Gespräche über „jung bleiben“ und „den Alterungsprozess verlangsamen“ sind allgegenwärtig, und all dieses Gerede kann überwältigend werden – besonders wenn Sie versuchen zu entschlüsseln, was wahr ist und was nicht.
Die meisten von uns haben wahrscheinlich schon gehört, dass Ihre Ernährung Einfluss darauf hat, wie Sie altern. Aber was genau bedeutet das für uns und wie können wir Ernährungsgewohnheiten aufbauen, die uns helfen, auf gesunde Weise zu altern?
Um eine klarere Vorstellung zu bekommen, hier ist, was die Wissenschaft über Essgewohnheiten sagt und wie sie den Alterungsprozess verlangsamen können. Lesen Sie weiter und sehen Sie sich dann die besten Frühstücksgewohnheiten für einen schnelleren Stoffwechsel nach 50 an.
Wahrscheinlich haben Sie zumindest von der mediterranen Ernährung gehört, insbesondere in Gesprächen über gesundes Altern. Diese Diät ist von Italien und Griechenland inspiriert und enthält Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und gesunde Fette wie Oliven und Olivenöl. Fisch wird gelegentlich eingearbeitet, ist aber meistens pflanzlich. Diese Diät schränkt auch den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln und zugesetztem Zucker erheblich ein.
Die Mittelmeerdiät wurde für ihre Wirkung auf die Verlangsamung des kognitiven Verfalls gelobt, aber was sagt die Forschung tatsächlich? 2015, Fortschritte im Ernährungsjournal veröffentlichte eine systemische Übersicht über die Beziehung zwischen Ernährung, Demenz und Gehirnalterung.
Laut dieser Übersicht wurde das Festhalten an einer mediterranen Ernährung mit zunehmendem Alter mit weniger Vorfällen von Demenz und Alzheimer sowie einem langsameren kognitiven Altern in Verbindung gebracht. Dies basierte auf mehreren Arten von Studien (Querschnitts- und Längsschnittstudien), Studien und Metaanalysen.
Dieser Bericht führt bestimmte Eigenschaften der mediterranen Ernährung, wie Antioxidantien und einfach ungesättigte Fettsäuren, auf ihre Auswirkungen auf die Gehirnalterung zurück. Die Muster dieser Diät sollen helfen, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren, die Hauptfaktoren für Demenz und kognitiven Verfall sind.
Wenn es um das Altern geht, zeigt die Wissenschaft, dass Entzündungen ein Hauptgrund für die Beschleunigung des Prozesses sein können. Laut einer Meta-Analyse von Bewertungen der Altersforschungkann eine chronische leichte Entzündung ein Faktor bei vielen der chronischen Krankheiten und Erkrankungen sein, die häufig im Alter auftreten.
Diese Überprüfung ergab auch, dass das Essen oder Ergänzen mit Omega-3-Fettsäuren erheblich dazu beitragen kann, Entzündungen mit zunehmendem Alter zu reduzieren. Eine weitere Studie, veröffentlicht in Das britische Journal für Ernährungzeigt, dass neben Omega-3-Fettsäuren auch Dinge wie Vollkornprodukte und Ballaststoffe sowie eine Vielzahl von Obst und Gemüse bei der Verringerung von Entzündungen im Alter hilfreich sind.
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Es ist immer möglich, dass Ihr Arzt empfiehlt, bestimmte Nährstoffe mit zunehmendem Alter zu ergänzen, insbesondere wenn es bestimmte Gesundheitsbereiche gibt, die Aufmerksamkeit erfordern. Viele Forschungsergebnisse zu Ernährung und Alterung zeigen jedoch, dass eine ausgewogene Ernährung, die mehrere Nährstoffe enthält, effektiver ist als eine Nahrungsergänzung.
Laut einem kürzlich veröffentlichten Artikel in der Internationale Zeitschrift für Molekularwissenschaften, die Aufnahme aller wichtigen Makro- und Mikronährstoffe durch eine breite Palette von Lebensmitteln wie Vollkornprodukte, Linsen, Nüsse, Gemüse, Obst usw. kann einen erheblichen Einfluss auf die Verfolgung eines gesunden Lebens im Alter haben. Vor diesem Hintergrund stellen sie auch fest, dass eine ausgewogene Ernährung, die ein gesundes Altern unterstützt, sich auch darauf konzentriert, den Konsum von zugesetztem Zucker und stark verarbeiteten Lebensmitteln zu begrenzen.
Obwohl eine Nahrungsergänzung eine gute Idee sein kann, wenn sie von Ihrem Arzt empfohlen wird, ist die Konzentration auf eine vollwertige, ausgewogene Ernährung voller hilfreicher Makro- und Mikronährstoffe der Schlüssel zur Verlangsamung des Alterungsprozesses.
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Ihre Haut und wie schnell sie altert, wird sowohl von internen als auch von externen Faktoren beeinflusst, aber viele Menschen konzentrieren sich so darauf, die externen Faktoren zu lösen (Kauf der richtigen Hautpflege), dass sie möglicherweise nicht erkennen, wie sehr ihr Teint von den internen Faktoren beeinflusst wird gut (ihre Ernährung).
Laut einem Bericht, der in veröffentlicht wurde Nährstoffe, gibt es viele verschiedene Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, die eine einzigartige Rolle bei der Verlangsamung des Alterungsprozesses der Haut spielen. Zum Beispiel hilft Protein bei der Reparatur von Hautgewebe, Vitamin B hilft, Entzündungen und Pigmentierung zu reduzieren, Vitamin C hilft bei der Synthese von Kollagen und Wasser ist entscheidend für die Hautfeuchtigkeit und reduziert Entzündungen und Zeichen der Hautalterung.
Dieser Bericht weist auch darauf hin, dass Dinge wie Rauchen, Alkohol, eine fettreiche Ernährung und zugesetzter Zucker mit einer schnelleren Hautalterung und -schädigung in Verbindung gebracht werden. Aber obwohl Ihre Ernährung eine Schlüsselrolle bei Ihrem Hautalterungsprozess spielt, empfehlen wir dennoch, diesen Lichtschutzfaktor zu tragen!
Wenn Sie Fragen zu Ihrer Ernährung und gesundem Altern haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über einen hilfreichen Plan.
Der Beitrag Was die Wissenschaft über Essgewohnheiten sagt, die das Altern tatsächlich verlangsamen erschien zuerst auf Eat This Not That.
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