Laut Ernährungsberatern die 14 besten und schlechtesten Fast-Food-Burger

Wenn Sie Lust auf einen Fast-Food-Burger haben, sind Ihre Augen oft größer als Ihr Kalorienlimit. Bevor Sie sich auf den Weg machen, ist es am sichersten, ein wenig zu recherchieren, damit Sie die absolut schlechteste Option kennen und ein für Sie besseres Produkt auswählen können, das in Ihren Plan für gesunde Ernährung passt.

Drei Nährstoffe, die Sie bei der Bestellung von Fast-Food-Burgern wirklich auf ein Minimum beschränken sollten, sind Kalorien, gesättigte Fettsäuren und Natrium.

• Kalorien: Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht 2.000 Kalorien pro Tag. Das heißt, wenn Sie drei- bis viermal am Tag essen, sollte jede Mahlzeit etwa 500–600 Kalorien enthalten.
• Gesättigte Fettsäuren: Eine Ernährung mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wird stark mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät möchten Sie, dass nicht mehr als 22 Gramm – oder 10 % Ihrer gesamten täglichen Kalorien – aus gesättigten Fettsäuren stammen.
• Natrium: Schließlich ist Natrium ein Nährstoff, den alle Amerikaner übermäßig konsumieren. Der Grenzwert liegt bei 1 Teelöffel Salz, was 2.300 Milligramm Natrium entspricht. Fast-Food-Lokale sind dafür bekannt, dass ihre Gerichte jede Menge Natrium enthalten – daher ist es ein Gewinn, einen Menüpunkt mit weniger Natrium zu finden.

Nachfolgend finden Sie 7 Fast-Food-Burger-Restaurants, in denen registrierte Ernährungsberater (RDs) ihre schlechtesten und besten Burger-Bestellungen ermittelt haben. Halten Sie diese Liste griffbereit, damit Sie beim nächsten Mal, wenn Sie unterwegs sind oder Lust auf einen Burger haben, die bessere Wahl treffen können. Lesen Sie weiter und verpassen Sie nicht die laut Ernährungsberatern 11 gesündesten Fast-Food-Burger.

Wendys

Amanda Sauceda, MS, RD, Der Besitzer von The Mindful Gut, LLC wählte diesen Burger zum „schlechtesten“ bei Wendy’s, weil „die Wahl dieses dreifachen Burgers Ihnen fast alle Kalorien und Natrium für den Tag auszahlen wird“ mit 1.530 Kalorien (für EINEN Burger!) und 82 % Ihres täglichen Natriumwertes.

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Dieser Burger „stillt Ihr Verlangen nach Burgern, außerdem können Sie noch einen kleinen Braten hinzufügen und bleiben dennoch unter dem Kalorien- und Natriumgehalt im Vergleich zum Brezel-Speck-Triple“, erklärt Sauceda, da er nur 340 Kalorien und 610 Milligramm Natrium hat oder 26 % der empfohlenen Tagesmenge.

Burger King

Dieser böse Junge hat 60 % der durchschnittlichen Tageskalorien (basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät) und das ohne Pommes oder Zwiebelringe. Der Natriumgehalt liegt bei etwa 1 Teelöffel, was der empfohlenen Höchstmenge für den Tag entspricht. Was die Kohlenhydrate betrifft, so entspricht das etwa 4 Scheiben Brot.

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Diese bessere Wahl hat etwa 67 % weniger Kalorien und 75 % weniger Kalorien im Vergleich zum Bacon King. Sie haben sogar Platz, um sich eine kleine Portion Pommes oder Zwiebelringe zu gönnen.

MC Donalds

„Wenn das Wort ‚Double‘ in einer Vorspeise vorkommt, ist dies normalerweise ein Warnsignal, wenn es sich nicht um gemischten Salat handelt, da es sich um einige für das Herz ungesunde Nährstoffe handelt, die möglicherweise doppelte Probleme haben“, sagt er Joan Salge Blake, EdD, RDN, LDN, FANDErnährungsprofessor an der Boston University und Moderator des Ernährungs- und Gesundheitspodcasts, Genau richtig!. Dieser Burger mit Käse „liefert satte 20 Gramm arterienverstopfendes gesättigtes Fett, was fast 100 % des Tageswerts (DV) entspricht, der für viele Erwachsene die empfohlene Tagesobergrenze darstellt. Außerdem liefert er 1.360 Milligramm Natrium (59 %). DV) sowie das Äquivalent von 2 Teelöffeln zugesetztem Zucker“, fügt Dr. Salge Blake hinzu.

Wenn ein Quarter Pounder ein Muss ist, wenn Sie bei McD’s speisen, empfiehlt Salge Blake, „den traditionellen zu wählen“. Einzelburger Quarter Pounder mit Käsewodurch der zweite Burger entfällt und der gesättigte Fettgehalt auf 12 Gramm (62 % DV) und der Natriumgehalt auf 1.140 Milligramm (50 % DV) pro Portion reduziert wird.“

Hardee’s/Carl’s Jr.

Hergestellt aus zwei Rindfleischpastetchen, zwei Speckstreifen, amerikanischem Käse, zwei Zwiebelringen und BBQ-Sauce auf einem Kernbrötchen. dieser Burger wiegt über 50 % der empfohlenen Tageskalorien – ganz ohne Pommes. Es liegt außerdem über dem empfohlenen Tageshöchstwert an arterienverstopfenden gesättigten Fettsäuren und 90 % des empfohlenen Tageshöchstwerts an Natrium.

Wenn Sie Lust auf einen Burger haben, halten Sie die Portionen in Schach, indem Sie einen kleinen Hamburger bestellen. Obwohl es „klein“ genannt wird, hat es eine perfekt portionierte Größe mit einer angemessenen Menge an Kalorien, gesättigten Fettsäuren und Natrium, sodass Sie eine Portion Pommes nebenbei aufteilen können.

Shake Shack

Zu den Zutaten dieses Burgers gehören zwei Rindfleischpastetchen, Speck, Käse, Paprika, ein Kartoffelbrötchen und ShackSauce, die etwa 22 Gramm gesättigtes Fett und 3.030 Milligramm Natrium enthält. „Angesichts der Tatsache, dass die American Heart Association weniger als 13 Gramm gesättigtes Fett und 1.500 bis 2.300 Milligramm Natrium pro Tag empfiehlt (basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät), würde der Verzehr dieses Burgers bedeuten, dass Sie weit mehr (und sogar fast das Doppelte) zu sich nehmen. diese Tagesgrenzen in einem Sandwich“, erklärt Malina Malkani, MS, RDN, CDN Wer ist ein registrierter Ernährungsberater und Autor von Einfache und sichere Baby-geführte Entwöhnung.

„Wenn es um Geschmack, Qualität, Zufriedenheit und die Priorisierung sowohl herzgesunder Empfehlungen als auch des Wunsches nach köstlichen Aromen geht, ist der einzelne ShackBurger eine gute Wahl. Mit 530 Kalorien, 12 Gramm gesättigtem Fett und 1.250 Gramm Natrium „Der einzelne Burger ermöglicht es, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten und gleichzeitig den Geschmack und die Qualität ihrer antibiotika- und hormonfreien Mischung aus 100 % Angus-Rindfleisch und leckeren Toppings zu genießen“, sagt Malkani.

Schall

Brauchen Sie wirklich zwei Burger-Patties in Ihrem Burger, um satt zu werden? Der Speck und diese doppelten Burger Stapeln Sie bis zu über 100 % der empfohlenen Tagesmenge an gesättigten Fettsäuren, die die Arterien verstopfen, und 84 % der empfohlenen Tagesmenge an Natrium. Was das Protein betrifft, sind 57 Gramm tatsächlich zu viel für Ihren Körper und können zu Magenbeschwerden führen.

Der Name täuscht etwas dieser Doppelburger wird aus zwei Junior-Pastetchen hergestellt (im Gegensatz zu großen Patties). Der Kaloriengehalt ist immer noch recht hoch, also entscheiden Sie sich für diesen Burger als gelegentliche Wohltat.

Fünf typen

Diese nicht so gesunde Option von Fünf typen besteht aus mehreren Rindfleischpastetchen, amerikanischem Käse und Speck, serviert auf einem Sesambrötchen. Die Nährwertangaben sind in diesem Laden begrenzt, es werden nur Kalorien, Fett, Natrium und Kohlenhydrate aufgeführt, aber alle sind für nur einen Burger ziemlich hoch!

Dieser Single-Patty-Burger lässt sich mit so vielen Belägen belegen, wie Sie möchten. Belegen Sie den Burger mit so viel Gemüse, wie Sie möchten, und lassen Sie die Mayonnaise weg.

Der Beitrag „Die 14 besten und schlechtesten Fast-Food-Burger laut Ernährungsberatern“ erschien zuerst auf „Eat This Not That“.

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