Großbritannien könnte mit einer Weihnachtskrise konfrontiert werden, wenn die Lieferketten weiter unterbrochen werden, hat die Food and Drink Federation gewarnt.
Im Gespräch mit LBC, Ian Wright, Geschäftsführer der Organisation, sagte, die britische Lieferkette sei so zerbrechlich, dass jeder andere Schock zu Weihnachten Zweifel aufkommen lassen könnte.
Es kommt, als die Regierung bekannt gab, dass sie eingreifen würde, um zwei große Kohlendioxidanlagen zu retten, was die Steuerzahler zig Millionen Pfund kosten würde.
Energieminister George Eustace warnte, dass der Preis für Kohlendioxid vor einem „großen, starken Anstieg“ von rund 200 Pfund pro Tonne auf fast 1.000 Pfund Sterling steht.
Aber Wright vom EFD sagte, dies sei nur eine “provisorische Lösung”. In der Nick-Ferrari-Show sagte er: “Wir müssen auch eine langfristige Lösung sehen, und die Branche muss sich zusammentun.”
Er sagte, die Lebensmittelindustrie müsse alternative Produkte oder Mittel finden, anstatt sich auf Kohlendioxid zu verlassen.
Wright fügte hinzu: „Es ist noch etwas zu früh, um zu sagen, ob Weihnachten gerettet wurde, ich bin mir sicher, dass sich in der Zwischenzeit etwas anderes ergeben wird.
„Das bedeutet aber, dass die Produktion der Puten und der restlichen Produkte, die jetzt für den Weihnachtsansturm in die Lager gehen, nun die nächsten Wochen ungehindert weiterlaufen kann.
“Ich denke, Weihnachten ist vorerst gerettet.”
Lebenshaltungskostenkrise
Die drastische Warnung kommt, als sich herausstellt, dass ein Händler für gekühlte Lebensmittel, der Asda beliefert, und Sainsbury’s am Rande des Zusammenbruchs steht.
Sky Nachrichten berichtet, dass EVCL Chill, das rund 1.000 Mitarbeiter beschäftigt, mit seinen größten Kunden über Notfallpläne für deren Versorgung spricht.
Ein Zusammenbruch könnte eine weitere Unterbrechung der Lieferketten und mehr Fahrermangel bedeuten.
Anfang dieser Woche warnte die Branche, dass Supermärkte nur noch zwei Wochen davon entfernt seien, kein britisches Fleisch mehr zu haben.
Auch Bier und kohlensäurehaltige Getränke sind aufgrund der CO2-Verknappung im Land gefährdet.
Und die Käufer werden es auf ihren Lebensmittelrechnungen spüren. Trinker werden wahrscheinlich im nächsten Monat von einer Erhöhung des Preises für ein Pint um 25 Pence betroffen sein.
Gleichzeitig werden die steigenden Erdgaspreise die Stromrechnungen der Haushalte in die Höhe treiben.
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