Wir wissen, dass Sie mit Ihrer Arbeit beschäftigt sind, sich um die Dinge zu Hause kümmern, Kontakte knüpfen, trainieren und noch vieles mehr. Aus diesem Grund kann es schwierig sein, sieben Tage die Woche Zeit für die Zubereitung nahrhafter Mahlzeiten zu finden, und aus diesem Grund kann es sein, dass Sie bei jedem Besuch im Supermarkt ein paar Tiefkühlgerichte mitnehmen. Allerdings da Melissa Arce, RD, LD, erzählt Iss das, nicht das!„Tiefkühlgerichte mögen zwar praktisch sein, aber oft mangelt es an Nährstoffen“, und es gibt viele ungesunde Tiefkühlgerichte in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte, die Sie vielleicht meiden sollten.
„Während der Kaloriengehalt in der Regel angemessen ist und von eher einem Snack (ca. 300 Kalorien) bis hin zu einer Mahlzeit (ca. 600 Kalorien) reicht, sind die Portionen von Tiefkühlgerichten tendenziell klein, was dazu führen kann, dass Menschen hungrig sind und Lust auf Essen haben mehr, obwohl sie gerade etwas gegessen haben“, sagt Arce und geht dabei nur auf ein Problem bei diesen speziellen Produkten ein.
Darüber hinaus stellt sie fest, dass die „hohen Natriumwerte“, die häufig in Tiefkühlgerichten zu finden sind, „bei manchen Menschen zu hohem Blutdruck führen oder die Folgen einiger chronischer Gesundheitszustände verschlechtern können, wie z Nierenerkrankung im Endstadium Dialysebedürftigkeit oder Herzinsuffizienz.“
„Wichtiger als das, was Tiefkühlgerichte enthalten, ist möglicherweise das, was sie nicht enthalten, nämlich oft ausreichende Mengen an Obst und Gemüse“, fügt Arce hinzu. „Obst und Gemüse sind reichhaltige Quellen für Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe. Sie sind so wichtig für Gesundheit, Langlebigkeit und Krankheitsprävention.”
Auch wenn Sie einen Blick auf die Arten von Tiefkühlkost werfen möchten, die Sie derzeit zu Hause haben, möchten Sie vielleicht auch die folgenden Optionen meiden, die derzeit zu den zwölf ungesündesten Tiefkühlgerichten in den Regalen gehören.
Marie Callenders Hackbraten und Country Fried Chicken
Marie Callenders Hackbraten und Country Fried Chicken wird Sie sicherlich satt machen, da beide Vorspeisen relativ schwer sind. Ganz zu schweigen von den 500 Kalorien und satten 2.370 Milligramm Natrium. Ehrlich gesagt weist Arce zwar auf die negativen Aspekte dieses Tiefkühlgerichts hin, sagt aber, dass es ihm nicht nur „an Ballaststoffen mangelt“, sondern auch „reich an Natrium und gesättigten Fettsäuren“ ist.
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Bankett-Hühnchen, gebratenes Hühnchengericht
Bankett-Hühnchen, gebratenes Hühnchengericht mag dank des gebratenen Hühnchens, das mit ländlicher Soße „erstickt“ wird, recht herzhaft wirken, ganz zu schweigen von Zuckermais und Kartoffelpüree. Allerdings sagt Arce, dass „eine so kleine Portion eher ein Snack ist.“
„Wenn jemand versucht, durch den Verzehr dieser Mahlzeiten Gewicht zu verlieren, wird er wahrscheinlich hungrig sein, was zu Heißhungerattacken und einer größeren Anfälligkeit für übermäßiges Essen später am Tag führen kann“, erklärt Arce. Stattdessen sagt sie: „Ich würde empfehlen, als Beilage Obst oder Gemüse hinzuzufügen, um den Nährwert dieser Mahlzeit zu erhöhen und sie sättigender zu machen.“ Obwohl Sie es vielleicht einfach ganz vermeiden möchten.
Michelinas Teriyaki-Hähnchen
Michelinas Teriyaki-Hähnchen Dazu gibt es eine Schüssel Reis mit kleinen Brokkoli- und Karottenstückchen. Leider trägt das überhaupt nicht dazu bei, dass dies eine nahrhafte Option wird. Arce sagt uns: „Für einen stabileren Blutzucker würde ich mir etwas mehr Ballaststoffe und Proteine in dieser Mahlzeit wünschen, um den reichlichen Kohlenhydratgehalt auszugleichen.“
Trader Joe’s Cheeseburger Burrito
„Ich würde dieser Mahlzeit eine Eins für den Kalorien-, Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratgehalt geben. Die Ausgewogenheit dieser Komponenten lässt darauf schließen, dass diese Mahlzeit sättigend und ausreichend ist“, sagt Arce, was Sie vielleicht zu dieser Annahme verleitet Trader Joe’s Cheeseburger Burrito– was genau das ist, was der Name vermuten lässt – ist eine ideale Option. Arce ist jedoch auch sicher: „Die Nachteile dieser Mahlzeit sind der hohe Gehalt an Natrium und gesättigten Fettsäuren.“
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Amy’s Tortilla-Auflauf und Schüssel mit schwarzen Bohnen
Amy’s Tortilla-Auflauf und Schüssel mit schwarzen Bohnen ist eine weitere Option, die auf den ersten Blick vielleicht gut klingt, und wie Arce sagt: „Die Ernährung ist in Bezug auf Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Natrium, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Protein angemessen.“ Allerdings weist sie noch einmal darauf hin, dass „diese Mahlzeiten ziemlich kleine Portionen sind“, was dazu führen könnte, dass man mehr isst als erwartet. Dadurch erhöht sich die Menge an Kalorien, Natrium, Fett und Kohlenhydraten, die Sie mit der Mahlzeit zu sich nehmen, erheblich.
Stouffer’s Makkaroni und Käse
Stouffer’s Makkaroni und Käse verspricht eine „reichhaltige und cremige“ Mahlzeit, die mit „einer scharfen Cheddar-Käsesauce“ zubereitet wird. Obwohl es offenbar auch auf Konservierungsstoffe verzichtet, hat es fast so viele Kalorien wie ein Big Mac und hat definitiv mehr Natrium als das Fast-Food-Angebot.
Chicken Pot Pie vom Boston Market
Wenn es darum geht Chicken Pot Pie vom Boston Market„Hier würde ich mir etwas mehr Eiweiß und Ballaststoffe wünschen“, sagt Arce. Tatsächlich sind es nur 2 Gramm Ballaststoffe und 9 Gramm Protein, was nicht ausreicht.
Ehrlich gesagt sollten Frauen darauf abzielen, 21 bis 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen, wenn nicht mehr, während Männer laut der Zeitschrift mindestens etwa 30 bis 38 Gramm pro Tag zu sich nehmen sollten Mayo-Klinik. Wie für Eiweißsollten Sie versuchen, zu jeder Mahlzeit 15 bis 30 Gramm Protein zu sich zu nehmen, was diese Mahlzeit bei weitem nicht liefert.
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El Monterey Drei-Käse-Quesadilla-Menü
Der El Monterey Signature Drei-Käse-Quesadilla Entrée „Liefert eine gegrillte Drei-Käse-Quesadilla, serviert mit gelbem Reis nach spanischer Art und garniert mit einer cremigen Queso-Sauce“, heißt es auf ihrer Website.
Zugegeben, um dieses Versprechen zu erfüllen, enthält die Mahlzeit 580 Kalorien für eine mittelgroße Portion. Ganz zu schweigen von den 840 mg Natrium, 59 Gramm Kohlenhydraten und 29 Gramm Fett. In diesem Fall sollten sie vielleicht darüber nachdenken, auf die beiden zusätzlichen Käsesorten zu verzichten, andernfalls sollten Sie diese Mahlzeit einfach meiden.
Hungry-Man Salsbury-Rindersteakettes
„So viel Natrium!“ Sagt Arce während der Diskussion Hungry-Man Salsbury-Rindersteakettes. Obwohl diese Mahlzeit 1.520 Milligramm Natrium enthält, weist Acre darauf hin, dass „Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfiehlt, die Natriumaufnahme unter 2.300 Milligramm pro Tag zu halten, was bedeutet, dass dieses gefrorene Abendessen einen großen Teil Ihrer gesamten täglichen Aufnahme ausmachen würde.
Bankett-Hackbraten-Mahlzeit
Bankett-Hackbraten-Mahlzeit Dazu gibt es Kartoffelpüree, Zuckermais und sogar ein Zimt-Apfel-Dessert. Es kommt auch vor, dass sowohl der Hackbraten als auch die Kartoffeln mit Soße abgerundet werden. Das mag zwar lecker sein, aber der Geschmack wird durch 1.340 Milligramm Natrium verstärkt, was viel zu viel für eine Mahlzeit ist.
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Totinos Hamburger-Partypizza
Totinos Hamburger-Partypizza Sie können zwar zwei Ihrer Lieblingsgerichte kombinieren, aber das Ergebnis ist ein Gericht, das mehr als nur ein bisschen ungesund ist. Wenn Sie diese Mahlzeit zu sich nehmen, nehmen Sie 710 Milligramm Natrium, 38 Gramm Kohlenhydrate und 19 Gramm Fett zu sich – und das alles nur in einer halben Portion!
Marie Callenders Country Fried Chicken & Gravy
Eines von Marie Callenders Angeboten taucht mit ihrem erneut auf Country Fried Chicken & Soße. Mit 1.160 Milligramm Natrium ist es einfach zu viel für eine Mahlzeit, vor allem, wenn man die Auswirkungen vermeiden möchte Überschüssiges Natrium kann sich im Laufe der Zeit negativ auf Ihre Gesundheit auswirkenB. ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfall oder Herzerkrankungen.
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Der Beitrag „Die 12 ungesündesten Tiefkühlgerichte in den Regalen“ erschien zuerst auf „Eat This Not That“.