Das World Wide Web ist voll von Inspirationen zum Abnehmen. Wenn Sie zu TikTok gehen, sehen Sie eine große Auswahl an kurzen Clips, in denen Menschen ihre besten Meal-Prep-Hacks, gesunde Rezepte, Lieblingstrainings zur Fettverbrennung und neue Trends vorstellen, die ihnen dabei geholfen haben, ihr Zielgewicht zu erreichen. Die Leute auf TikTok nutzen zum Beispiel „Food Sequencing“ zur Gewichtsabnahme und schwören auf die Ergebnisse. Was ist Lebensmittelsequenzierung? Iss das, nicht das! sprach mit Lisa Young, Ph.D., RDNder Autor von Endlich satt, endlich schlankein Ernährungsberater in eigener Praxis und Mitglied unseres medizinischen Expertengremiums, der Ihnen alles Wissenswerte über diese gesunde Ernährungsweise mitteilt und erläutert, warum sie sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt.
Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, und wenn Sie fertig sind, schauen Sie sich unbedingt „Wie man ein Pfund verliert – was zu einem allmählichen, dauerhaften Gewichtsverlust führt“ an.
Was ist Food Sequencing und wie hilft es beim Abnehmen?
Im Wesentlichen handelt es sich bei der Lebensmittelsequenzierung um eine Ernährungsweise, bei der Sie zuerst Gemüse oder stärkearmes Gemüse essen und dann Ihre proteinreichen Lebensmittel zusammen mit Fetten zu sich nehmen. Die Mahlzeit würde mit einer komplexen Kohlenhydratzufuhr abgerundet.
„Diese Essgewohnheiten können sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirken, da es nicht nur auf die Art der Nahrungsmittel ankommt, die man zu sich nimmt, sondern auch auf die Reihenfolge der Nahrungsaufnahme“, sagt Young. „Der Grund dafür, dass es für die Gewichtsabnahme von Vorteil sein kann, liegt darin, dass der Beginn Ihrer Mahlzeit mit einer ballaststoffreichen Nahrung dazu beitragen kann, die Umwandlung der Nahrung in Zucker zu verlangsamen und die Verdauung zu verlangsamen. Darüber hinaus Proteine.“ Im Vergleich zu Kohlenhydraten dauert die Verdauung und Aufnahme von Fetten länger. Wenn Sie also Ihren Magen mit Nahrungsinhalten füllen, die die Verdauung verlangsamen, bleiben Sie länger satt.“
Forschung veröffentlicht in Nährstoffe Im Rahmen der Mahlzeitensequenzierung wurde festgestellt, dass der Verzehr von Protein und/oder Fett vor Kohlenhydraten die Sekretion von „Glucagon-ähnlichem Peptid-1 (GLP-1)“ unterstützt. GLP-1 wird mit einer langsameren Magenentleerung in Verbindung gebracht, „was auch das Sättigungsgefühl fördert“, erklärt Young. „Allerdings ist es wichtiger, was Sie essen und wie viel Sie essen, als die Reihenfolge, in der Sie essen.“
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Die Leute auf TikTok plädieren für eine Lebensmittelsequenzierung, um Gewicht zu verlieren.
@thewomensdietitian PCOS HACK: Lebensmittelsequenzierung
Das funktioniert WIRKLICH – und es ist so einfach
Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Gemüse und Proteinen VOR der Kohlenhydrataufnahme einen Blutzuckeranstieg reduziert, die Bemühungen zur Gewichtsabnahme verbessert und PCOS-Symptome reduziert. Wie?
Protein und Ballaststoffe vor einer Kohlenhydratzufuhr tragen dazu bei, Glukose- und Insulinspitzen nach der Mahlzeit zu reduzieren und ermöglichen dem Körper, diese Nahrungsquellen langsam in nachhaltige Energie umzuwandeln
Cory Ruth, MS, RDN, Anteile an a TikTok-Video über Lebensmittelsequenzierung, „Untersuchungen zeigen, dass die Lebensmittelsequenzierung – also das Essen der Lebensmittel auf Ihrem Teller in einer bestimmten Reihenfolge – Ihre PCOS-Symptome verbessert, Ihren Blutzucker senkt und den Fettabbau beschleunigt.“ Ruth fügt hinzu: „Protein und Ballaststoffe verlangsamen beide die Magenentleerung und verlangsamen so die Aufnahme von Glukose in unser Blut. Probieren Sie diese einfache Strategie aus, um PCOS-Symptome wie Gewichtszunahme, Haarausfall und unregelmäßige Perioden zu reduzieren.“ [are] keine negativen Nebenwirkungen und es kostet Sie keinen Cent.“
Lisa Axelrad, Ernährungswissenschaftlerin, ist eine weitere Befürworterin der Reihenfolge der Mahlzeiten. Sie erklärt in ein TikTok„Wenn Sie sich nach einer Mahlzeit nicht satt oder zufrieden fühlen oder den ganzen Tag über viel naschen und sich ständig unzufrieden fühlen, gibt es drei verschiedene Dinge, die Sie tun können, damit Sie sich danach ein wenig zufriedener fühlen.“ Essen. Dieses Konzept wird als Sequenzierung Ihrer Mahlzeiten bezeichnet.
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Wir wissen, dass das Naschen über den Tag verteilt dazu führen kann, dass Sie unerwünschte überschüssige Kalorien zu sich nehmen (was dann zu einer Gewichtszunahme führen kann). Daher könnte die Reihenfolge der Lebensmittel eine hervorragende Möglichkeit für Sie sein, auf dem richtigen Weg zu bleiben und sich während Ihrer Gewichtsabnahme zufrieden zu fühlen. Ein anderer TikTok-Benutzer, Minahil’s Corner, betont sogar in a Video zur Lebensmittelsequenzierung„Wenn Sie Heißhungerattacken verspüren, die Ihre Fettabbauziele sabotieren, ist dieses Video genau das Richtige für Sie.“
Wenn Sie auf der Suche nach Ergebnissen beim Abnehmen sind, ist es immer inspirierend, sich an Personen zu wenden, die es bereits geschafft haben. TikToker AoCheng teilt mit ein Video„Dieser einfache Trick hat mir geholfen, mein Gewicht zu halten und im letzten Jahr sogar etwas Bauchfett zu verlieren … der einfache Trick besteht darin, die Reihenfolge zu ändern.“ [in] was du isst … Ich werde immer versuchen, zuerst das Gemüse zu essen. Als nächstes kommen Proteine und Fette. Wenn ich das alles aufgebraucht habe, bin ich normalerweise schon ziemlich satt, um die Kohlenhydrate zu essen. Aber die Sache ist die: Wenn ich trotzdem Kohlenhydrate essen möchte, esse ich nur ein bisschen und bin dann wirklich ziemlich satt.“
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Der Beitrag „Menschen führen eine „Lebensmittelsequenzierung“ zur Gewichtsreduktion durch und schwören auf die Ergebnisse“ erschien zuerst auf „Eat This Not That“.