Eine GESUNDHEITS-Fanatikerin enthüllt die Mahlzeit, durch die sie 160 Pfund abgenommen hat.
Die Zubereitung des Gerichts, das Eiweiß und Gemüse von Trader Joe’s enthält, dauert nur fünf Minuten.
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Mutter von drei Kindern, Amy (@amyinhalf) ist stolz auf ihren Weg zur Gewichtsreduktion und möchte andere dazu inspirieren, dasselbe zu tun.
Sie verriet ihr gesundes Lieblingsessen zum Abendessen, das ihr geholfen hat, die 160 Pfund abzunehmen, und das mittlerweile zu einem wöchentlichen Grundnahrungsmittel in ihrem Haus geworden ist.
Für das Rezept benötigen Sie lediglich drei Zutaten, alle von Trader Joe’s: Cheddar-Hühnerwurst, Blumenkohl-Gnocchi und Mini-Paprika.
Schneiden Sie zunächst die Paprika und die Hühnerwurst in Scheiben und geben Sie beides dann in eine große Rührschüssel.
„Das ist das ganze Hacken und Schneiden für dieses Rezept. Der Rest ist so einfach, es dauert drei Sekunden“, begann sie Clip.
Amy schüttet zwei Tüten Blumenkohl-Gnocchi, noch gefroren, in die Schüssel.
Um das Gericht anzurichten und zu würzen, fügt sie zwei Esslöffel Avocadoöl, etwas Knoblauchpulver, italienisches Gewürz oder Oregano, eine Prise Salz, etwas Basilikum und zerstoßenen roten Pfeffer hinzu.
Dann mischt sie alles zusammen und schüttet es auf eine große Auflaufform. Dabei achtet sie darauf, dass es gleichmäßig verteilt ist, damit es gut gart.
Geben Sie es für etwa 25–30 Minuten bei 425 Grad in den Ofen.
„Behalte es einfach im Auge. Ich mag es gerne etwas knusprig, also koche ich es auf der längeren Seite.“
Um zu beweisen, wie lecker es war, zeigte sie, wie es nach dem Kochen und Servieren aussah – und im Hintergrund war die lautstarke Zustimmung ihres Mannes zu hören.
Die Zuschauer lobten das Rezept.
„Ok, ich habe das gerade gemacht und bin BESESSEN“, schrieb einer.
„Habe es heute Abend geschafft. ICH LIEBE ES!” fügte noch einen hinzu.
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