Experten warnen davor, dass Apps, die behaupten, verschiedene Pilzarten zu identifizieren, falsch liegen können. Verlassen Sie sich also nicht auf die Technologie, um essbare von giftigen zu unterscheiden.
Seit Anfang August wurden in Frankreich mehr als 250 Fälle von Pilzvergiftungen registriert.
WERBUNGDas ist bereits das Doppelte im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022.
Grund für den Anstieg sei Regenwetter in mehreren Regionen und eine Vorverlegung der Erntezeit aufgrund des rauen Klimas.
Die Health Security Agency (ANSES), die für die Meldung der von Giftnotrufzentralen erfassten Zahlen zuständig ist, hat die französische Öffentlichkeit zur „Wachsamkeit“ aufgerufen.
ANSES erklärt, dass der Anstieg der Vergiftungen mehrere Gründe hat.
In einer Erklärung warnten sie, dass es leicht sei, mit dem essbaren Pilz in Berührung zu kommen, und sagten, die Menschen hätten erlebt: „Verwechslung einer essbaren Art mit einer giftigen Art, manchmal aufgrund der Verwendung einer Pilzerkennungsanwendung auf einem Smartphone (…) .) oder sogar der Verzehr von Speisepilzen in schlechtem Zustand, schlecht konserviert oder unzureichend gekocht“.
Im Jahr 2022 wurden den Kontrollzentren mehr Vergiftungen gemeldet als in den Vorjahren, ein jährlich steigender Trend in Frankreich.
Im vergangenen Jahr wurden 74 Kleinkinder vergiftet, darunter ein 11 Monate altes Kind, das auf der Intensivstation bleiben musste.
Besorgniserregend ist, dass ein Teil der Vergifteten Erkennungs-Apps auf Smartphones verwendet hatte, was darauf hindeutet, dass sie nicht unfehlbar sind.
Um noch mehr Vergiftungen in dieser Pilzsaison zu vermeiden, müssen die Erntehelfer vor dem Verzehr einen Experten konsultieren, sagen die Behörden.
Giftige Pilze ähneln häufig denen, die zum Verzehr geeignet sind.
Sie haben außerdem gewarnt, dass gesammelte Pilze nicht an sehr kleine Kinder verfüttert werden dürfen und dass viele Smartphone-Apps, die behaupten, sie zu identifizieren, ein hohes Fehlerrisiko bergen.
WERBUNGDie Nachricht kommt, als Australien um ein Paar trauert, das starb, nachdem es Pilze in einem von seiner ehemaligen Schwiegertochter zubereiteten Gericht gegessen hatte.
Gail und Don Patterson gehörten zu den drei Menschen, die nach dem Mittagessen im Haus von Erin Patterson starben. Dons Schwester Heather Wilkinson ist ebenfalls verstorben – und ihr Ehemann Ian, ein Pastor, liegt weiterhin im Krankenhaus.
Erin Patterson beteuert ihre Unschuld und sagt, sie habe die giftigen Pilze versehentlich verwendet.
Sie wurde von der Polizei als Verdächtige für den Vorfall benannt, nachdem sie und ihre beiden Kinder durch das Mittagessen scheinbar unverletzt geblieben waren. Sie wurde jedoch weder verhaftet, noch wird ihr eine Anklage vorgelegt.