Die Zubereitung von Mahlzeiten ist möglicherweise nicht das Erste, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie über eine Gewichtsabnahme nachdenken. Dieses wöchentliche Ritual kann jedoch ein echter Wendepunkt sein, wenn es darum geht, Ihre Abnehmziele zu erreichen (und es ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken). Da es keinen Mangel an Fastfood und Speisen zum Mitnehmen gibt, kann ein gesunder Ernährungsplan den entscheidenden Unterschied machen. Deshalb haben wir mit gechattet Destini Moody, RDN, CSSD, LDein registrierter Ernährungsberater und Sportdiätetiker bei Garage Gym Reviews, der neun praktische und unkomplizierte Tipps zur Essenszubereitung für eine schnellere Gewichtsabnahme verrät.
Auch die Zubereitung gesunder, selbstgekochter Mahlzeiten kann Ihrer Gesundheit zugute kommen. Entsprechend Forschung 2020 veröffentlicht in der Amerikanisches Journal für Lifestyle-MedizinMenschen, die zu Hause kochen, tendieren dazu, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, hochwertigere Lebensmittel zu sich zu nehmen, beim Essen Geld zu sparen und eine geringere Gewichtszunahme zu verzeichnen als diejenigen, die auswärts essen oder regelmäßig Fertiggerichte konsumieren.
Vom Batch-Cooking bis zur Erstellung eines soliden Einkaufsplans – die folgenden Tipps zur Essenszubereitung werden Ihren Weg zur Gewichtsabnahme beschleunigen. Lesen Sie weiter, um neun einfache Meal-Prep-Tipps von Moody’s für eine schnellere Gewichtsabnahme zu entdecken. Und wenn Sie fertig sind, schauen Sie sich das tägliche Yoga-Workout Nr. 1 an, das Ihren Gummibauch zum Schmelzen bringt.
Verwenden Sie Rezepte mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt.
Beginnen Sie Ihre Essenszubereitung mit Rezepten, die ballaststoffreiches Gemüse und Proteinquellen wie Hülsenfrüchte oder mageres Hühnchen enthalten. „Es kann nicht genug betont werden, wie stark die Zusammensetzung der Mahlzeiten den Gewichtsverlust beeinflussen kann“, sagt Moody. „Ballaststoffe aus Obst und Gemüse sowie Eiweiß aus magerem Fleisch und bestimmten pflanzlichen Quellen spielen eine entscheidende Rolle bei der Kontrolle des Hungergefühls. Ballaststoffe und Eiweiß werden im Magen langsam abgebaut, sodass Sie länger aushalten können, ohne erneut Hunger zu verspüren, wenn Sie eine Mahlzeit voller dieser Nährstoffe zu sich nehmen.“ “
VERWANDT: Kann der Verzehr von Haferflocken beim Abnehmen helfen?
Tragen Sie es in Ihren Kalender ein.
Das Einplanen der Essensvorbereitungszeit in Ihrem Kalender ist eine einfache, aber effektive Möglichkeit, Ihnen bei der Planung und Zubereitung nahrhafter Mahlzeiten zu helfen und Ihnen dabei zu helfen, Ihre Abnehmziele im Auge zu behalten. „Wählen Sie einen Tag, an dem Sie mehr Freizeit haben, und widmen Sie etwas Zeit dem Auswählen von Rezepten, dem Einkaufen von Lebensmitteln und dem Kochen. Um zu verhindern, dass Ihr Prozess durch irgendetwas unterbrochen wird, gönnen Sie sich ein bis zwei Stunden Polsterung in Ihrem festgelegten Zeitfenster“, sagt er Launisch.
Kochen Sie Ihr Protein in Chargen.
Optimieren Sie Ihre Essenszubereitung, indem Sie eine Menge proteinreicher Lebensmittel wie gegrilltes Hähnchen oder Tofu zubereiten, die die ganze Woche über in verschiedenen Gerichten verwendet werden können. Dieser Trick spart Zeit und macht es mühelos, Protein in jede Mahlzeit aufzunehmen.
Moody sagt: „Kochen Sie Ihr Lieblingsprotein stapelweise in einem Ofen, einer Blechpfanne, einer Heißluftfritteuse oder was auch immer Ihr Lieblingsgerät ist. Sie können diese Proteine dann mit verschiedenen Beilagen kombinieren, um jeden Tag eine andere Mahlzeit zuzubereiten.“
VERWANDT: Wie man ein Pfund verliert – was zu einer allmählichen und dauerhaften Gewichtsabnahme führt
Planen Sie Ihren Lebensmitteleinkauf.
Bevor Sie zum Supermarkt gehen, erstellen Sie eine Liste der Zutaten, die Sie für Ihre Meal-Prep-Rezepte benötigen. Ein Plan hilft dabei, Spontankäufe zu vermeiden und sorgt dafür, dass sich Ihr Einkauf auf gesunde Entscheidungen konzentriert.
„Die meisten Menschen geben auf, bevor sie überhaupt mit der Essenszubereitung begonnen haben, weil sie von der Auswahl im Laden überfordert sind“, sagt Moody. „Wählen Sie stattdessen die Rezepte aus, die Sie möchten, und erstellen Sie eine Einkaufsliste. Dadurch kommen Sie viel schneller in den Supermarkt und wieder raus und können sich weniger entmutigen lassen, wenn es wieder Zeit zum Einkaufen ist.“
Halten Sie Konserven oder Tiefkühlkost bereit.
Besorgen Sie sich Dosen- oder Tiefkühlgemüse, Obst und Proteine, wenn frische Zutaten nicht leicht verfügbar sind. Diese Optionen sind ebenso nahrhaft und äußerst praktisch für die schnelle, gesunde Mahlzeitenzubereitung.
„Der Nährwert von konserviertem und gefrorenem Obst und Gemüse unterscheidet sich nicht von dem von frischem Obst und Gemüse. Manchmal sind sie sogar noch nahrhafter. Darüber hinaus können konservierte und gefrorene Produkte Monate oder sogar Jahre lang aufbewahrt werden, ohne zu verderben, was den Lebensmittelverbrauch reduziert.“ Abfall und hilft Ihnen, Ihre Motivation zur regelmäßigen Essenszubereitung aufrechtzuerhalten“, erklärt Moody.
VERBINDUNG: Die 10 besten Mittagessen zum Abnehmen mit 400 Kalorien oder weniger
Nutzen Sie die Rezepte für Blechpfannen.
Vereinfachen Sie die Essenszubereitung mit Rezepten für Blechpfannen, mit denen Sie mehrere Lebensmittel gleichzeitig zubereiten können. „Wenn Sie keine Ahnung haben, wo Sie anfangen sollen, welche Mahlzeiten Sie zubereiten sollen, und einfach anfangen möchten, suchen Sie online nach Ihrem Lieblingsprotein und Blechpfannenrezepten, um Blechpfannenrezepte zu finden“, sagt Moody. „Blechpfannenrezepte sind großartig, weil alles auf einmal auf einem Gerät gegart wird, was bedeutet, dass weniger Geräte benötigt werden und weniger Geschirr abgeräumt werden muss.“
Lassen Sie sich nicht von den Vorabkosten abhalten.
Die Investition in hochwertige Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten oder Küchengeräte kann zwar teuer sein, ist aber auf lange Sicht eine kluge Entscheidung. Letztendlich macht die Verwendung der richtigen Werkzeuge die Zubereitung von Mahlzeiten bequemer und ermutigt Sie, Ihren Abnehmplan einzuhalten.
„Wenn Sie zum ersten Mal Vorratsartikel kaufen, stellen Sie möglicherweise fest, dass Kräuter, Gewürze und Grundnahrungsmittel wie brauner Reis und Bohnen recht teuer sind. Bedenken Sie jedoch, dass es sich hierbei um eine Investition handelt. Auf lange Sicht kann der Kauf großer Mengen davon durchaus sein.“ „Wenn Sie Dutzende Mahlzeiten zubereiten, sparen Sie Geld“, erklärt Moody.
VERBUNDEN: Die 9 besten Tipps zum Schmelzen von Bauchfett, auf die Experten schwören
Erleben Sie Ihre Kindheit noch einmal.
Integrieren Sie nostalgische, gesunde Versionen Ihrer Lieblingsgerichte aus der Kindheit in Ihre Essenszubereitung. Es ist eine unterhaltsame und befriedigende Möglichkeit, Ihren Abnehmzielen treu zu bleiben.
Moody sagt uns: „Wenn Ihnen keine einfachen Ideen für die Zubereitung von Mahlzeiten einfallen, denken Sie an Ihre Kindheit und die Mahlzeiten zurück, die Sie geliebt haben. Spaghetti? Chili? Hühnernudelsuppe? Machen Sie sie in großen Mengen, um sie als Mahlzeitzubereitung zu verwenden. Darüber hinaus, wenn Sie haben diese Gerichte als Kind geliebt und genießen sie wahrscheinlich auch heute noch. Daher ist dies eine bessere Option, als jede Woche ein neues Rezept zuzubereiten, das Ihnen vielleicht nicht gefällt, und dann die ganze Woche nichts essen zu müssen.“
Bereiten Sie beim Abendessen zusätzliches Essen zu.
Kochen Sie beim Zubereiten des Abendessens zusätzliche Portionen, um sie an einem anderen Tag als Reste zu genießen. Diese Methode spart Zeit und verringert die Versuchung, sich für weniger gesunde Gerichte zum Mitnehmen zu entscheiden.
„Wenn Sie für sich oder Ihre Familie ein Abendessen zubereiten, machen Sie einfach etwas mehr und verwenden Sie die Reste als „Meal Prep“, indem Sie sie am nächsten Morgen zum Mittagessen zur Arbeit mitnehmen. Wenn Sie keine Angst vor Resten haben, ist dies wohl die einfachste Lösung Methode zur Essenszubereitung zur Gewichtsreduktion“, sagt Moody.
Melden Sie sich für unseren Newsletter an!
Der Beitrag 9 einfache Meal-Prep-Tipps für einen schnelleren Gewichtsverlust erschien zuerst auf Eat This Not That.