Wenn Sie Lust auf köstliche Meeresfrüchtegerichte zu recht erschwinglichen Preisen haben, sind Sie im Red Lobster genau richtig. Berühmt für seinen Hummer, frittierte Meeresfrüchte, Pasta und natürlich seine Cheddar Bay Biscuits ist Red Lobster eine Fischkette, auf die man sich verlassen kann. Obwohl ihr Essen lecker und zuverlässig ist, ist es nicht das nahrhafteste. Tatsächlich weisen viele ihrer Menüpunkte einen Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt auf, der die empfohlenen Tagesgrenzen bei weitem übersteigt.
Rote Hummergerichte wie „Admiral’s Feast“, Lobster Linguini und Crabby Cheese Fries sind nur einige Beispiele für Menüpunkte, deren Nährwertangaben Sie schockieren werden. Das heißt nicht, dass Sie solche Gerichte für immer meiden müssen, aber wenn Sie beim Essen auswärts einige Ihrer Gesundheitsziele einhalten möchten, ist es wichtig, bestimmte Gerichte in Maßen zu genießen.
Wir wollten mehr über die ungesündesten Red Lobster-Produkte auf der Speisekarte erfahren und haben daher mit registrierten Ernährungsberatern gesprochen Mary Sabat MS, RDN, LD, Und Trista Best, MPH, RD, LD bei Balance One-Ergänzungen um ihre Meinung zu bekommen.
Lesen Sie weiter, um mehr über die 10 ungesündesten Red Lobster-Menüpunkte zu erfahren, und schauen Sie sich dann die 10 Fischketten an, die Fisch von höchster Qualität servieren.
Fest des Admirals
Ein Festmahl voller frittierter Meeresfrüchte klingt köstlich, aber Sabat warnt davor, dass der Rote Hummer Fest des Admirals ist eines der schlechtesten Gerichte auf der Speisekarte.
„Es hat unglaubliche 1.640 Kalorien und 96 Gramm Fett, darunter 10 Gramm gesättigtes Fett, und der Natriumgehalt ist mit 4.750 Milligramm himmelhoch, was deutlich über dem liegt.“ empfohlene Tagesdosis und kann zu Bluthochdruck und anderen Gesundheitsproblemen beitragen“, sagt Sabat.
Sabat schlägt vor: „Entscheiden Sie sich für gesündere, gegrillte Meeresfrüchte oder teilen Sie dieses köstliche Gericht mit anderen.“
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Hummer-Linguine
Laut Sabat „The Hummer-Linguine im Red Lobster mag mit seinem Versprechen von zartem Maine- und Langostino-Hummerfleisch in einer cremigen Hummersauce köstlich klingen, aber aufgrund seines alarmierenden Nährwertprofils zählt es zu den schlechtesten Gerichten im Restaurant.
Zunächst einmal stellt sie fest, dass es „eine Kalorienzahl von 1.230 und satte 69 Gramm Fett hat, darunter 23 Gramm gesättigtes Fett und 2 Gramm Transfett“. Dies ist mehr als das empfohlene Tagesmaximum von gesättigt Fett und genau die Menge an Transfetten, die die Weltgesundheitsorganisation (WHO) angibt. sagt, du solltest es in einem Tag haben (obwohl die WHO möglichst keine Transfette empfiehlt).
Darüber hinaus ist der Natriumgehalt mit 3.140 Milligramm extrem hoch, insbesondere wenn man ihn mit dem von der FDA empfohlenen Tagesgrenzwert von 2.300 Milligramm vergleicht.
Sesam-Soja-Lachs-Bowl
Das sehen Sesam-Soja-Lachs-Bowl auf dieser Liste ist enttäuschend, denn auf den ersten Blick scheint eine Schüssel mit Gemüse, Reis und Lachs eine der gesünderen Alternativen bei Red Lobster zu sein. Leider ist dies nicht der Fall.
„Erstens“, sagt Sabat, „ist der Kaloriengehalt von 1.220 Kalorien für eine einzelne Mahlzeit ziemlich hoch und kann möglicherweise zur Gewichtszunahme beitragen, wenn er nicht über den Tag verteilt mit kalorienärmeren Optionen ausgeglichen wird. Darüber hinaus enthält die Schüssel 62 Gramm Fett, einschließlich.“ 13 Gramm gesättigtes Fett.“
Sie weist auch auf den außergewöhnlich hohen Natriumgehalt von 2.770 Milligramm hin, „der zu Bluthochdruck und anderen Gesundheitsproblemen beitragen kann“, wenn Sie regelmäßig natriumreiche Lebensmittel zu sich nehmen.
„Obwohl es einige nahrhafte Bestandteile wie Lachs und Edamame enthält“, sagt Sabat, „legt das gesamte Nährwertprofil dieses Gerichts nahe, dass es möglicherweise nicht die gesündeste Option auf der Speisekarte von Red Lobster ist, und es ist wichtig, bei der Auswahl Mäßigung zu üben.“ .”
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Mürrische Käse-Pommes
Wir haben es verstanden, es ist schwer, auf etwas so Genussvolles wie das zu verzichten Mürrische Käse-Pommes von Red Lobster. Auch wenn Sie nicht für immer darauf verzichten müssen, möchten Sie dieses Gericht vielleicht in Maßen essen.
„Mit unglaublichen 1.450 Kalorien und satten 76 Gramm Fett, darunter 24 Gramm gesättigtes Fett und 1 Gramm Transfett“, sagt Sabat, „zählen diese Pommes Frites zweifellos zu den schlechtesten Menüpunkten für Ihre Gesundheit und Ihr Gewicht.“
Darüber hinaus liefert dieses Gericht fast 4.000 Milligramm Natrium – eine Menge, die Ihre empfohlene Tagesdosis bei weitem übersteigt.
„Obwohl sie verlockend sein mögen, ist es ratsam, die Crabby Cheese Fries sparsam zu verzehren oder darüber nachzudenken, sie mit anderen zu teilen, um ihre Auswirkungen auf Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden beim Essen im Red Lobster zu minimieren“, sagt Sabat.
Der Brownie über Bord
Zum Nachtisch muss man nie nein sagen, aber unsere beiden Ernährungsberater empfehlen, etwas Leichteres zu wählen Brownie über Bord wenn Sie Red Lobster besuchen.
„Red Lobster’s Brownie Overboard ist eines der ungesünderen Gerichte auf der Speisekarte, vor allem aufgrund der Kaloriendichte und des zugesetzten Zuckers“, sagt Best. „Die Kombination seiner wohltuenden Inhaltsstoffe trägt zu den 1.020 enthaltenen Kalorien bei, was möglicherweise zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führt.“
Sabat fügt hinzu, dass „der immense Zuckergehalt von 84 Gramm deutlich darüber liegt.“ empfohlene Tageslimits und kann zu Blutzuckerspitzen und -abstürzen sowie einem gesteigerten Verlangen nach Süßigkeiten führen. Auch wenn es in Ordnung ist, sich gelegentlich etwas zu gönnen, sollte der Brownie Overload sparsam konsumiert oder mit anderen geteilt werden, um die Auswirkungen auf Ihre allgemeine Gesundheit abzumildern.“
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Speck-Mac und Käse
Wenn Ihre Beilage mehr gesättigte Fettsäuren enthält, als für den ganzen Tag empfohlen wird, und mehr als die Hälfte Ihres empfohlenen täglichen Natriumgehalts, möchten Sie vielleicht eine andere Option finden.
„Bei 600 Kalorien ist das Speck-Mac und Käse „Eine Beilage hat einen erheblichen Kaloriengehalt und trägt möglicherweise zu einem übermäßigen Kalorienverbrauch während der Mahlzeit bei“, sagt Sabat. Sie stellt außerdem fest, dass der Gesamtfett-, gesättigte Fett-, Transfett- und Natriumgehalt für nur eine Beilage viel zu hoch ist Artikel.
Wenn Sie können, entscheiden Sie sich stattdessen für etwas wie Reis, Rosenkohl oder Kartoffelpüree als Beilage.
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Cheddar-Bay-Kekse
Niemand sagt Ihnen, dass Sie das Berühmte aufgeben müssen Cheddar-Bay-Kekse. Sie gehören zu den leckersten Gerichten auf der Speisekarte und ein Ausflug zum Red Lobster ohne sie wäre fast unvollständig. Gleichzeitig kann es hilfreich sein, den Nährwert dieser leckeren Kekse zu kennen, damit Sie entscheiden können, wie viele Sie essen möchten.
Best sagt, dass eine Kalorienzahl von 160 und 4,5 Gramm gesättigtes Fett ziemlich hoch ist, wenn man bedenkt, dass Menschen oft mehr als eine davon genießen, bevor sie mit dem Rest ihrer Mahlzeit begonnen haben. Damit Sie diese trotzdem genießen und gleichzeitig Ihre Gesundheitsziele einhalten können, sollten Sie darüber nachdenken, nur eines zu haben.
Duell mit Southern Tails
Der Duell mit Southern Tails ist eine Mahlzeit für diejenigen, die sich nicht entscheiden können. Mit Maine-Hummer mit Garnelengarnitur und einer Schüssel Mac-and-Cheese mit Hummerschwanz und Speck-Bourbon-Glasur überrascht es niemanden, dass dieses Gericht voller Kalorien, Fett und Natrium ist.
Der Natriumgehalt ist fast doppelt so hoch wie die empfohlene Tagesdosis und der Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist mehr als dreimal so hoch. Außerdem sind die 2 Gramm Transfette dieser Mahlzeit laut WHO die Menge, auf die Sie sich an einem Tag beschränken sollten.
Fisch und Pommes
Fish and Chips ist ein klassisches Pub-Gericht, aber Sie können diese Wahl auch bei Red Lobster genießen. Leider sind ihre Fisch und Pommes sind in puncto Nährwert mit fast 3.000 Milligramm Natrium und 1.230 Kalorien alles andere als wünschenswert. Der einzige Vorteil dieser Mahlzeit besteht darin, dass sie weniger gesättigte Fettsäuren enthält als viele Gerichte auf der Speisekarte, aber der Gehalt an allem anderen ist in diesem einfach viel zu hoch.
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Der Traum eines Hummerliebhabers
Der Name ist nicht falsch – der Der Traum eines Hummerliebhabers ist genau das, mit zwei Hummerschwänzen und einer Schüssel Hummer-Garnelen-Linguini. Der Nährwert ist jedoch der Stoff, aus dem Albträume bestehen. Die 4.460 Milligramm Natrium sind fast das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge an einem ganzen Tag, und die gesättigten Fettsäuren liegen bei mehr als dem Vierfachen des Tageslimits.
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Der Beitrag Die 10 ungesündesten Rothummer-Bestellungen laut Ernährungsberatern erschien zuerst auf Eat This Not That.