Wegen Salmonellen kam es gerade zu einem umfangreichen Rückruf von Zwiebeln – hier erfahren Sie, was Sie wissen müssen

Es lässt sich nicht leugnen, wie praktisch es ist, vorgeschnittenes Gemüse im Supermarkt zu kaufen, wenn Sie es nicht selbst zerkleinern möchten. Wenn Sie jedoch in den letzten Monaten einige gehackte Zwiebeln gekauft und gelagert haben, müssen Sie diese möglicherweise sofort entsorgen.

Zwiebelanbauer und -verarbeiter Gills Onions just angekündigt ein Rückruf für mehrere frische Zwiebelwürfel, die möglicherweise mit Salmonellen kontaminiert sind. Das Unternehmen gab den Rückruf heraus, nachdem Die US-amerikanische Food & Drug Administration (FDA) führte einen anhaltenden Salmonellenausbruch auf ihre Zwiebelprodukte zurück. Mindestens 73 Menschen in 22 Bundesstaaten sind erkrankt, darunter 15 im Krankenhaus. Der Associated Press gemeldet.

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Entsprechend Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC)Salmonellen sind ein Bakterium, das in den Vereinigten Staaten jedes Jahr etwa 1,35 Millionen Infektionen und 420 Todesfälle verursacht. Die Symptome treten typischerweise zwischen sechs Stunden und sechs Tagen nach der Infektion auf, oft auch unter Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe. Die meisten Menschen, die an Salmonellen erkranken, erholen sich ohne Behandlung, aber Menschen mit einer schweren Erkrankung müssen möglicherweise ins Krankenhaus eingeliefert oder mit Antibiotika behandelt werden. Laut CDC erkranken Säuglinge, Erwachsene ab 65 Jahren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem am häufigsten an schweren Salmonelleninfektionen.

Zu den zurückgerufenen Produkten von Gills Onions gehören gewürfelte gelbe Zwiebeln; eine Mischung aus gewürfelten gelben Zwiebeln und Sellerie; gewürfeltes Mirepoix (eine Mischung aus Zwiebeln, Sellerie und Karotten); und gewürfelte rote Zwiebeln. Diese Produkte wurden von Lebensmittelgeschäften in Arizona, Kalifornien, Idaho, Montana, Oregon und Washington verkauft.

 

Alle zurückgerufenen Artikel sollten dies getan haben Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt August 2023 und sie sind nicht mehr im Handel erhältlich. Gills Onions stellte jedoch fest, dass einige Kunden diese Zwiebelprodukte derzeit möglicherweise noch in ihren Gefrierschränken lagern.

Der Ankündigung lag eine detaillierte Liste der Verfallsdaten, Chargencodes und UPC-Codes (die auf dem Strichcode eines Produkts angezeigte Nummer) für die zurückgerufenen Produkte bei. Außerdem wurden die Bundesstaaten und Einzelhändler angegeben, in denen die einzelnen Artikel verkauft wurden. Kunden, die noch eines der potenziell betroffenen Gills Onions-Produkte besitzen, können feststellen, ob sie von der Rückrufaktion betroffen sind, indem sie prüfen, ob der UPC-Code und das Ablaufdatum des Produkts mit den Angaben in der Rückrufankündigung übereinstimmen. Der Hinweis enthält auch Fotos, die Kunden zeigen, wo sie das Verfallsdatum auf der Verpackung finden können.

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Jeder, der tut Wenn Sie diese Gegenstände noch haben, wird Ihnen dringend empfohlen, den Verzehr zu vermeiden und sie sofort zu entsorgen. Kunden, die weitere Fragen zum Rückruf haben, können sich auch unter 1-800-348-2255 an Gills Onions wenden oder dort vorbeischauen Webseite.

Dies ist nur der jüngste einer Reihe wichtiger Lebensmittelrückrufe, die in den letzten Tagen angekündigt wurden. Letzte Woche hat der Bio-Lebensmittelhersteller Nature’s Path erinnerte sich an zwei Geschmacksrichtungen gefrorener Waffeln das möglicherweise mit einem nicht deklarierten Allergen kontaminiert ist. Don Miguel Foods, ein Unternehmen, das gefrorene Burritos, Frühstücks-Burritos, Mini-Tacos und andere gefrorene mexikanische Lebensmittel herstellt, hat gerade auch mehr als 10.000 Pfund Burritos zurückgerufen, die möglicherweise mit Listerien kontaminiert waren.

Der Beitrag „Ein riesiger Zwiebel-Rückruf wurde gerade wegen Salmonellen herausgegeben – hier ist, was Sie wissen müssen“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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