Die 10 besten günstigen Rotweine, die laut Sommeliers teuer schmecken

Aus irgendeinem Grund kann Rotwein ein wenig entmutigender sein, als einen leicht zu trinkenden Weißwein wie Sauvignon Blanc aufzuschlagen, und das Eintauchen in neue Rebsorten kann auch Ihren Geldbeutel belasten, wenn Sie nicht wissen, wonach Sie suchen.

Viele Massenweine scheinen aufgrund ihrer niedrigen Preise attraktiv zu sein, aber diese Einsparungen haben oft ihren Preis. „Je mehr die Trauben industriell angebaut werden (unter Einsatz von Chemikalien, Behandlungen und maschineller Ernte) und industriell vinifiziert werden (Handhabung und chemischer Einsatz), desto kostengünstiger wird das Produkt sein“, sagt Bertil Jean-Chronberg, preisgekrönter Sommelier bei Bonde Fine Wine Shop in Cambridge, Massachusetts. „Leider spiegeln die Produkte zu diesem sehr niedrigen Preis nicht mehr den wahren Geschmack der ursprünglichen Traube wider.“

Stattdessen, Jean-Chronberg schlägt vor, dass Sie sich nach unabhängigen und kleineren Produzenten umsehen, die Ihnen viel mehr für Ihr Geld bieten.

Vor diesem Hintergrund haben wir mit Sommeliers in den USA gesprochen, um herauszufinden, welche Rotweine sie wirklich wert sind und die man so trinken kann, als hätte man viel mehr Geld ausgegeben. Keiner ihrer Picks liegt über der 25-Dollar-Marke, und einige kosten etwa 15 Dollar, was für einen Rotwein ein unglaublicher Wert ist.

Vor allem sollten Sie nie den niedrigsten Preis anstreben, sondern den richtigen Preis für einen guten Qualitätswein. „Wir dürfen nie vergessen, dass Weintrinken keine Notwendigkeit, sondern ein Genussmoment ist und dass es nicht besser ist, weniger, sondern besser zu trinken“, erinnert Jean-Chronberg.

Cabernet Sauvignon ist einer der vollmundigsten Rotweine aus Kalifornien, hat eine dichte Farbe und einen intensiven Geschmack und wird am besten zu Steak oder Lamm genossen. Während dieser beliebte Rotwein oft zu einem höheren Preis erhältlich ist, gibt es einige großartige Mischungen, die zu niedrigeren Preisen erhältlich sind, wie diese von Joel Gott Weine. „Dieser Wein ist eine Mischung aus Trauben aus mehreren Weinregionen in Kalifornien und enthält nur 30 % Eichenholz. Er ist viel zugänglicher als die meisten Cabernets und der Preis für die Qualität ist unübertroffen“, sagt Melissa L. Smith, Gründerin von Enotrias Elite Sommelier Services. Sie können es online finden für nur 16,99 $.

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Smith lobt auch diesen Paso Robles Cab, der für einen Wein aus der Region einen erheblichen Wert darstellt. “„Ein klassischer kalifornischer Cabernet aus Paso Robles. Dieser Wein ist opulent, aber schon in jungen Jahren zugänglich, mit etwas Dekantieren, um die mediterranen Nuancen von Oliven, Feigen, Fenchel, Granatapfel und Thymian freizusetzen“, sagt sie. Das finden Sie hier Wein für 24,99 $.

Während Kalifornien ein renommierter Hersteller großartiger Taxis ist, können Sie auch in der Ferne tolle Preise finden. „Ich mag die Cabernet-Sauvignon-Weine aus Chile wirklich, insbesondere die Weine von Miguel Torres“, sagt Gabriel Corbett, Sommelier bei zwei mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Weinen Jônt In Washington, DC können Sie eine Flasche dieses Weins finden nur 15,99 $.

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Merlot passt perfekt zu Rindfleischgerichten, ist kräftig genug, um ihn mit Blauschimmelkäse zu kombinieren, passt aber auch hervorragend zu Hühnchen und ist ein wirklich vielseitiger Wein. Sie müssen Ihre Ersparnisse nicht für eine Flasche verschwenden, sagt Scott Carney, Dekan für Weinstudien an der Institut für kulinarische Bildung. „Wir müssen uns nur ins East End begeben, um auf einen der führenden Hersteller von Qualitätsmerlot auf Long Island zu stoßen: Bedell“, sagt Carney. „Ihr 2020 ist Merlot im Fleisch—Brombeere mit einer leichten Würze. Der Wein versucht nicht, Aufmerksamkeit zu erregen. Es ist perfekt skaliert und spricht mit sanfter Stimme diejenigen an, die bereit sind zuzuhören.“ Bedell Cellars Merlot Im Einzelhandel kostet es etwa 19 US-Dollar.

Eine weitere ausgezeichnete Flasche, diese von einem kleinen Hersteller in Maine, wird vom preisgekrönten Sommelier Jean-Chronberg empfohlen. „Dieser Kaltklima-Merlot hat Aromen von Pflaumen, Tomaten und Tabak“, sagt Jean-Chronberg. „Mit leichten Tanninen, einem leichten Körper und niedrigem Alkoholgehalt ist er hell, frisch und leicht zu trinken. Seine Vielseitigkeit wird Sie mit dem Vorgeschmack versöhnen.Seitwärts Tage Merlot.“ Sie können dies bestellen direkt vom Hersteller für nur 22 $.

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Wenn Sie gerade ein üppiger, gehaltvoller Merlot anruft, ist dieses preisgünstige Sonoma-Produkt laut Smith einen Blick wert. Sie erklärt: „Der Decoy ist ein Merlot wie aus dem Bilderbuch der legendären Duckhorn-Produzenten. Er wird aus Trauben von der Nord- und Mittelküste hergestellt und in 40 % neuen französischen Eichenfässern gereift. Das Ergebnis ist ein Wein, der üppig nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen schmeckt.“ und Backgewürze mit milden Tanninen. Das können Sie finden Flasche für 22,99 $.

Diese Flasche, vom Hausetikett eines französischen Importeurs, wird von Dylan Melvin, Sommelier und Getränkedirektor bei, empfohlen Foxtrott-Markt in Chicago. “„Gaspard ist eine Hausmarke von einem der besten Importeure französischer Naturweine, Jenny & Francois“, sagt Melvin. „Dieser Wein wird im Loire-Tal mit 60 Jahre alten Reben hergestellt, die nachhaltig bewirtschaftet werden.“ Die Weine werden mit einheimischer Hefe vergoren, haben einen minimalen Schwefelgehalt und werden nur leicht gefiltert. Dieser Wein ist ein Schnäppchen. Der mittelkräftige Wein ist erhältlich für etwa 19 $.

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Pinot Noir ist eine Traube, die auf dem richtigen Boden gedeiht und häufig in Oregon vorkommt. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einer preisgünstigen Flasche sind, können Sie bei der Suche woanders für den Preis etwas Erstaunliches finden, sagt Carney. „Ja, es gibt Oregon, aber in den kühlen, seitlichen Gefilden von Santa Barbara County hat Pinot Noir auch ein Zuhause gefunden“, erklärt er. „Der Presqu’ile Pinot 2021 besteht aus roten Früchten und Blumen, eine Kirsch-Vanille-Kombination, die für 26 US-Dollar unwiderstehlich ist.“ Sie können finden dieser Wein für unter 25 $.

Sie können auch unglaubliche Werte aus Oregon finden. Corbett empfiehlt Weingut Erath, das seit 1969 in den Dundee Hills Trauben anbaut. „Es gibt so viele großartige Produzenten, die köstlichen Pinot Noir herstellen, aber ich schätze besonders die Old-School-Produzenten wie Erath“, sagt Corbett. Das Weingut hat viele Preisklassen, aber dieser ist mittelkräftig Pinot ist für 18,99 $ erhältlich.

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Syrah ist eine beliebte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, heute aber an vielen verschiedenen Orten auf der ganzen Welt gedeiht. In Australien heißt es Shiraz und hat das Land Down Under in den letzten 20 Jahren zu einem immer beliebter werdenden Produzenten gemacht Barossa-Tal in Südaustralien, einem bemerkenswerten Weinanbaugebiet. Dort produzieren die Peter Lehmann Vineyards Weine in vielen Preisklassen, sagt Corbett. „Für große, mutige Beispiele gehen Sie wie Peter Lehmann ins Barossa Valley, um ein angenehmes Trinkerlebnis zu bieten.“ Dieser Wein ist erhältlich für etwa 20 $.

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