Gibt es ein bewährteres, schnelleres und einfacheres Abendessen als Tiefkühlpizza? In meinem Haus ist es ein Retter der Essenszeit. Kein Zögern darüber, wo man sie bestellen soll, kein Warten auf die Lieferung matschiger, zimmerwarmer Pizza. Nein, wenn es an der Zeit ist, sich Ihre neuesten Lieblingsgerichte anzusehen, dann ist es Tiefkühlpizza.
Aber Tiefkühlpizza muss nicht die langweilige Variante aus dem Supermarkt sein. Überlassen Sie es unseren Freunden von Trader Joe’s, dem bescheidenen gefrorenen Kuchen eine charakteristische Wendung und eine skurrile Handlung zu verleihen. TJ’s ist vielleicht nicht der Ort, an dem Sie die frischesten Produkte oder die besten Vollwertzutaten kaufen, aber es zeichnet sich durch Tiefkühlkost aus. Welches ist das Beste unter den über einem Dutzend Tiefkühlpizza-Optionen – darunter ein paar Tartes, Focaccia und Fladenbrote, die möglicherweise als Pizza gelten oder nicht?
Ich habe sie alle in meinen roten Einkaufswagen geladen, um es herauszufinden – was beim Auschecken für einige lustige Gespräche sorgte! Zum Glück musste ich nicht alleine arbeiten. Mein Mann, der immer einen Vorrat an Tiefkühlpizza parat hat, wenn ich nicht in der Stadt bin, und sich selbst als Feinschmecker bezeichnen würde, begleitete mich zusammen mit zwei stets hungrigen Freunden zu einem Marathon-Kochfest mit Tiefkühlpizza von Trader Joe. Hier habe ich die Top Acht vom schlechtesten zum besten bewertet.
Pizza mit geröstetem Knoblauch und Pesto mit frittierter Kruste
Vielversprechende „vier italienische Käsesorten, Cashew- und Pinienkernpesto und eine zähe Kruste nach Neapel-Art“ diese Pizza war das, worüber ich mich am meisten gefreut habe. Ich habe zum ersten Mal frittierte Pizza in Neapel probiert und habe sie in den USA selten gesehen. Und Pesto? Ich gebe fast immer TJs Pesto auf meine Tiefkühlpizzas. Mit einem Preis von 5,99 US-Dollar war dieser Kuchen trotz des herzhaften Knoblaucharomas ein sicherer Anwärter auf den Gewinner. Dann haben wir es probiert und alles ging schief.
Das Aussehen: Diese Pizza kam aus dem Ofen und ähnelte dem Kartonbild aller Pizzen im Geschmackstest so gut wie möglich. Die Kruste war goldbraun, der Käse blubberte schön und die Pestopfützen lockten.
Der Geschmack: Jedes Stück landete nach einem Bissen direkt im „Spuckeimer“. Man war sich einig, dass es viel besser roch als schmeckte. „Damit verschwende ich keine Kalorien“, verkündete ein Verkoster. Laut einem anderen Verkoster war die Kruste trotz ihres Aussehens nicht knusprig und es gab noch Stunden später einen starken Knoblauchnachgeschmack. Ich fand, dass es fettig und im Allgemeinen nicht gut schmeckte. Als größte Salzbombe der Serie war der Spuckeimer da, wo er hingehörte.
VERBUNDEN: Ich habe die 8 beliebtesten Tiefkühlpizzas probiert und der Gewinner war käsig und knusprig
Glutenfreie, ungehärtete Peperoni-Pizza
Auf der Packung steht, dass dieser „italienische Boden“ aus Blumenkohl „verdächtig nach einem echten italienischen Pizzaboden“ schmeckt. Ich halte es jedoch für verdächtig, dass irgendjemand einen Fehler machen würde diese Pizza für alles andere als das, was es ist: eine ordentliche Blumenkohlkruste mit etwas Gemüse und einfachen Peperoni. Dieser Kuchen kostete 6,49 $.
Das Aussehen: Es sah nicht schlecht aus, mit einem vielversprechenden Stück Saibling auf der Kruste und einer angemessenen Menge Käse und Belag. Sie wurden nicht gut verteilt, aber das ist kein großes Problem.
Der Geschmack: Abgesehen von einem Ausreißer, der es liebte – diese Person bevorzugt Blumenkohlkrusten im Allgemeinen – war man sich einig, dass die Kruste langweilig war und das Gemüse aus der Dose schmeckte. Eine Person dachte, es hätte einen kräftigen Pizzageschmack, aber für mich stahl der Blumenkohlgeschmack der Kruste die Show, und das nicht im positiven Sinne.
VERBUNDEN: Ich habe 11 Tiefkühldesserts von Trader Joe’s probiert und der Gewinner war herrlich dekadent
Ungehärtete Peperoni-Pizza im Holzofen nach Neapel-Art
Laut Verpackung lässt ein italienischer Pizzalieferant die Kruste „vorher 24 Stunden auf natürliche Weise aufgehen, dehnt sie und backt sie in einem holzbefeuerten Steinofen“. Nun, das ist eine schöne Geschichte, aber seien wir ehrlich. Es handelt sich um eine Tiefkühlpizza, die nie so schmeckt, als käme sie aus dem Holzofen. Was in Ordnung ist, wenn es immer noch gut ist, aber TJ hat hier das Ziel verfehlt. Wie die geröstete Knoblauchsorte kostete dieser Kuchen 5,99 $.
Das Aussehen: Dieser Kuchen weist das deutliche Merkmal einer billigen Tiefkühlpizza auf: die orangefarbenen, fettigen Fettpfützen. Es gibt keine Verkohlung oder Leopardenbildung. Ob im Neapel-Stil oder anders, es war spärlich mit Käse und sah nicht ansprechend aus. Alles in allem ist es ein bisschen traurig.
Der Geschmack: Mit dem Essen wurde es nicht besser. Laut einem Verkoster, der den Geschmack der Soße mit dem Geschmack der billigen Chef Boyardee oder etwas Ähnlichem der billigen Tiefkühlpizza Ihrer Eltern aus den 80er Jahren verglich, war die Soße zwar etwas zäh, aber die Kruste war schlaff. Insgesamt war die allgemeine Reaktion unklar darüber, warum es „Neapel-Stil“ genannt wird.
VERWANDT: 12 Tiefkühlpizzas mit Zutaten von niedrigster Qualität
BBQ Hühnchen-Pizza
Dieses Mashup wird mit Barbecue-Sauce, die auf der Verpackung als würzig und „süß und rauchig“ bezeichnet wird, mit gegrilltem Hähnchen, Mozzarella, geräuchertem Gouda, „gerösteten roten Zwiebeln“ und Koriander garniert. TJ’s erzählt eine gute Geschichte, und die hier ist, dass sie so „amerikanisch wie Baseball und Apfelkuchen … inspiriert von ihren romanischen Verwandten“ ist. Ehm, okay? Der rauchig-süße Duft, der aus dem Ofen kam, war verlockend und wir waren gespannt darauf, ihn auszuprobieren. Dieser Kuchen kostete 5,49 $.
Das Aussehen: Dieser Welpe war mit Toppings beladen. Sie waren im wahrsten Sinne des Wortes ein wenig durcheinander. Was man von der Kruste sehen konnte, schien ziemlich knusprig und golden zu sein. Mit all dem Braun war es vielleicht nicht das schönste, aber für das, was es ist, sah es nicht schlecht aus.
Der Geschmack: Während es dem Nicht-Grill-Fan nicht gefiel, war der Rest von uns der Meinung, dass es … OK sei. Nichts Besonderes, aber auch nicht anstößig. Der Hauptkritikpunkt ist die Süße der Barbecue-Sauce, die die Pizza überwältigt. Die Kruste war fest und knusprig und die Käseverteilung war großzügig. Dieses wurde durch die Zugabe von TJ’s Ranch-Dressing verbessert.
VERBUNDEN: Ich habe 9 Weine von Trader Joe’s unter 15 $ probiert – und einer war jeden Cent wert
Pizza Parlanno
Preis: 5,49 $, diese klassische Pizza wird mit italienischer Wurst, ungepökelten Peperoni, gerösteten Paprika und Röstzwiebeln belegt und enthält keine Geschichte auf der Packung. Unsere fröhliche Verkostergruppe ist überzeugt, dass es sich um eine von DiGiorno hergestellte Eigenmarke handelt. Man war sich einig, dass diese Tiefkühlpizza am ehesten mit dem vergleichbar ist, was man mit einer Lieferpastete bekommt.
Das Aussehen: TJ’s ist mit den Belägen auf dem Parlanno voll im Kommen und sättigt ihn mit einer bunten Fülle (vor allem, wenn Sie ein Pfefferfan sind) und einer gesunden Menge Käse. Die Kruste sah echt aus und insgesamt wirkte sie wie eine Pizza, die einen dazu verleiten könnte, sich um das letzte Stück zu streiten.
Der Geschmack: Hier wird viel gelobt, vor allem darüber, wie sehr es nach „richtiger“ Pizza schmeckte (oder zumindest nach Markenpizza von DiGiorno). Es garte gleichmäßig, die Kruste war knusprig und alle waren mit der Soße, der Würze und dem Geschmack des Gemüses zufrieden. Wir bewegen uns hier in die Gewinnerzone.
VERBUNDEN: Die derzeit 8 besten Tiefkühlpizzas bei Costco
Bio-3-Käse-Pizza
„Aus Italien importiert“ steht auf der Schachtel dieser Pizza zum Preis von 4,99 US-Dollar, die obendrein mit einer italienischen Flagge versehen ist. Falls wir den Hinweis nicht verstehen, gibt es auf der Rückseite eine Fotomontage, die einen vermutlich echten italienischen Pizzaiolo bei der Arbeit zeigt. Dabei handelt es sich um eine einfache Käsepizza, bei der wegen der wenigen Zutaten viel auf dem Spiel steht, aber die Verpackung verspricht, dass sie in einem Holzofen gebacken wurde. Ein angenehmer Käsepizza-Duft lockte mich direkt nach dem Ofen.
Das Aussehen: Erinnert an einen Getränkestand oder eine dieser Tankstellenpizzas in der Glasvitrine, besticht aber auch durch seine Schlichtheit. Wir sprechen von einer Kruste, die schön verkohlt und Blasen wirft, Käse, der gleichmäßig schmilzt, und einem guten Verhältnis von Soße zu Kruste. So weit, ist es gut.
Der Geschmack: Lassen Sie sich nicht von einem einfachen Erscheinungsbild täuschen. Laut einem Verkoster ist dies eine solide Tiefkühlpizza mit dem besten Soßengeschmack aller Zeiten und laut einem anderen eine „köstliche, knusprige Kruste“. Wir waren uns einig, dass es etwas mehr Käse verträgt und dass dies eine gute Torte ist, bei der man sein eigenes Abenteuer wählen kann; Stapeln Sie Ihre Lieblingszutaten darauf. Dieser ist ein Publikumsliebling.
VERBUNDEN: Ich habe 9 gefrorene Pasta von Trader Joe’s probiert und das Beste war cremig und köstlich
Tarte d’Alsace und Tarte au Brie et aux Tomates
TJ’s setzt auf französisches und schickes Fladenbrot, das keine echte Pizza ist. In der Packung werden diese als „Pizza-ähnliches herzhaftes Gericht“ bezeichnet. Aber hey, man findet sie in der Pizza-Abteilung, und es gibt Käse, also bin ich dabei. Die Variante aus dem Elsass kostet 5,49 $ und wird mit Crème fraîche, Schinken, karamellisierten Zwiebeln und Gruyere serviert, während Brie und Kirschtomaten die andere Tarte krönen, die 4,49 $ kostet. Sie haben beide eine schöne, flockige, geflochtene Kruste. „Erstaunen“ Sie Ihre Gäste oder bieten sie ein „echtes französisches Erlebnis“, wie es auf den Packungen heißt? Nein, aber das ist in Ordnung! Sie schmecken immer noch richtig gut.
Das Aussehen: Wenn man sie in Scheiben schneidet, sehen sie wie schicke kleine Fingerfoods aus, bestreut mit den jeweiligen Belägen auf (sehr!) dünnen, schuppigen Butterkrusten. Könnten die Beläge gleichmäßiger verteilt sein und rutschen sie leichter ab? Ja, ein bisschen. Aber sie sind immer noch süß, um sie zu unterhalten.
Der Geschmack: Diese Törtchen sind die einzigen, die ich auf jeder Party ohne Pappteller servieren würde. Die süßen Kirschtomaten und der Brie schmecken wie, nun ja, Kirschtomaten und Brie, die man kaufen und selbst auf einen Kuchen geben könnte, während die karamellisierten Zwiebeln auf dem Alsace schmecken, als hätte jemand sie zu Hause langsam gekocht. Nicht das sättigendste Gericht, und meine einzige Beschwerde ist, dass ich sie nicht teilen möchte.
VERBUNDEN: Die 25 besten gesunden Tiefkühl-Pizzakuchen, laut Ernährungsberatern
Bambino-Peperoni-Pizza
Diese süßen kleinen Jungs sind ebenso lustig wie lecker. Wie gehobene Bagel-Häppchen, sagte ein Verkoster, während wir sie alle als süße nostalgische Anspielung auf etwas empfanden, das wir als Kinder gegessen hatten. Bonus: Sie sind klein genug, um in einen Toaster zu passen. Diese Sorte kostete 4,49 $.
Das Aussehen: In einem Wort? Liebenswert. Warum sind kleine Lebensmittel so süß? Das sind fröhliche kleine individuelle Pizzen (obwohl Erwachsene mehr als eine wollen!). Mit genau dem richtigen Verhältnis von Peperoni, Käse und Soße für ihre Größe machen die Bambinos Lust, sie direkt aus dem Toaster zu holen.
Der Geschmack: Obwohl keiner von uns damit gerechnet hat, dass diese Kinderpizzas der Gewinner sein würden, war sich die Menge einig, dass diese Babys der richtige Weg sind. Zu den Kommentaren gehörten die tolle Konsistenz, die köstliche, leicht süßliche Soße und der beste Pizzageschmack. Trader Joe hat es mit diesen Minipizzas auf den Punkt gebracht – vor allem, wenn man sie in TJs Ranch eintaucht!
Melden Sie sich für unseren Newsletter an!
Der Beitrag „Ich habe 8 Tiefkühlpizzas von Trader Joe’s probiert und das Beste war lecker (und bezaubernd!)“ erschien zuerst auf Eat This Not That.