerem Eiweiß, eingelegten Zwiebeln, Orangen und Limetten sind diese Tacos saftig und aromatisch. Anstatt sie auf traditionelle Weise in Tortillas zu genießen, sollten Sie diese leckere Mischung auf einem Bett aus frischem Römersalat genießen, um mehr Gemüse zu erhalten.

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Grüne Chile-Schweinefleischsuppe aus dem Slow Cooker

Suchen Sie nach einer gesünderen Alternative zu Dosensuppen? Dieses geschmackvolle Gericht lässt sich leicht zubereiten und ist viel köstlicher als das haltbare Gericht. Komplettiert mit herzhaften Bohnen und Gemüse spart Ihnen diese Suppe nur 259 Kalorien und bietet gleichzeitig satte 25 Gramm Protein und sechs Gramm Ballaststoffe.

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Kubanische Tomaten- und schwarze Bohnensuppe im Slow Cooker

Diese kubanische Slow-Cooker-Suppe mit Tomaten und schwarzen Bohnen ist ein Hingucker. Es besteht aus schwarzen Bohnen mit reduziertem Natriumgehalt, ungesalzener Hühnerbrühe, gewürfelten Tomaten und griechischem Joghurt für einen unglaublich gesunden Belag. Diese Mahlzeit verbraucht nur 261 Kalorien und liefert 16 Gramm Protein und acht Gramm Ballaststoffe.

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Rauchiges Crock Pot Chili

Chili ist ein klassisches Slow-Cooker-Gericht, und mit diesem Rezept können Sie nichts falsch machen. In Kombination mit Gemüse, Bohnen und Gewürzen ergibt sich eine schmackhafte, sättigende Mahlzeit mit nur 250 Kalorien.

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Baskisches Huhn

Wenn Ihr bevorzugtes mageres Protein Hühnchen ist, ist dieses köstliche Rezept genau das Richtige für Sie. Das Geheimnis dieses baskischen Huhns besteht darin, das Fleisch zu bräunen, bevor Sie es in den Slow Cooker geben. Ja, es ist ein zusätzlicher Schritt (und eine zusätzliche Pfanne zum Reinigen), aber wir versprechen, dass der Geschmack es wert sein wird.

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Slow Cooker Putenbrust mit Orangen und Kräutern

Die Türkei ist nicht nur für Thanksgiving da! Mit diesen Putenbrüsten mit Zitrusgeschmack können Sie das ganze Jahr über dieses magere Protein essen. Die frischen Orangen, Thymian und Rosmarin runden dieses Gericht ab.

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Crock-Pot Chicken Tacos

Wenn Sie normalerweise Schweine- oder Rindfleisch-Tacos bevorzugen, probieren Sie dieses proteinarme Hühnchenrezept aus. Sie werden überrascht sein, wie lecker Hühnchen-Tacos mit den richtigen Gewürzen und Toppings sein können. Und für eine gesündere Variante sollten Sie die Tortillas durch ein Bett aus frischem Salat ersetzen.

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Crock-Pot-Hühnchen-Enchilada-Auflauf

Klar, Enchiladas sind großartig. Aber warum nicht etwas Neues mit einem Hühnchen-Enchilada-Auflauf ausprobieren? Stellen Sie es einfach morgens auf, bevor Sie in den Tag aufbrechen, und schon können Sie mit einer köstlichen Mahlzeit nach Hause kommen. Dieses Gericht ist mit herzhaftem Gemüse und magerem Protein gefüllt und sorgt für ein unglaubliches Sättigungsgefühl.

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Crock-Pot-Hühnernudelsuppe

Was gibt es Besseres als eine klassische Schüssel Hühnersuppe? Egal, ob Ihnen das Wetter schlecht geht oder Sie einfach nur auf der Suche nach einer gemütlichen, gesunden Mahlzeit sind, mit Hühnernudelsuppe können Sie nichts falsch machen.

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Slow Cooker Kürbis-Hühnchen-Chili

Dank dieses Kürbis-Hühnchen-Chili-Rezepts aus dem Slow Cooker können Sie Kürbis zu jeder Jahreszeit genießen. Und verdrehen Sie nichts – Kürbis gibt es nicht nur zum Nachtisch; Es kann auch in herzhaften Gerichten verwendet werden. Bei diesem Chili werden Sie sich fragen, warum Sie diese leckere Frucht nicht schon früher in Ihre Abendessenrezepte aufgenommen haben.

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Slow Cooker Puten-Cassoulet

Dieses französisch inspirierte Gericht vereint Chili und Eintopf zu einer köstlichen Mahlzeit und enthält als Hauptdarsteller ein mageres Protein: Truthahn. Wenn Sie eine Pause vom Hühnchen suchen, aber kein rotes Fleisch möchten, ist dies eine großartige Option. Dieses Rezept liefert satte 34 Gramm Protein und neun Gramm Ballaststoffe für eine sättigende, abgerundete Mahlzeit.

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Slow Cooker Ahorn-Balsamico-Hähnchen und Gemüse

Bringen Sie Ihr Hühnerfleisch mit diesem einfachen, leckeren und gesunden Rezept auf die nächste Stufe. Das Hühnchen erhält durch die Ahorn- und Balsamico-Geschmacksrichtungen eine deutliche Aufwertung und das Gemüse ist weich und zart. Mit 33 Gramm Protein und 10 Gramm Ballaststoffen können Sie nichts falsch machen, wenn Sie dieses Gericht zu Ihrem Abendessen hinzufügen.

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Klassisches Slow-Cooker-Hähnchen in Rotwein

Lust auf Lust? Sie können Coq au Vin direkt in Ihrem Slow Cooker zubereiten, komplett mit einer Rotweinsauce. Es ist definitiv günstiger als eine Reise nach Frankreich! Verfeinern Sie Ihr Lieblingsrezept für Hühnchen für Ihr nächstes Abendessen und kaufen Sie diese köstlichen Zutaten.

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Cremige Erbsensuppe

Spalterbsen gelten dort als einer der Helden der Welt der gesunden Ernährung. Diese Erbsensuppe ist nicht ohne Grund ein Klassiker und eines der wenigen Wohlfühlgerichte, die auch für Sie beruhigend, lecker und gesund sind.

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Französischer Schmorbraten

Jede Kultur hat ihre eigene Version von Schmorbraten, dieser erstaunlichen, langsam gegarten Mischung aus herzhaftem Fleisch, Gemüsestücken und aromatischer Brühe. Hier ist eine einfache, gesunde Variante für den französischen Schmorbraten.

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Diese Geschichte wurde aktualisiert.

Der Beitrag „21 beste gesunde Slow Cooker-Rezepte zum Abnehmen“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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