Tag: Umwelt
Bei der Klimakrise geht es nicht nur um die Umwelt – es geht auch um die Gesundheit
Die ethische Argumentation für die Bekämpfung des Klimawandels ist unbestreitbar, die wirtschaftliche unbestreitbar. Ich würde argumentieren, dass die gesundheitlichen Argumente für das Erreichen unserer Klimaziele ebenso stark sind. Die WHO…
In den kohlenstoffreichen Speisekarten von Cop26, in denen Burger „schlechter für die Umwelt sind als eine 10-Meilen-Autofahrt“
RUND 30.000 Delegierte haben sich auf der Cop26 versammelt, um über Maßnahmen zur Rettung unseres Planeten zu diskutieren – aber das Essen, das auf der Konferenz angeboten wird, scheint die…
Ist Milch oder Fleisch schlimmer für die Umwelt?
Der relativ große CO2-Fußabdruck von Käse hat mehrere Gründe. Erstens kann ein Kilogramm Käse aufgrund des Reifeprozesses bis zu 10 Liter Milch benötigen. Ein weiteres Problem ist, woher diese Milch…
Wie pflanzliches „Fleisch“ Ihnen helfen und die Umwelt retten kann
„Es kann so einfach sein“, sagt sie. “Bohnen in Dosen, Erdnussbutter, gekochte Linsen, brauner Reis, Haferflocken, Obst der Saison, jede Menge Gemüse (gefroren, in Dosen, frisch).” Ein weiterer wichtiger Grund,…