Denken Sie, dass ein wenig Alkohol gesund sein könnte? Denk nochmal

Von Alan Mozes HealthDay-Reporter

Weinliebhabern, Biertrinkern und denjenigen, die ab und zu einen Martini genießen, sagt man längst, dass maßvolles Trinken vor totaler Abstinenz steht.

Bedauerlicherweise, neue deutsche forschung gibt diesem Rat etwas kaltes Wasser und stellt fest, dass ein vorzeitiger Tod bei Nichttrinkern wahrscheinlich das Ergebnis unabhängiger gesundheitlicher Probleme ist, die wenig mit der Entscheidung zu tun haben, auf Chardonnay oder Tanqueray zu verzichten.

“Viele Jahre lang glaubte die medizinische Versorgung, dass ein geringer bis mäßiger Alkoholkonsum zur Gesundheit beitragen kann, insbesondere zur Herz-Kreislauf-Gesundheit”, sagte der leitende Forscher Ulrich John.

Insbesondere Rotwein, so bemerkte er, habe wegen seiner angeblichen Fähigkeit, gemäßigten Trinkern eine Langlebigkeit gegenüber Abstinenzlern zu ermöglichen, viel Aufmerksamkeit erhalten.

“Dies scheint angesichts der vorliegenden Studie nicht gerechtfertigt”, sagte John, emeritierter Professor für Präventionsforschung und Sozialmedizin am Institut für Community Medicine der Universitätsmedizin Greifswald.

Wieso den? Denn “die Mehrheit der Abstinenzler scheint schwere Risikofaktoren in ihrem Leben zu haben”, die vor jeder Entscheidung, nicht zu trinken, bestanden haben.

In einem online veröffentlichten Bericht vom 2. November in PLOS Medizinpräsentierten John und seine Kollegen Ergebnisse einer Befragung von mehr als 4.000 deutschen Männern und Frauen, die zwischen 1996 und 1997 im Alter von 18 bis 64 Jahren befragt wurden.

Alle wurden gebeten, ihre Trinkgewohnheiten im Vorjahr zusammen mit Informationen über ihre allgemeine Gesundheitsgeschichte sowie ihren Alkohol- und Drogenkonsum anzugeben. Todesdaten waren aus einer Nachuntersuchung 20 Jahre später verfügbar.

Etwas mehr als 11 % gaben an, im Vorjahr auf Alkohol verzichtet zu haben. Aber etwa neun von zehn von ihnen sagten, sie hätten einmal getrunken, wie die Ergebnisse zeigten. Fast drei Viertel hatten mindestens einen Hauptrisikofaktor für einen frühen Tod, einschließlich riskanter Alkohol- und Tabakkonsum.

Unter den Abstinenzlern gab etwas mehr als ein Drittel an, bereits ein Alkoholmissbrauchsproblem zu haben, während etwa die Hälfte angab, täglich zu rauchen. Etwa 11% bezeichneten ihren allgemeinen Gesundheitszustand als „mittelmäßig“ oder „schlecht“.

Die Forscher fanden auch heraus, dass der vorzeitige Tod durch Krebs oder Herzerkrankungen bei den Abstinenzlern, die keine anderen gesundheitlichen Risikofaktoren aufwiesen, nicht höher war als bei den schwachen bis mäßigen Trinkern.

“Wir waren überrascht von dem großen Anteil derer, die frühere Alkohol- oder Drogenmissbrauchsstörungen unter den Abstinenzlern hatten”, sagte John.

Aber am Ende, fügte er hinzu, “hatte die Mehrheit der Alkoholabstinenzler schwere gesundheitliche Risikofaktoren, die die höhere Wahrscheinlichkeit eines frühen Todes erklären könnten, im Gegensatz zu den schwachen bis mäßigen Trinkern.”

Johns Rat: “Bitte trinke aus gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol.” Wenn ein gesundes Leben das Ziel sei, fügte er hinzu, “ist es das Optimum, keinen Alkohol zu trinken.”

Die Ergebnisse sind für Lona Sandon, Programmdirektorin der Abteilung für klinische Ernährung am UT Southwestern Medical Center in Dallas, wenig überraschend.

Es gebe keinen zwingenden Grund, warum ein Nichttrinker mit dem Konsum von Alkohol beginnen sollte, um die Gesundheit zu fördern oder das Krankheitsrisiko zu verringern, sagte sie.

“Und für Menschen mit hohem Krebsrisiko, insbesondere Brustkrebs, wird jede Menge Alkohol nicht empfohlen”, fügte Sandon hinzu.

Aber was ist mit all den berichteten gesundheitlichen Vorteilen von Rotwein?

In einem Online-Bericht bestätigte die Mayo Clinic, dass Antioxidantien in Rotwein den HDL-Cholesterinspiegel (“gutes”) Cholesterin erhöhen können, während Polyphenole wie Resveratrol dazu beitragen sollen, Schäden an den Blutgefäßen zu begrenzen und das Risiko der Blutgerinnung zu verringern.

Könnte das bedeuten, dass Rotwein die Ausnahme von der neuen Empfehlung ist? Laut dem Bericht der Mayo-Klinik waren die Untersuchungen, die darauf abzielen, dies zu beweisen, bisher nicht schlüssig.

Und Sandon warnte, wenn es um die Förderung der Gesundheit gehe, “kann Rotwein keine schlechte Ernährung, Bewegungsmangel oder andere gesunde Gewohnheiten ausgleichen.”

Sie erinnerte sich an einen Kunden, der ein begeisterter Läufer war.

“Sie wollte etwas Körperfett verlieren, in der Hoffnung, ihre Laufzeiten zu verbessern”, sagte Sandon. “Sie trank auch fast täglich Rotwein, da sie es für eine gesunde Angewohnheit hielt.”

FRAGE

Was werden Opioide zur Behandlung verwendet?
Siehe Antwort

Wie sich herausstellte, trank die Frau tatsächlich zwei bis drei Drinks pro Tag. “Bei dieser Menge ist es nicht mehr gesund und die zusätzlichen Kalorien halfen ihr nicht, ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen”, sagte Sandon.

Ihr Rat: “Täuschen Sie sich nicht, Rotwein sei der Jungbrunnen. Er kann tatsächlich mehr schaden als nützen.”

Mehr Informationen

Mehr über die Risiken und Vorteile des Trinkens erfahren Sie im Harvard School of Public Health.

QUELLEN: Ulrich John, PhD, emeritierter Professor, Präventionsforschung und Sozialmedizin, Institut für Gemeinschaftsmedizin, Universitätsmedizin Greifswald, Deutschland; Lona Sandon, PhD, RDN, LD, Programmdirektorin und außerordentliche Professorin, Klinische Ernährung, School of Health Professions, UT Southwestern Medical Center, Dallas; Mayo Clinic, “Rotwein und Resveratrol: Gut für Ihr Herz?”, 22. Oktober 2019; PLOS Medizin, 2. November 2021, online

Copyright © 2021 Gesundheitstag. Alle Rechte vorbehalten.