Ich habe 10 Hafermilchsorten probiert und die beste war cremig und lecker

Eine milchfreie Ernährung ist viel einfacher als früher. Ich erinnere mich noch an meine Kindheit, als ich eine Freundin hatte, die allergisch gegen Milchprodukte war und ihre Auswahl an milchfreiem Eis miserabel war. Es war so traurig! Heutzutage kommt man in ein Lebensmittelgeschäft und der Kühlschrank ist überfüllt mit Milchalternativen: Sojamilch, Mandelmilch, Cashewmilch, Kokosmilch und das Thema des heutigen Geschmackstests: Hafermilch.

Hafermilch wird aus Hafer und Wasser hergestellt und ist zu einer beliebten Alternative zu Milch geworden, da sie vegan und glutenfrei ist. Außerdem ist es größtenteils geschmacksneutral und kalorienarm. Immer mehr Coffeeshops bieten es seinen Kunden an, und viele Marken bieten es auch in verschiedenen Geschmacksprofilen an, um Ihren Tag aufzupeppen.

Während es mittlerweile eine Menge Hafermilch auf dem Markt gibt – darunter auch regionale Marken, die Sie nur in Ihren örtlichen Lebensmittelgeschäften finden –, habe ich mir 10 davon in meinen örtlichen Lebensmittelgeschäften in New York und New Jersey besorgt, um sie auszuprobieren. Es überrascht nicht, dass es mir schwer fiel, einige davon in die Finger zu bekommen, da Milchalternativen hier sehr beliebt sind, aber ich habe es geschafft, viele davon zu finden. Sehen Sie sich vorab meine nicht erschöpfende Liste und meine Rangfolge an.

Mooala Bio-Hafermilch

Der Preis für einen kleinen 32-Unzen-Behälter (kleiner als die meisten anderen Behälter auf der Liste) beträgt 5,19 US-Dollar Mooala Bio-Hafermilch ist der Einzige, der einen etwas abstoßenden Geruch hatte. (Ja, ich habe sie alle gerochen.)

Das Aussehen: Fragmentiert. Auf der Verpackung wird betont, dass man diese Hafermilch wirklich gut schütteln muss, und das meint das Unternehmen auch wirklich so. Als ich es das erste Mal schüttelte und ausschüttete, reichte das Schütteln nicht aus, also musste ich es noch einmal versuchen. Man muss es kräftig schütteln, um es vollständig zu vermischen, aber wenn man das getan hat, ist es ziemlich cremig.

Der Geschmack: Dieses Produkt hat einen Hafergeschmack, der nicht jedermanns Sache ist. Es schmeckt so, wie ich es für authentisch halte (und die Zutatenliste ist klein, das ist also nicht verwunderlich). Das Salz bringt den Hafergeschmack zur Geltung, aber ich muss nur noch einmal betonen, wie stark der Hafergeschmack wirklich ist.

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Good Karma Kids Hafermilch+

Hafermilch von Good Karma wurde entwickelt, um den Proteingehalt in der Ernährung von Kindern zu steigern, weshalb es etwas mehr Nährstoffe enthält als einige der anderen auf dieser Liste. Es kostete mich 5,79 $ für 52 Unzen.

Das Aussehen: Alle in dieser Hafermilch enthaltenen Nährstoffe machten sie etwas dicker. Es ist ziemlich cremig und hat eine etwas dunklere Farbe als einige der anderen auf der Liste.

Der Geschmack: Obwohl dieser Geschmack eher neutral ist, hat er doch einen leichten Hafergeschmack und einen Hauch Salz. Allerdings ist eine leichte Kalkigkeit zu erkennen, die beim alleinigen Trinken der Hafermilch nicht angenehm ist. Es könnte jedoch in einem Müsli oder einem anderen Gericht maskiert werden.

Trader Joe’s milchfreies Hafergetränk, ungesüßte Vanille

Eine der ganzjährigen Hafermilchoptionen von Trader Joe ist ungesüßte Vanille, die die perfekte Option ist, wenn Sie in Ihrem Morgenkaffee etwas mit einem Hauch von Geschmack ohne Zucker wünschen. Dieser kostete 3,99 $ für 64 Unzen.

Das Aussehen: Fast genau wie Milch. Ich hätte mich leicht täuschen lassen, wenn dies neben einer fettarmen oder fettfreien Milch gewesen wäre.

Der Geschmack: Die Vanille ist sehr, sehr subtil – fast so sehr, dass man sie fast vermisst. Obwohl diese Hafermilch Salz enthält, wage ich zu behaupten, dass etwas mehr drin sein könnte, damit die Vanille besser zur Geltung kommt. Da ich allerdings eine Vorliebe für süßere Getränke habe, hätte ich mir gewünscht, dass diese Milch mehr davon hätte.

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Wegmans Original Hafermilch

Für 4,59 $ erhalten Sie ein 64-Unzen-Karton Hafermilch von Wegmans. Obwohl es diesen Laden nicht überall in den USA gibt, ist er im Nordosten sicherlich ein Favorit, weshalb ich ihn auf die Liste gesetzt habe.

Das Aussehen: Die Original-Hafermilch von Wegmans ist eine der dunkleren Hafermilchsorten auf der Liste, wodurch sie sich wirklich natürlich anfühlt und von einer Reihe unnötiger Prozesse unberührt bleibt. Es ist dünn, aber nicht wässrig.

Der Geschmack: Dies ist zwar eine ziemlich neutrale Hafermilch, ihr sind jedoch eine kleine Menge Vitamine, Salz und Sonnenblumenöl zugesetzt, und ich bin vielleicht aus dem Häuschen, aber ich kann diesen Hauch von Öl schmecken. Das ist keine schlechte Sache, aber es ist vorhanden und verleiht der Milch nur einen Hauch zusätzlichen Geschmacks.

Trader Joe’s milchfreies Hafergetränk

Trader Joe’s hat eine wechselnde Besetzung, wenn es um das milchfreie Hafergetränk geht, aber ich bin bei den Klassikern geblieben. Der ursprüngliche Geschmack kostet 3,99 $ für 64 Unzen.

Das Aussehen: Es fühlte sich an, als wäre es etwas dünner, aber es war auf Augenhöhe mit den anderen dünneren Hafermilchsorten. Es hat eine leicht cremefarbene Farbe und wirkt rustikal.

Der Geschmack: Der Hafergeschmack ist bei diesem hier stark. Wenn Sie die Hafernoten in Ihrer Hafermilch nicht wirklich schmecken möchten, würde ich Ihnen empfehlen, diese zu meiden, da Sie wirklich schmecken können, woraus das „Getränk“ besteht.

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Die Original-Hafermilch

Als Original in Rechnung gestellt, Oatlys Hafermilch ist ziemlich einfach. Die Basis besteht nur aus Haferflocken und Wasser (bevor Vitamine und ein paar andere kleine Leckereien hinzugefügt werden), also ist nicht viel drin. Dieses Exemplar kostete 5,99 $ für 64 Unzen.

Das Aussehen: Wie Sie sich vorstellen können, ist es dünn, und das ist in Ordnung, da es nur aus Hafer und Wasser besteht. Zu wissen, dass die Zutaten nur Hafer und Wasser sind, bedeutet zu wissen, dass die Hafermilch wahrscheinlich eine dünnere Konsistenz haben wird.

Der Geschmack: Obwohl diese Hafermilch einen sehr neutralen Geschmack hat und nicht besonders schmeckt, hat sie doch einen weichen, nussigen Geruch. Es ist schwer, den genauen Geruch zu bestimmen – er ist fast süß! –, aber er ist sehr leicht und angenehm. Angesichts der Tatsache, dass die Milch fast nichts schmeckt, ist es überraschend, dass überhaupt ein Geruch wahrnehmbar ist. Ach!

Chobani-Hafermilch, Vanille

Chobanis Vanille-Hafermilch wird definitiv eine polarisierende Option sein, weil der Geschmack stark ist. Für 52 Unzen kostet es 4,79 US-Dollar, und wenn Sie ein süßes Getränk mögen, sollten Sie sich dieses zulegen. Ansonsten …

Das Aussehen: Stellen Sie sich das wie einen geschmolzenen Vanille-Milchshake vor. So ist die Konsistenz. Es ist ziemlich dick und cremig, allerdings nicht ganz so weiß wie Vanilleeis.

Der Geschmack: Auch geschmacklich kommt es einem Vanille-Milchshake ziemlich nahe, weshalb es eine polarisierende Hafermilch sein wird. Ich verstehe, dass nicht jeder möchte, dass seine Milch so süß ist – und vertrauen Sie mir, wenn ich das sage Ist sehr süß – aber wenn Sie eine Getränkealternative wünschen, ist das hier ziemlich lecker. Ich würde jedoch nicht empfehlen, damit zu kochen oder es in viele andere Dinge zu geben, außer in Kaffee oder Tee.

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Planet Oat Hafermilch, Original

Diese Hafermilch kostet 3,99 $ für 52 Unzen, ist aber auch in anderen Behälteroptionen erhältlich. Es ist eine der kalorienärmeren Optionen und enthält zusätzliche Vitamine wie B12 und D2.

Das Aussehen: Die Hafermilch von Planet Oat ist etwas dünn, aber ich mag die cremefarbene Farbe, weil sie dadurch weniger verarbeitet wirkt. Es ist nicht besonders dick und cremig, aber per se auch nicht wässrig – von der Konsistenz her liegt es genau in der Mitte.

Der Geschmack: Interessanterweise schmeckt das für mich nach Milch. Es hat einen wirklich neutralen Geschmack und ich nippte ständig daran, weil ich dachte, meine Geschmacksknospen würden mir einen Streich spielen. Sie hat nicht ganz den vollen Geschmack von Milch, kommt aber von allen hier aufgeführten Sorten dem Geschmack von Kuhmilch am nächsten.

Chobani-Hafermilch, Original

Für 4,79 $ können Sie es abholen die originale Chobani-Hafermilch. Die Marke bietet einige Sorten Hafermilchgeschmack an (falls Sie mit anderen Optionen experimentieren möchten), aber der bewährte Originalgeschmack sorgt für den klassischen Hafermilchgeschmack.

Das Aussehen: Genau das, was man von Hafermilch erwarten würde: etwas zu dick und von cremefarbener Farbe. Es ist nicht besonders dick, aber auch nicht flüssig.

Der Geschmack: Wenn Sie eine Hafermilch wollen, die nach nichts schmeckt, ist dies die richtige. Dies hat den perfekten neutralen Geschmack zum Kochen, zum Backen oder für die Verwendung überall dort, wo Sie eine milchfreie Option benötigen, die Sie nicht probieren möchten. (Ich sehe euch, Milchhasser!)

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Die Original Oatly Hafermilch, Schokolade

Oatlys Schokoladenmilch ist nicht die einzige Schokoladensorte auf dem Markt, aber die einzige, die ich in meiner Gegend auf Lager finden konnte. Es wird in einem kleinen Behälter geliefert (32 Unzen für 5,79 $) und ist die perfekte Ergänzung für den Kühlschrank.

Das Aussehen: Es hat eine cremige Konsistenz, die überhaupt nicht wie Hafermilch aussieht, sondern eher wie gewöhnliche Schokoladenmilch. Es ist dick und hat eine hellbraune Farbe.

Der Geschmack: Der schokoladige Geschmack überdeckt den eventuell vorhandenen Hafergeschmack und eignet sich daher perfekt für Kinder, die sich milchfrei ernähren (oder auch für Erwachsene). Es ist auch einfach eine tolle Milchalternative, wenn Sie etwas anderes trinken möchten. Der Geschmack ist fantastisch!

Der Beitrag „Ich habe 10 Hafermilch probiert und die beste war cremig und köstlich“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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