5 Warnzeichen, dass Sie aufhören sollten, Käse zu essen, sagen Ernährungsberater

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Selbst wenn Sie Käse lieben, besteht die Möglichkeit, dass er Sie nicht liebt. Wussten Sie das ungefähr 65 % der Bevölkerung hat nach der Kindheit eine verminderte Fähigkeit, Laktose zu verdauen? Und selbst wenn Sie nicht laktoseintolerant oder empfindlich sind, kann Ihr Körper Käse aus verschiedenen Gründen nicht gut verdauen. Zum Beispiel, Amanda SaucedaMS, RD, weist darauf hin, dass Sie möglicherweise eine Unverträglichkeit oder Allergie gegen Kasein oder Molkenprotein in Käse haben.

„Dem Körper können auch bestimmte Enzyme fehlen oder er hat aktivierte Immunmechanismen, die durch Erkrankungen oder Störungen des Magen-Darm-Trakts verursacht werden“, erklärt er Edibel QuinteroRDein registrierter Ernährungsberater und Autor medizinischer Inhalte bei Gesundheitsreporter.

Was auch immer der Grund dafür ist, wenn Sie bemerken, dass der Verzehr von Käse Ihnen unangenehme Nebenwirkungen verursacht, ist es möglicherweise an der Zeit, eine Pause einzulegen. (Wir wissen, das ist vielleicht etwas leichter gesagt als getan.) Die gute Nachricht? Heutzutage gibt es viele milchfreie Alternativen – von Cashew-Brie bis Tofu-Gouda.

„Sie können auch natürliche Käsesorten wie Cheddar, Colby, Mozzarella und Monterey Jack probieren, die dank ihrer Herstellung nahezu laktosefrei sind“, sagt Sauceda. „Jeder hat eine andere Toleranzgrenze für Laktose, also versuchen Sie, die Portionsgröße anzupassen und sehen Sie, wie es sich für Sie anfühlt.“

Hier sind einige der wichtigsten Anzeichen dafür, dass Sie laut Ernährungsberatern aufhören sollten, Käse zu essen. Und da Sie immer noch etwas Ooey-Gooey-Güte in Ihrem Leben verdienen, sollten Sie sich diese 13 veganen Käseprodukte ansehen, die so lecker sind, dass Sie den Unterschied nicht kennen.

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Ihr Mund schwillt an, kribbelt oder juckt.

Auch wenn eine Kuhmilchallergie bei kleinen Kindern weitaus häufiger vorkommt, ist sie immer noch eine der die häufigsten Nahrungsmittelallergien auch bei Erwachsenen.

Wenn Sie nach dem Verzehr von Käse Juckreiz, Kribbeln oder Schwellungen um Ihre Zunge, Ihren Hals oder Ihre Lippen verspüren, besteht die Möglichkeit, dass Sie diese Allergie haben. Das bedeutet, dass Proteine ​​im Käse an spezifische Antikörper binden und Ihre Immunabwehr auslösen. Andere potenziell schwerwiegendere Anzeichen einer Milchallergie sind:

  • Keuchen
  • Nesselsucht
  • Atembeschwerden

Diese Symptome können lebensbedrohlich sein und erfordern möglicherweise die sofortige Behandlung durch einen Arzt, sagt Quintero. Entsprechend Blanca GarcíaRDNein registrierter Ernährungsberater und Ernährungsspezialist für Gesundheitskanalwird ein Arzt normalerweise ein Antihistaminikum verschreiben, um die Symptome der allergischen Reaktion zu lindern.

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Sie bekommen Blähungen oder Blähungen.

Frau krümmte sich vor Schmerzen und hielt ihren aufgeblähten Bauch, der an Magen-Darm-Beschwerden litt

Wenn Sie nach einer mit Käse beladenen Mahlzeit Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Blähungen oder Durchfall verspüren, kann dies auf eine Laktoseintoleranz oder -empfindlichkeit hindeuten, sagt Sauceda.

Diese Symptome setzen typischerweise etwa 30 Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr von Käse ein.

Bauchkrämpfe und Durchfall sind weitere Warnzeichen, auf die Sie achten sollten. Laut Garcia resultieren diese Symptome aus dem Fehlen des Enzyms Laktase, das den Laktosezucker in Milchprodukten abbaut.

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Ihre Haut bricht aus.

schlimme Akne

Wie sich herausstellt, kann das Essen von Pizza, Mac and Cheese oder einem Käsebrett bei manchen Menschen Ausbrüche auslösen. Entsprechend Nataly Komova, RDein eingetragener Diätetiker und Eignungsexperte für Nur CBDkönnen die in der Milch enthaltenen Hormone die Talgproduktion anregen, was zu fettiger Haut, verstopften Poren und Akne führt.

Also, wenn Ihre Haut in letzter Zeit gelitten hat und Sie vermuten, dass es mit Ihrer Ernährung zu tun hat, versuchen Sie, Käse (und andere Milchprodukte) wegzulassen, um zu sehen, ob Ihr Teint klarer wird.

Apropos Hautprobleme – es ist erwähnenswert, dass ein Bericht von 2015 in Postgraduales medizinisches Journal fanden heraus, dass einige Patienten mit Laktoseintoleranz über Ausschläge und Ekzemschübe nach dem Verzehr von Milchprodukten berichteten.

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Du hast Verstopfung.

Verstopfung

Laut Garcia können Milchprodukte eine häufige Ursache für Verstopfung sein. In der Tat, eine Studie aus dem Jahr 2013 in Nährstoffe fanden heraus, dass Kinder mit chronischer Verstopfung Linderung erfahren, wenn sie Kuhmilch durch Sojamilch ersetzen.

Käse ist berüchtigt dafür, „bindend“ zu sein – und ein Teil des Grundes, warum er Sie daran hindern kann, normalen Stuhlgang zu haben, ist, dass er super fettreich und super arm an Ballaststoffen ist.

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Du kämpfst mit Verdauungsstörungen.

Verdauungsstörungen

Eine kleine Studie von 2012 in Das Journal of Pediatrics fanden heraus, dass Eltern, die Kuhmilch aus der Ernährung ihres Kindes strichen, eine Abnahme der Episoden von saurem Reflux bemerkten.

Wenn Sie an saurem Reflux oder Laktoseintoleranz leiden, ist es nicht ungewöhnlich, dass Sie nach dem Verzehr von Käse – insbesondere in großen Mengen – ein wenig Verdauungsstörungen haben, sagt Komova. Das liegt nicht nur daran, dass Milchprodukte reich an Fett sind, sondern auch daran, dass sie bekanntermaßen den Schließmuskel der Speiseröhre entspannen, wodurch mehr Säure aus dem Magen nach oben wandern kann.

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