Kraft Heinz steht hinter einigen der beliebtesten und bekanntesten Marken in Ihrem örtlichen Supermarkt, wie Oscar Mayer, Jell-O und Lunchables. Aber für alle gesundheitsbewussten Verbraucher könnte eine neue Umfrage dazu führen, dass Sie es sich zweimal überlegen, bevor Sie bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel nach einem Kraft Heinz-Produkt greifen.
Ein kürzlich Analyse von der globalen Gesundheitsgruppe World Action on Salt, Sugar & Health (WASSH) untersuchte fünf globale Lebensmittelhersteller und stellte fest, dass Kraft Heinz den höchsten Anteil an „ungesunden“ Lebensmitteln und Getränken hatte.
Für die Umfrage berücksichtigte WASSH insgesamt 2.346 Produkte von Kraft Heinz, Danone, Kellogg’s, Nestlé und Unilever in drei der größten Märkte der Unternehmen: Australien, Frankreich und Mexiko. Anschließend wurden drei staatlich anerkannte Standards für gesündere Lebensmittel und Getränke verwendet, um festzustellen, ob jedes Produkt als gesund angesehen werden kann. Dabei wurden einige aufschlussreiche Erkenntnisse über die Lebensmittelunternehmen und die von ihnen angebotenen Produkte zutage gefördert.
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In allen drei Märkten stellte WASSH fest, dass 82 % der analysierten Kraft Heinz-Produkte nach diesen staatlich anerkannten Standards als „ungesund“ eingestuft würden. Auf den Märkten Mexiko und Frankreich war der Anteil noch höher, wo 100 % bzw. 93 % als ungesund galten. Die Aussichten für den australischen Markt waren etwas besser, da 61 % der Produkte des Landes als ungesund eingestuft wurden.
Obwohl Kraft Heinz am Ende den höchsten Anteil an ungesunden Produkten hatte, schnitten die meisten anderen nicht viel besser ab. Ein Großteil der in der Umfrage berücksichtigten Produkte von Kellogg’s, Nestlé und Unilever wurde in allen drei Märkten als ungesund eingestuft. Nur Danone sah eine Minderheit seiner Produkte – nur 35 % – auf allen Märkten als ungesund eingestuft.
WASSH ist der Ansicht, dass diese großen Hersteller, mit Ausnahme von Danone, zu stark auf den Verkauf ungesunder Lebensmittel angewiesen sind, und forderten ein staatliches Eingreifen, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.
„Die Verbesserung des Nährwerts von Speisen und Getränken durch die Neuformulierung von Rezepten mit weniger Salz, Zucker und gesättigten Fettsäuren ist bei weitem die wichtigste Strategie, die jedes Unternehmen verfolgen sollte, um die öffentliche Gesundheit zu verbessern“, sagte Mhairi Brown, Leiterin für Politik und öffentliche Angelegenheiten bei WASSH in einer Stellungnahme. „Wenn wir uns jedoch ausschließlich auf die Bereitschaft der Industrie und ohne staatliche Durchsetzung verlassen, ist es unwahrscheinlich, dass wir eine bedeutende Veränderung erleben werden. Wir brauchen eine staatliche Führung im gesamten Sektor mit strengen Maßnahmen, um verbindliche Ziele für die Neuformulierung aufzunehmen.“
Als Antwort auf die WASSH-Umfrage erklärte Kraft Heinz, dass es sich dem Wohlergehen seiner Verbraucher verschrieben hat und bereits Fortschritte im Hinblick auf ihre Gesundheit und Ernährung macht.
„Wir glauben, dass die Ergebnisse der jüngsten WASSH-Studie unsere Bemühungen falsch darstellen“, sagte Andrea Budelli, Global ESG Officer bei Kraft Heinz, in einer Erklärung. „Unser vielfältiges Produktportfolio ist so konzipiert, dass es in jedes Ernährungsmuster passt und gleichzeitig eine Vielzahl von Auswahlmöglichkeiten bietet, die den unterschiedlichen Bedürfnissen und Vorlieben des Lebensstils gerecht werden. Im Hinblick auf Gesundheit und Ernährung setzen wir uns mehrere verwandte Ziele, darunter das Erreichen von Salz- und Zuckerreduktionszielen – nämlich den Zucker in unseren Produkten bis 2025 weltweit um mehr als 60 Millionen Pfund zu reduzieren.”
Budelli fügte hinzu, dass Kraft Heinz „kontinuierlich daran arbeitet“, die Ernährung seiner Lebensmittel zu verbessern, indem es in Technologie, Produktinnovation und nachhaltige Beschaffung investiert und mit seinem Ernährungswissenschaftsteam und Akademikern zusammenarbeitet. Darüber hinaus ist Kraft Heinz „immer auf der Suche nach Partnern, die uns und der Branche helfen, sich weiterzuentwickeln, einschließlich der Teilnahme an Diskussionen über die Entwicklung eines von der Regierung unterstützten Modells, das Anreize für die Neuformulierung von Produkten bietet, um die Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit zu verbessern“, sagte Budelli.
Der Beitrag Kraft Heinz ist das schlechteste Lebensmittelunternehmen der Welt, sagt eine neue Umfrage erschien zuerst auf Eat This Not That.