10 Restaurantketten, die das beste Orange Chicken servieren

Der herzhaft-süße, asiatisch inspirierte Leckerbissen namens Orange Chicken wird diesen Juli 37 Jahre alt. Andy Kao, der Chefkoch des chinesisch-amerikanischen Fast-Food-Riesen Panda Express, erfand das Gericht 1987 auf einer Reise zu den Hawaii-Inseln, als er die erste Filiale des Franchise-Unternehmens im Bundesstaat eröffnete.

Entsprechend NBC-NachrichtenKaos Variation des allseits beliebten Grundnahrungsmittels Brathähnchen wurde von der Verwendung von Zitrusfrüchten durch die Inselbewohner sowie von traditionellen süß-würzigen Geschmackskombinationen aus der chinesischen Stadt Yang Zhou inspiriert. Um den amerikanischen Gaumen zufrieden zu stellen, verwendete er knochen- und hautlose, praktisch mundgerechte Hähnchenstücke mit weißem Fleisch und milderte die Würze.

Heute ist Orangenhähnchen einer der beliebtesten Menüpunkte in zahlreichen asiatisch-amerikanischen und amerikanischen Restaurantketten. Hier sind die besten Orte, um es derzeit zu finden:

Panda Express

Man kann keine Liste der besten Orte erstellen, an denen man Orangenhähnchen bekommt, ohne das Franchise-Unternehmen zu erwähnen, das für die Erfindung und Popularisierung des Gerichts verantwortlich ist. Die in Kalifornien geborene Kette verfügt über mehr als 2.300 Standorte weltweit und hat Einnahmen erzielt 3,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020 – ein großer Teil davon ist auf das markenrechtlich geschützte Orangenhähnchen zurückzuführen. Entsprechend Esser, verkauft die Kette mehr als 110 Millionen Pfund Orangenhähnchen pro Jahr. Das Hähnchen wird doppelt gebraten, mit der Soße im Wok geschwenkt und mit Sesamöl für eine angenehme Glasur verfeinert. Reddit ist voll von Nachahmungsrezepten und Fans, die auf der Suche nach dem perfekten Orangenhähnchen sind, aber wenn Sie Lust auf eine schnelle Lösung haben, schmeckt nichts wie das Original.

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PF Changs

Möchten Sie Orangenhähnchen in einer etwas gehobeneren Speiseumgebung genießen? PF Chang’s bietet Sitzgästen eine erfrischende, leichtere Version des chinesisch-amerikanischen Klassikers mit eleganter Präsentation. Die Kette orangefarbenes Huhn hat einen leichteren Teig und eine süßere Soße als Panda Express. Es wird mit frischen Orangenscheiben garniert und sieht eher wie eine Mahlzeit aus, zu der man sich hinsetzen würde, als wie eine Vorspeise oder etwas, das man aus einer Take-Away-Box essen sollte (obwohl auch das einen einzigartigen Charme hat). Mit 19,50 $ pro Bestellung ist es die teuerste Auswahl auf dieser Liste, aber die Bestellung enthält eine zusätzliche Reisbeilage.

Pei Wei Asiatische Küche

Das Restaurant-Franchise wird als gesündere Mittelklasse-Alternative zu traditionellen chinesisch-amerikanischen Imbissbuden vermarktet Pei Wei Asiatische Küche serviert eine Auswahl panasiatisch beeinflusster Gerichte. Wenn es darum geht orangefarbenes Huhn, Pei Wei macht Panda Express Konkurrenz. Das knusprige Hühnchen in seiner charakteristischen Sriracha-Orangensauce knistert, wenn man hineinbeißt, und die Sauce ist würziger und weniger süß als ihr Vorgänger (obwohl sie 53 Gramm Zucker pro Portion enthält, verglichen mit 19 Gramm bei Panda Express). Das Orangenhähnchen von Pei Wei wird mit frischen Orangenscheiben und wahlweise weißem, braunem oder gebratenem Reis serviert und ist günstiger als das von PF Chang und etwas gehobener als das von Panda Express.

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Käsekuchenfabrik

Die Speisekarte der Cheesecake Factory ist wie die Tiefkühlabteilung von Trader Joe – riesig, kulturell schizophren und voller Hits und Misserfolge. Ein Glückstreffer ist das Orangenhähnchen mit großen Stücken frittierter Hähnchenbrust in einer „süßen und würzigen Orangensauce“, serviert mit weißem Reis und geriebenem Gemüse. Die Portionen sind riesig (wie bei allen Gerichten) und reichen aus, um zwei Personen satt zu machen, und die Bewertungen sind überwiegend positiv. Eins Jaulen Der Rezensent kommentierte: „Mein Lieblingsgericht ist das Orangenhähnchen. Es ist gut gewürzt und hat riesige Portionen.“ In einer anderen Rezension der Echtzeit-Kundenbewertungs-Website Review Stream schwärmte es: „Das Hühnchen war nicht nur zart und saftig, sondern auch die Soße war absolut perfekt. Sie war nicht so scharf, wie ich es mir vorgestellt hatte … aber der Orangengeschmack von …“ Soße war fabelhaft.

Thai-Express

Kanadische Fast-Casual-Kette Thai-Express bringt die Hitze mit thailändischen Grundnahrungsmitteln wie Pad Thai, Currys und Tom-Yum-Suppe an mehr als 300 Standorte weltweit. Obwohl sich die Speisekarte hauptsächlich auf thailändische Gerichte konzentriert, umfasst sie auch panasiatische Publikumslieblinge wie Orangenhähnchen und mongolisches Rindfleisch. Das Orangenhähnchen im Thai Express wird auf einem Bett aus weißem Jasminreis serviert und spart nicht an Gewürzen. Wenn Sie also ein Orangenhähnchen mit etwas mehr Würze suchen, sind Sie hier genau richtig. Außerdem verwendet die Kette echten Jasminreis, der duftender und kräftiger ist als der geschmacklose Brei, der in vielen asiatisch-amerikanischen Restaurantketten oft der Standard ist.

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Teriyaki-Wahnsinn

Seit seiner Gründung im Jahr 2003 ein in Las Vegas ansässiges Fast-Casual-Franchise Teriyaki-Wahnsinn hat sich schnell auf mehr als 130 Standorte im ganzen Land ausgeweitet und serviert japanische Bento-inspirierte Reis- und Nudelschalen mit großzügigen Proteinsaucen. Der Orange Hähnchenschale Laut einem Reporter von wird es mit gedämpftem oder gebratenem Gemüse serviert und mit weißem, braunem oder gebratenem Reis oder Nudeln Ihrer Wahl serviert Marquette-Draht Schreiben: „Das orangefarbene Hähnchen war großartig, es war schön mit Soße bedeckt und das Hähnchen war perfekt zubereitet. Ich würde das orangefarbene Hähnchen insgesamt mit 4/5 bewerten.“

Hol Stix ab

Hol Stix ab ist eine beliebte Fast-Casual-Restaurantkette in Südkalifornien, die eine Reihe einfacher panasiatischer Gerichte wie Wan-Tan-Suppe und Pad Thai mit „frischen asiatischen Aromen“ anbietet. Der beste Teil der Speisekarte ist Hühnchen-VorspeisenDazu gehören mehrere panierte, gebratene und/oder glasierte Hühnchengerichte wie Kung-Pao-Hühnchen, Firecracker-Hühnchen und natürlich Orangen-Hähnchen. Das orangefarbene Hähnchen hat eine angenehm knusprige Haut und eine nicht zu süße Soße, und die Portionen sind reichlich. Wer es noch süßer mag, sollte das phänomenal knusprige Honighähnchen probieren. Die Kette gibt an, im Wok nur mit transfettfreiem Öl zu kochen, und zu allen Vorspeisen gibt es eine Beilage aus gedämpftem weißem oder braunem Reis.

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HuHot Mongolian Grill

1999 in Montana gegründet, HuHot Mongolian Grill bietet jetzt an mehr als 50 Standorten in den USA ein „individuelles asiatisches Restauranterlebnis“ an. Die Kette ist auf Live-Cooking spezialisiert, bei dem Kunden ihre Proteine, Saucen und Vorspeisen kombinieren und dann einem Mitarbeiter beim Grillen der Kreation zusehen können. Ein beliebtes Angebot ist das Mongolischer Sonnenbrand Soße mit süßer Zitrusnote und mittlerer Würze. Es soll mit dem panierten Hähnchen-Vorspeise kombiniert werden, damit die Gäste ihre einzigartige Variante des Orangenhähnchens kreieren können.

Lao Sze Chuan

In Chicago ansässige Restaurantkette Lao Sze Chuan ist bekannt für authentische Sichuan-Küche, aber seine riesige Speisekarte umfasst auch eine ganze Reihe chinesisch-amerikanischer Optionen. Die Kette orangefarbenes Huhn schafft eine ideale Balance zwischen Säure, Süße und Würze, um sowohl chinesische als auch westliche Gaumen anzusprechen. Das orangefarbene Hühnchen von Lao Sze Chuan tendiert eher zur ursprünglichen würzigen Yang-Zhou-Version (was nicht überraschend ist, wenn man bedenkt, dass die Provinz Sichuan das Land der betäubend scharfen Chilis ist). Wenn Sie die Hitze jedoch nicht ertragen können, können Sie die Gewürzstufe anpassen und ihnen mitteilen, wie scharf Sie es möchten.

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99 Ranch-Markt

Diese asiatische Supermarktkette mit 57 Standorte in den USA führt eine riesige Auswahl an Grundnahrungsmitteln, Gemüse, Spezialitäten, Meeresfrüchten und Fleischstücken für alle Ihre asiatischen Lebensmittelbedürfnisse. Es ist jedoch ein Fehler, an der heißen Feinkosttheke zu schlafen, die eine Auswahl an Dim Sum, gebratenem und gegrilltem Geflügel und Schweinefleisch sowie chinesische und chinesisch-amerikanische Gerichte serviert, darunter auch Orangenhähnchen, das viele Leute anzieht positive Bewertungen auf Reddit. Das orangefarbene Huhn von 99 Ranch-Markt erinnert eher an seinen von Hunan inspirierten Cousin, das Hühnchen von General Tso, und es werden mehr Chilis verwendet. Allerdings weist das knusprig panierte Fleisch immer noch eine deutliche Zitrusnote auf.

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