Hier erfahren Sie, wie viele Kalorien Ihre Lieblingsbestellung aus China zum Mitnehmen enthält – und die gesündesten Alternativen auf der Speisekarte

CHINESISCHES Essen zum Mitnehmen ist nicht das Beste für Ihre Taille – aber das wussten Sie wahrscheinlich schon.

Das köstliche Essen – chinesischen Ursprungs, aber an den britischen Geschmack angepasst – ist das beliebteste Imbiss im Vereinigten Königreich und wird von vielen Menschen bevorzugt Viertel der Briten.

1

Wie viele Kalorien in diesen Plastikbehältern stecken, ist eher ein Rätsel, da örtliche Imbissläden nicht verpflichtet sind, die Zahlen auf der Speisekarte preiszugeben.

Kim Pearsonein Ernährungsberater von Harley Street London, sagte gegenüber The Sun: „Chinesisch gehört zu den schlechtesten Speisen zum Mitnehmen.

„Neben vielen frittierten Speisen, die in minderwertigem Öl zubereitet werden, sind auch viele chinesische Gerichte zum Mitnehmen mit Soßen überzogen, die viel Zucker und Zusatzstoffe wie den Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (MSG) enthalten.“

Chinesisch bereitet Millionen von Haushalten Freude – die weit mehr wert ist als die Kalorien.

Wenn Sie jedoch regelmäßig chinesische Gerichte zum Mitnehmen essen, lohnt es sich möglicherweise, einen Blick auf diese aufschlussreichen Zahlen zu werfen.

Wie viele Kalorien hat ein chinesisches Essen zum Mitnehmen?

Nutracheckein in Großbritannien ansässiges Unternehmen Ernährungstagebuch-App Das hilft Menschen beim Kalorienzählen und stellte eine allgemeine Kalorienliste für einige der besten chinesischen Restaurantgerichte bereit.

Die Berechnungen stützten sich auf mehrere Quellen, warnten jedoch davor, dass die Rezepte und Kochmethoden zwischen den Restaurants unterschiedlich seien.

Ein halber Chicken Chow Mein, ein halber gebratener Eierreis, etwas Rindfleisch in schwarzer Bohnensauce und ein paar Garnelentoast ergeben laut Nutracheck rund 1.300 Kalorien für einen Teller.

Das aufgeführte Gericht mit dem höchsten Kaloriengehalt war süß-saures Hühnchen, wobei ein halber typischer Plastikbehälter etwa 508 Kalorien enthielt.

Aber achten Sie auf knusprige Entenpfannkuchen – ein großer Pfannkuchen hat etwa 193 Kalorien.

Ein großer gebratener Eierreis – ein Grundnahrungsmittel für viele Imbissbuden – hat allein 850 Kalorien.

Emma, ​​Senior-Ernährungsberaterin und Fitnessexpertin bei Nutracheck, sagte, dass neben Öl und Fett auch Salz und Zucker beim chinesischen Essen zum Mitnehmen stark verwendet werden.

„Ich bin mir sicher, dass viele von uns mitten in der Nacht nach einem chinesischen Essen zum Mitnehmen mit großem Durst aufgewacht sind“, sagte sie.

„Und nur eine halbe Dose süß-saures Hühnchen kann die maximale Tagesdosis an zugesetztem Zucker enthalten.“

Wie kann man sich beim chinesischen Imbiss gesund ernähren?

Emma sagte: „Es ist möglich, beim Abnehmen alles zu essen, was man möchte“, wenn man die Menge und Häufigkeit des Essens im Auge behält.

„Auf alles zu verzichten, was man liebt, ist ein todsicherer Weg, sich benachteiligt zu fühlen und das Risiko einzugehen, viel früher aufzugeben“, sagte sie.

„Wenn Sie Lust auf ein chinesisches Essen zum Mitnehmen haben, entscheiden Sie sich dafür. Berücksichtigen Sie es einfach bei Ihrer wöchentlichen Zufuhr und planen Sie an anderer Stelle etwas ein, um Kalorien zu sparen. Und stellen Sie sicher, dass es sich um eine gelegentliche Mahlzeit und nicht um ein normales Abendessen handelt.“

„Anstatt beispielsweise eine halbe Dose Nudeln und drei frittierte Hähnchenbällchen zu sich zu nehmen, entscheiden Sie sich für eine viertel Dose Nudeln und nur ein oder zwei Hähnchenbällchen.

„Nehmen Sie sich beim Essen Zeit und vertrauen Sie mir, Sie werden merken, dass Sie nicht die Portionen brauchen, von denen Sie dachten, dass Sie sie brauchen.“

Wenn Sie auswählen, was Sie bestellen möchten, empfiehlt Emma, ​​„große Mengen frittierter Lebensmittel und solche mit reichhaltigen, fettigen Soßen“ zu vermeiden.

„Beispiele sind frittierte Hähnchenbällchen, Sesam-Garnelen-Toast, Wontons und Rindfleisch-Curry“, sagte sie.

„Auch süße und saure Gerichte enthalten wahrscheinlich viel Zucker und Kalorien, also meiden Sie diese.“

„Entscheiden Sie sich stattdessen für trockene Nudelgerichte, die viel Sojasprossen und Gemüse enthalten, und Fleischgerichte wie Hähnchen-Satay-Sticks, die nicht mit reichhaltigen Soßen überzogen sind.“

Emma sagte, Gerichte mit Hühnchen-Chow-Mein und schwarzer Bohnensauce seien nicht die schlechtesten Optionen, was den Kaloriengehalt angeht.

Das Problem besteht darin, große Mengen zu essen – und die meisten Menschen essen zu viel chinesisches Essen zum Mitnehmen.

Emma sagte: „Vermeiden Sie doppelte oder sogar dreifache Kohlenhydrate – wenn Sie also Nudeln essen, fügen Sie nicht zusätzlich Reis und Chips hinzu. Wählen Sie eine Kohlenhydratquelle (Reis oder Chips oder Nudeln) mit Gemüse und fettarmen Proteinen wie z. B Huhn oder Garnelen.

„Wählen Sie außerdem einfachen Reis anstelle von gebratenem Eierreis.“

Kim schlug gedämpfte Knödel, gegrillten Fisch, gebratenes Gemüse oder eine Brühesuppe vor.