Die 10 gesündesten Käsecracker – und 3, die Sie meiden sollten

Käsecracker sind genau das Richtige, wenn Sie einen gesunden Snack brauchen, der leicht zu greifen und voller Geschmack ist. Sie sind lange haltbar, voller Käsegeschmack und haben ein zufriedenstellendes Knuspergefühl – nur einige Gründe, sie zu lieben.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind viele Käsecracker jedoch nicht gerade beeindruckend. Sie enthalten viele Nährstoffe, die wir gerne einschränken würden, wie Natrium und gesättigtes Fett, und wenig Nährstoffe, von denen wir mehr brauchen, wie Ballaststoffe und Proteine. Daher sind sie nicht immer der gesündeste Snack im Regal. Zwar kann kein einzelnes Lebensmittel Ihre Gesundheit verbessern oder verschlechtern, aber der häufige Verzehr von Snacks mit hohem Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt kann schädlich sein und das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten erhöhen oder zu unnötiger Gewichtszunahme führen.

Wir haben einige der gesündesten Käsecracker getestet, die es im Handel gibt, und einige, die Sie vielleicht einschränken oder ganz vermeiden sollten. Egal, ob Sie eine echte Käsesorte suchen, vegan, glutenfrei oder allergenfreundlich, in unseren Top-Empfehlungen finden Sie einen gesunden Käsecracker.

So haben wir die gesündesten Käsecracker ausgewählt

Obwohl „gesund“ eine subjektive Angelegenheit sein kann und von den individuellen Ernährungsbedürfnissen und -zielen jeder Person abhängt, haben wir Folgendes verwendet, um den nahrhaftesten und gesündesten Käse und die gesündesten Cracker mit Käsegeschmack zu finden.

• Niedrigerer Natriumgehalt: Snacks wie Cracker enthalten bekanntermaßen viel Natrium. Wenn man Käse hinzufügt, enthalten die meisten Snacks mehr Natrium, als wir in einem Snack sehen möchten. Wir haben Cracker mit 10 % des Tagesbedarfs an Natrium oder weniger oder so nahe daran, wie wir finden konnten, ausgewählt.
• Vollwertzutaten: Anstelle künstlicher Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe wählen wir Cracker, die Vollwertkost, Würzmittel und Gewürze enthalten, um den Geschmack bei geringerer Verarbeitung zu maximieren.
• Weniger gesättigtes Fett: Käse hat von Natur aus einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, daher ist es keine realistische Option, diese bei der Wahl von Käsecrackern zu vermeiden. American Heart Association warnt vor dem Verzehr von zu viel gesättigtem Fett, da dies mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist.

Die 10 gesündesten Käsecracker

Am besten: Simple Mills Farmhouse Cheddar-Mandelmehl-Cracker

Wenn Sie einen zertifizierten glutenfreien Cracker aus Vollwertzutaten möchten, versuchen Sie Farmhouse Crackers aus Cheddar-Mandelmehl. Diese Cracker werden aus einer Mischung aus Mandelmehl, Sonnenblumenkernen und Leinsamen hergestellt und haben 3 Gramm Protein sowie einen zufriedenstellenden Knusper- und Käsegeschmack. Jede Portion enthält 10 % des Tagesbedarfs an Natrium und nur 1,5 Gramm gesättigtes Fett, obwohl die Zutaten echten Cheddar-Käse enthalten. Sie sind außerdem getreide- und maisfrei, was diese Käsecracker zu einer guten Wahl für Menschen mit Allergien oder Empfindlichkeiten macht.

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Am besten: Annies Käsecracker mit verstecktem Gemüse

Annies Käsecracker mit verstecktem Gemüse ist biologisch zertifiziert und enthält Gemüse wie Kürbis, Tomaten und Karotten, die für natürliche Farbe und Geschmack sorgen. Jede Portion von 45 Crackern enthält nur 5 % des Tagesbedarfs an gesättigtem Fett und 13 % des Tagesbedarfs an Natrium. In diesen Häschen finden Sie keine künstlichen Farb- oder Geschmacksstoffe.

Am besten: Jeder isst dünne Sachen ohne Käse

Jeder isst dünne Sachen ohne Käse sind ein allergiefreundlicher, veganer Käsecracker-Snack ohne Gluten und Mais. Sie enthalten nur eine Handvoll Zutaten, darunter braunes Reismehl, Kartoffelstärke, Olivenöl, Nährhefe (von der der Käsegeschmack herrührt) und Gewürze. Sie enthalten nur 6 % des Tagesbedarfs an Natrium, was sie zu einer großartigen Wahl mit geringerem Natriumgehalt macht. Außerdem erhalten Sie in jeder Portion von 25 Crackern sogar 3 Gramm Protein und 2 Gramm Ballaststoffe.

Am besten: Cheddies Classic Cheddar Cheesy Crackers

Cheddies Klassische Cheddar-Cracker werden aus nur sieben Zutaten hergestellt: Weizenmehl, Bio-Cheddarkäse, Maisstärke, Molkenprotein, Zucker, Zwiebelpulver und Jasminextrakt. Jede Portion enthält 6 Gramm sättigendes Protein und nur 9 % des Tagesbedarfs an Natrium, obwohl sie vor Käsegeschmack strotzen. Sie sind außerdem gentechnikfrei, aus kontrolliert biologischem Anbau und das Unternehmen bezieht seinen Käse von regenerativen Milchfarmen.

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Am besten: Vegane Cheddar-Käse-Cracker von Patagonia Provisions

Für einen großen Cracker, den Sie mit Toppings beladen können, probieren Sie Patagonia Provisions Cheddar-Käse-Cracker. Diese Cracker sind vegan, biologisch und ohne Zuckerzusatz. Der Käsegeschmack kommt von Nährhefe und sie sind natürlich mit Kurkuma gefärbt. Jede Portion enthält nur 0,5 Gramm gesättigtes Fett und nur 11 % des Tagesbedarfs an Natrium. Außerdem erhalten Sie 3 Gramm Protein und 2 Gramm Ballaststoffe pro Portion aus Zutaten wie Bio-Weizenmehl, Sauerteig und Nährhefe.

Am besten: Highkey Cheddar-Mandelmehl-Cracker

Während Highkey Mandelmehl-Cheddar-Cracker haben einen höheren Gehalt an gesättigtem Fett, als wir es gerne hätten, aber ihr hoher Protein- und Ballaststoffgehalt verhelfen ihnen zu einem Platz auf unserer Liste der gesündesten Cracker. Lupinenmehl, resistentes Maniokmehl, Mandelmehl und Molkenprotein tragen dazu bei, dass diese Cracker 8 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Protein enthalten, was sie zu einem ausgewogenen und sättigenden Snack macht.

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Am besten: Von Grund auf zubereitete Blumenkohl-Cheddar-Cracker

Hergestellt aus Blumenkohl, Reis, Kartoffeln und Maniok, diese Blumenkohl-Cheddar-Cracker sind zertifiziert glutenfrei und vegan und haben nur 120 Kalorien pro 50 Cracker. Jede Portion enthält nur 5 % des Tagesbedarfs an gesättigtem Fett und 14 % des Tagesbedarfs an Natrium (was etwas mehr ist, als wir gerne hätten, aber immer noch recht niedrig für die Anzahl der Cracker in einer Portion). Diese Cracker enthalten eine Gemüsemischung aus Spinat, Brokkoli, Karotten, Tomaten, Rüben und Shiitake-Pilzen. Die Cracker ersetzen zwar kein Gemüse, aber die Gemüsezutaten fügen jeder Portion 2 Gramm Ballaststoffe hinzu.

Am besten: Gute Cheddar Star Puffed Crackers

Zertifiziert biologisch und glutenfrei, Made Good’s Puffed Crackers mit Cheddar-Stern sind außerdem frei von den neun wichtigsten Allergenen und daher eine ausgezeichnete Wahl für Kinder und Erwachsene mit Nahrungsmittelallergien. Während jede Portion 10 % des Tagesbedarfs an gesättigtem Fett und 12 % des Tagesbedarfs an Natrium enthält, erhalten Sie auch 25 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Mikronährstoffen, darunter die Vitamine D, A, C, E, B1 und B6.

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Am besten: Mary’s Gone Cheezee Crackers

Mit Kichererbsenmehl, Mary’s Gone Käsecracker Jede Portion von 19 Crackern enthält 4 Gramm Protein. Diese Cracker auf pflanzlicher Basis haben Käsegeschmack, sind biozertifiziert und glutenfrei für maximalen Geschmack ohne Milchprodukte. Sie sind knusprig und lecker und liefern nur 10 % des Tagesbedarfs an gesättigtem Fett und 12 % des Tagesbedarfs an Natrium.

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Am besten: Blue Diamond Pepper Jack Almond Nut-Thins

Blauer Diamant Pepper Jack Mandel-Nuss-Thins werden aus Reismehl und Mandeln hergestellt und ergeben einen glutenfreien Cracker mit 1 Gramm Ballaststoffen und 2 Gramm Protein. Das befriedigende Knuspern wird durch das würzige Pepper Jack-Gewürz noch besser, das diesen Crackern kein gesättigtes Fett und nur 9 % des Tagesbedarfs an Natrium hinzufügt, was sie zu einer natriumärmeren Käsecracker-Option macht.

Die 3 ungesündesten Käsecracker

Am schlimmsten: Lance ToastChee Sandwich Crackers

ToastChee Cheddar-Käse-Sandwich-Cracker haben einen hohen Gehalt an gesättigtem Fett (17,5 % des Tagesbedarfs) und liefern 18 % des Tagesbedarfs an Natrium. Allerdings sind sie auch voller künstlicher Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe.

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Am schlimmsten: Gebackene Snackcracker von Cheez-It

Der Original Käsecracker, Cheez-It gebackene Snackcrackerist ernährungsphysiologisch vielleicht nicht der schlechteste Cracker. Dennoch enthalten die Cracker mit 13 % gesättigtem Fett und 14 % Natrium weniger als 1 Gramm Ballaststoffe und sehr wenige Mikronährstoffe. Sie enthalten außerdem angereichertes Mehl und Pflanzenöl als Hauptzutaten und bieten kaum andere Nährstoffe.

Am schlimmsten: Whisps Parmesan Cheese Chips

Mit dem hohen Proteingehalt in jeder Portion Parmesankäse Chipswir würden diese Cracker lieben, aber sie enthalten einfach zu viel Fett und Natrium, um regelmäßig auf dem Snacktisch aufzutauchen. Die Zutatenliste ist minimal, mit nur Parmesankäse, Milch, Salz und Enzymen. Jede Portion enthält 7 Gramm gesättigtes Fett, was 35 % der empfohlenen Tagesmenge entspricht, und 15 % des täglichen Natriumbedarfs. Obwohl sie keine Ballaststoffe enthalten, liefern sie 13 Gramm Protein pro Portion.

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