Auch wenn Sie nicht viel Platz haben, können Sie Sommererdbeeren zu Hause anbauen. Hier ist, was Sie wissen müssen, um Erdbeeren selbst anzubauen, drinnen oder draußen.
Was schmeckt mehr nach Sommer als ein köstlicher Erdbeerkuchen mit Erdbeeren aus dem eigenen Garten? Frische, handgepflückte Erdbeeren sind eine Delikatesse, und es gibt so viele Möglichkeiten, sie zu verwenden – backen Sie sie, verwandeln Sie sie in Marmelade, mixen Sie sie zu gefrorenen Cocktails oder essen Sie sie einfach direkt vom Weinstock!
Sie denken vielleicht: „Ich habe nicht genug Platz im Freien, um meine eigenen Erdbeeren anzubauen“, aber Sie liegen falsch! Erdbeeren sind sowohl drinnen als auch draußen überraschend einfach anzubauen. Egal, ob Sie auf einer weitläufigen Farm mit mehreren Hektar oder in einer winzigen Stadtwohnung leben, es gibt eine Möglichkeit, Ihre eigenen Beeren anzubauen. Hier ist, was Sie wissen müssen, um Erdbeeren zu Hause zu pflanzen, anzubauen, zu pflegen und zu ernten.
Beginnen Sie mit Pflanzen aus Ihrer örtlichen Gärtnerei
Während der Anbau von Erdbeeren aus Samen eine Option ist (mehr dazu in einer Minute), ist der einfachste Weg, Erdbeeren, insbesondere für Anfänger, anzubauen, indem Sie Starterpflanzen in Ihrer örtlichen Baumschule oder Ihrem Baumarkt kaufen. Wenn lokale Geschäfte aufgrund von Coronavirus-Beschränkungen nicht geöffnet sind, können Sie auch lebende Erdbeerpflanzen und Erdbeersetzlinge online bei Einzelhändlern wie . bestellen Bonnie Pflanzen oder Burpee.
Wenn Sie anfangen, Erdbeerpflanzen zu kaufen, werden Sie schnell feststellen, dass es zahlreiche Sorten zur Auswahl gibt – tatsächlich gibt es mehr als 100, von kleinen Alexandria-Alpenerdbeeren bis hin zu großen, saftigen Jewel-Erdbeeren!
Bei der Auswahl einer Erdbeersorte sind einige Dinge zu beachten, darunter:
- Wo wohnst du
- Wie Sie die Beeren verwenden möchten, da bestimmte Sorten besser für Marmelade oder zum Einfrieren geeignet sind
- Wenn Sie möchten, dass die Pflanzen Früchte tragen – immertragende Erdbeeren tragen den ganzen Sommer über Früchte, während im Juni tragende Sorten eine große Ernte haben
- Egal, ob Sie „Läufer“ oder neue Erdbeerpflanzen produzieren möchten
Die Mitarbeiter Ihrer örtlichen Gärtnerei sollten in der Lage sein, Sie zu einer geeigneten Sorte zu führen – sie führen auch Sorten, die in Ihrem lokalen Klima gedeihen – und es gibt zahlreiche Online-Leitfäden zu denbeste erdbeerpflanzendas wird Ihnen helfen, Ihre Optionen zu sortieren. Im Zweifelsfall sind „Surecrop“-Erdbeerpflanzen eine gute Wahl, da sie robust und krankheitsresistent sind und große, süße Beeren produzieren und in fast allen Winterhärtezonen in den USA wachsen können (Sie können die USDA’s sehenKarte der PflanzenhärtezoneHier.)
Wenn du Erdbeerpflanzen aus Samen anbauen möchtest, musst du sie im Winter anpflanzen, damit sie genügend Zeit haben, um zu sprießen und zu reifen. (Westküstensamenhat eine umfassende Anleitung zum Starten von Erdbeersamen.) ASetzling Wärmemattekann dazu beitragen, dass Ihre Samen keimen, und sobald der Frühling rollt, sollten Ihre Pflanzen groß genug sein, um sie in einen Garten oder einen Anzuchtbehälter zu verpflanzen. Wenn Sie jedoch spät anfangen, produzieren sie möglicherweise im ersten Jahr keine Früchte.
Holen Sie sich einen Erdbeerpflanzer für Ihre Terrasse oder Ihren Balkon – oder bauen Sie Erdbeeren drinnen an
Sobald Sie Ihre Pflanzen haben, ist es an der Zeit, sie in ihrem neuen Zuhause aufzustellen. Wenn Sie keinen Garten im Freien haben, ist das kein Problem – Erdbeerpflanzen gedeihen in Containern recht gut, da sie flache Wurzeln haben. Wählen Sie einen Topf mit guter Drainage und füllen Sie ihn mit einer Mischung aus hochwertiger Blumenerde und Kompost.
Es gibt besondereErdbeertöpfe aus Terrakottadie sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden können und an den Seiten Löcher haben, in denen Sie mehrere Pflanzen platzieren können. Diese Pflanzgefäße können jedoch schwierig zu gießen sein, und Terrakotta trocknet die Erde aufgrund ihrer porösen Natur schneller aus, sodass Sie bei der Pflege Ihrer Pflanzen wachsam sein müssen.
Pflanzgefäße stapelnsind eine weitere beliebte Option, da sie sich ideal für Erdbeeren, Gemüse und Blumen eignen – achten Sie nur darauf, dass sie vor dem Wind geschützt sind, damit sie nicht umherwehen. Erdbeeren wachsen auch glücklich in ahängender Korb, Blumenkasten oder normales Pflanzgefäß. Der Anbau von Erdbeerpflanzen in hängenden Körben kann auch dazu beitragen, Schädlinge zu verhindern, die sie ansonsten auf Bodenhöhe befallen könnten.
Haben Sie Platz im Garten? Richten Sie ein Hochbeet für Ihr Berry Patch ein
Wenn Sie Ihren Ertrag steigern und Ihre Erdbeerpflanzen Ausläufer produzieren lassen möchten, pflanzen Sie Erdbeeren am besten im Freien in einem Hochbeet. Du kannstHochbeete bauenziemlich einfach, oder Baumärkte verkaufenHochbeet-Kitsdie in wenigen Minuten eingerichtet ist.
Bei Erdbeersorten, die Nachkommen produzieren, solltest du die Pflanzen in einem Abstand von etwa 18 Zoll platzieren – dies gibt ihren Babys Raum zum Wachsen und Wurzeln. Einige Erdbeersorten produzieren jedoch keine Ausläufer, und diese Pflanzen können 15 cm voneinander entfernt sein. Achten Sie darauf, die Wurzeln jeder Pflanze mit Erde zu bedecken, aber lassen Sie die Krone oder die zentrale wachsende Knospe über dem Boden. Wenn Sie die Krone vergraben, kann die Pflanze verrotten.
Schließlich möchten Sie vielleicht auch in eine Art von investierenGartennetzzum Schutz von Erdbeerpflanzen im Freien. Schließlich lieben die Vögel die leckeren roten Beeren genauso wie wir!
Geben Sie Ihren Pflanzen Sonnenschein, Wasser und Dünger
Sobald sich Ihre Erdbeerpflanzen in ihrem neuen Zuhause wohl fühlen, brauchen sie viel Licht, Wasser und Dünger, um zu gedeihen. Erdbeerpflanzen gedeihen am besten mit acht Stunden voller Sonne pro Tag – sie kommen mit weniger aus, aber Sie bekommen möglicherweise nicht so viele Beeren.
Es gibt keine feste Regel, wie oft du deine Erdbeeren gießen solltest.Garten-Know-howsagt, Erdbeeren brauchen ungefähr 2,5 cm Wasser pro Woche, aber es hängt wirklich davon ab, wo sie gepflanzt werden, sowie vom Wetter. Wenn sich deine Pflanzen in Containern befinden, müssen sie häufiger gegossen werden als Pflanzen im Boden, und du solltest deinen Pflanzen an heißen, trockenen Tagen mehr Feuchtigkeit geben. Auf der anderen Seite müssen Pflanzen im Freien wahrscheinlich nicht gegossen werden, wenn es kürzlich geregnet hat. Denken Sie nur daran: Im Zweifelsfall ist es besser, Ihre Pflanzen etwas trocken als matschig zu haben.
Um Ihren Beerengehalt zu erhöhen, füttern Sie schließlich Ihre Erdbeeren undorganischer Düngerdas ist für fruchttragende Pflanzen gemacht.
Bei Gartenerdbeeren hilft eine leichte Mulchschicht, Unkraut zu unterdrücken und Feuchtigkeit zu speichern. Mehr sehenErdbeeranbautipps von Bonnie Plants.
Ernten, essen und wiederholen!
Erdbeeren reifen etwa 30 Tage nach der Befruchtung ihrer Blüten nachBonnie Pflanzen, und dann kommt der lustige Teil: Ernten und genießen Sie Ihre Ernte!
Pflücke jeden Morgen reife, rote Beeren und widerstehe dem Drang, sie länger am Weinstock zu lassen – reife Beeren verrotten schnell, wenn sie nicht zuerst von Vögeln oder anderen Lebewesen gefressen werden. Legen Sie frische Erdbeeren zur Aufbewahrung in den Kühlschrank und waschen Sie sie erst, bevor Sie sie verwenden. Wenn du sie wäschst, bevor du sie in den Kühlschrank stellst, verderben sie eher. Hier ist ein Tipp, damit sie etwas länger halten: