Einige Gastronomen in Toronto dampften über die Anordnung, Winterterrassen zu schließen


Besitzer sagen, ihnen wurde gesagt, sie hätten gegen die Regeln der öffentlichen Gesundheit verstoßen

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Sie fühlen sich, als wären sie auf der Terrasse getreten worden.

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„Es ist einfach unfair“, sagte Rocco Mastrangelo Jr., Besitzer des Café Diplomatico in der College Street, als er beschrieb, dass er seine beheizte Winterterrasse am Freitagmittag schließen musste, nachdem er eine Flut von Hinweisen wegen Regelverstößen erhalten hatte.

„Ich versuche, diese seit zwei Jahren bestehenden Beschränkungen und Sperrungen zu bekämpfen und mein Geschäft am Leben zu erhalten und meine Mitarbeiter zu beschäftigen“, sagte er.

Diese Überlebensbemühungen werden ohne eine Terrasse fortgesetzt, von der Mastrangelo sagte, er hätte nie gedacht, dass er sie in den Wintermonaten nutzen würde. Er musste sich wegen Pandemieregeln anpassen.

„Es bedeutete, den Ort offen zu halten, Cashflow zu generieren und meine Mitarbeiter zu beschäftigen“, sagte Mastrangelo.

„Das war sehr wichtig, weil wir viel zu tun hatten. Obwohl es (-20 C) war, konnte ich es erwärmen.“

Aber er sagte, die Vorschriften der öffentlichen Gesundheit zwingen ihn, mindestens zwei Seiten seiner Terrasse für die Luftzirkulation offen zu halten.

„Es gibt keine Möglichkeit, bei (-20 C) Wetter zwei Seiten offen zu haben und die Terrasse zu betreiben. Es ist verrückt”

Mastrangelo ist nicht allein.

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Einem anderen Restaurant in der College Street – Tav’s Resto Bar – wurde ebenfalls befohlen, die Tische auf ihrer beheizten Terrasse zu schließen.

„Wir bedauern mitteilen zu müssen, dass wir gebeten wurden, unsere Terrasse bis zum 31 st “, postete das Restaurant am Samstag auf Instagram. „Wir haben unser Bestes getan, um unter Einhaltung der Vorschriften verfügbar zu bleiben, aber es gibt Leute um uns herum, die versuchen werden, Sie zu verbrennen, um Licht zu sehen.“

Tav’s sagte, es werde sich auf Uber und Takeout verlassen, bis sich die Sperrregeln Ende des Monats ändern.

Restaurants und Bars in der ganzen Stadt haben versucht, diese jüngste Sperrung zu überwinden, indem sie kreativ mit dem Überleben ihrer Geschäfte umgegangen sind.



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