Es gibt kein so klassisches Hausmannskost wie Hühnernudelsuppe. Es ist eine Schüssel mit wohltuender Heilung, wenn Sie krank sind, ein wärmendes Abendessen an einem kühlen Abend und eine komplette Mahlzeit für sich, mit Eiweiß, Gemüse und Stärke in einem! Kein Wunder, dass es in Haushalten und Restaurants im ganzen Land ein Grundnahrungsmittel ist.
Auch wenn sie nicht von Grund auf zubereitet wird, verdient Hühnernudelsuppe einen Platz in Ihrer Speisekammer oder Ihrem Kühlschrank – vor allem, wenn sie aus gesunden, gesunden Zutaten zubereitet wird. Dennoch enthalten einige gekaufte Suppen viel Natrium und minderwertige Zutaten, ohne viel Protein, Ballaststoffe oder andere nützliche Nährstoffe. Auf welche im Laden gekauften Suppen sollten Sie also zurückgreifen, wenn Sie unter einer Grippe leiden (oder einfach nur Lust auf etwas Warmes und Tröstendes haben)? Wir haben eine Liste der besten und schlechtesten Hühnernudelsorten in Dosen (sowie in Gläsern und in Schachteln!) zusammengestellt, die Sie in den Lebensmittelregalen finden. Es gibt Suppe!
Wie wir die gesündesten Hühnernudelsuppen ausgewählt haben
- Niedrigeres Natrium: Hühnernudelsuppe benötigt etwas Natrium, um ihr den charakteristischen herzhaften Geschmack zu verleihen, den wir kennen und lieben. Aber manche Suppen übertreiben es. Wir suchten nach Optionen, die den Natriumgehalt unter etwa 600 Milligramm pro Portion halten.
- Hoher Proteingehalt: Wenn es Hühnchen enthält, sollte es auch Protein enthalten … oder? Nicht jede Hühnernudel hat so viel, wie Sie vielleicht erwarten. Unsere Top-Auswahl erhöht den Proteingehalt (oder besser: Hühnchen?) mit mindestens 5 Gramm pro Portion.
- Minimale Zusatzstoffe und kurze Zutatenlisten: Theoretisch brauchen Sie für die Zubereitung einer erstklassigen Hühnernudelsuppe nur eine Handvoll einfacher Zutaten. Wir haben nach Suppen gesucht, die nicht viele Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und andere Extras enthalten.
Die 4 ungesündesten Hühnernudelsuppen in Dosen
Am schlimmsten: Campbell’s Chunky Creamy Chicken Noodle Soup
Im Lebensmittelmarketing sind Wörter wie „stückig“ und „cremig“ oft Codewörter für viel Fett und Kalorien. Das ist hier definitiv der Fall. Campbell’s grobe, cremige Hühnernudelsuppe packt 30 % Ihres täglichen Bedarfs an gesättigten Fettsäuren in 1 Tasse. Es enthält außerdem zugesetzten Zucker und einige fragwürdige Zusatzstoffe wie modifizierte Maisstärke.
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Am schlimmsten: Nudelsuppe mit Freilandhühnern und Eiern von Wolfgang Puck
Es kann Freilandhühner enthalten, aber das bedeutet nicht Wolfgang Pucks Dosensuppe ist ein kluger Kauf. Pro Portion liefert diese Hühner-Eier-Nudelversion magere 4 Gramm Protein. Und da der Natriumgehalt bei 850 Milligramm pro Tasse liegt, sollten wir darauf verzichten.
Das Schlimmste: Simple Truth Bio-Hühnernudelsuppe
Die Bio-Sorte von Simple Truth ist ein weiterer überraschender Anwärter auf den Titel der schlechtesten Hühnernudelsuppe in den Ladenregalen. Trotz seiner Bio-Zutaten ist der Natriumgehalt extrem hoch und beträgt schockierende 97 % des Tageswertes. Auch hier ist der Gehalt an gesättigten Fettsäuren hoch und deckt 22,5 % Ihres täglichen Bedarfs.
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Das Schlimmste: Preiswerte Hühnernudel-Kondenssuppe
Die preisgünstige konzentrierte Hühnernudelsuppe von Wal-Mart ist zwar kalorienarm, aber das ist auch schon alles. Das Erhitzen einer Dose dieser Handelsmarke liefert nur 3 Gramm Protein pro Portion und keine Ballaststoffe. (Es enthält nicht einmal Karotten.) Wenn Sie sich für dieses entscheiden, stellen Sie sicher, dass Sie es mit einem Salat oder Gemüse servieren, um Farbe und Nährstoffe zu erhalten.
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Am besten: Annies Bio-Hühnernudelsuppe
Drei Minuten in der Mikrowelle sind alles, was zwischen Ihnen und einer Schüssel mit herzhaftem Bio-Hühnchen steht Annies Hühnernudelsuppe. Die Marke, die für ihr Hasenlogo bekannt ist, stellt eine leckere, gesunde Version mit aussagekräftigen Zutaten und nur 90 Kalorien pro Portion her.
Am besten: Gesunde Hühnernudelsuppe
Healthy Choice macht seinem Namen alle Ehre diese Hühnernudelsuppe. Mit 390 Milligramm pro Portion ist es eine der Optionen mit dem niedrigsten Natriumgehalt auf unserer Liste. Obwohl wir gerne weniger Zusatzstoffe auf der Zutatenliste sehen würden, enthält es beachtliche 7 Gramm Protein und jede Menge echtes Gemüse.
Am besten: Trader Joe’s Hühnernudelsuppe
Hühnernudelsuppe von Trader Joe ist möglicherweise nur saisonal verfügbar, also greifen Sie zu, solange Sie können! Einfache Zutaten wie weißes Hühnerfleisch, Karotten, Sellerie und Kräuter sind an einem kühlen Abend genau das Richtige. Und da dadurch der Natrium- und Kaloriengehalt relativ niedrig bleibt, sollten Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch bei TJ’s vielleicht noch eindecken.
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Am besten: Healthy Valley Bio-Hühnernudelsuppe mit niedrigem Salzgehalt
Wenn Sie an einer Herzerkrankung, Nierenproblemen oder anderen Problemen leiden, die eine natriumarme Ernährung erfordern, sollten Sie dies nicht verpassen Die natriumarme Variante der klassischen Suppe von Health Valley. Durch die Verwendung von salzarmer Hühnerbrühe wird der Natriumgehalt pro Portion auf lediglich 65 Milligramm (3 % des Tageswertes) beschränkt. Obwohl der Proteingehalt eher niedrig ist, machen wir hier eine Ausnahme.
Am besten: Bio-Hühnernudelsuppe von Pacific Foods mit Hühnerknochenbrühe
Sie kennen Pacific Foods vielleicht für seine Brühen und pflanzlichen Milchprodukte, aber die Marke bietet auch vorgefertigte Suppen an, wie z diese gesunde Bio-Hühnernudel. Diese Auswahl ist nicht nur vollständig biologisch, es gibt hier auch keine ausgefallene Zutat! Außerdem sättigt die Knochenbrühe bei jedem Bissen das Protein und Kollagen.
Am besten: Klassische Hühnernudelsuppe von Home Chef
Home Chef hat sich mit praktischen Gerichten zum Aufwärmen und Verzehr einen Namen gemacht, die Sie entweder im Supermarkt kaufen oder zu Ihnen nach Hause liefern lassen können. Sie sind im Laden gekauft klassische Hühnernudelsuppe wird in einer gekühlten Wanne geliefert (suchen Sie danach in der Feinkostabteilung des Lebensmittelladens). Es besticht durch seinen hohen Proteingehalt, reichlich Gemüse und seinen frischen Geschmack.
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Der Beitrag „Die 10 besten und schlechtesten Hühnernudelsuppen in Dosen, laut einem Ernährungsberater“ erschien zuerst auf Eat This Not That.