Tag: Rügenwalder
40 Millionen Euro Kapital: Pilzproteine sollen Hühnerfleisch ersetzen
Düsseldorf Vor acht Jahren hat Jim Laird das Food-Tech-Start-up Enough gegründet, das Fleischalternativen herstellt. Aber erst seit drei Jahren isst er selbst kein Fleisch mehr. „Wir sagen den Menschen nicht,…
Große Lücken im Sortiment – Es wird eng für den Lieferdienst
Düsseldorf, Frankfurt Milch, Brot, Aufschnitt oder Eier sind beim Schnelllieferdienst Gorillas in vielen Städten derzeit nicht zu bekommen. Auch bei vielen anderen Produkten – etwa von namhaften Herstellern wie Rügenwalder…
Rügenwalder demands reduced VAT for veggie meat
Michael Hahnel The head of the Rügenwalder Mühle is expanding the production of meat alternatives and is looking for new locations. (Photo: Rügenwalder Mühle) Dusseldorf Vegan sausages and vegetarian schnitzels…
Beyond Meat share: meat substitute producer after share price crash
Vegetable chicken fillet In the meantime, Beyond Meat is feeling the effects of the competition – this is increasing price pressure. (Photo: AP) Frankfurt Beyond Meat’s stock has just seen…