Tag: Gastronomie und Gastronomie
Träumen Sie davon, in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant zu essen? Dies sind die günstigsten Orte dafür
Eine neue Studie hat ergeben, dass sich viele der teuersten Michelin-Sterne-Restaurants weltweit in Europa befinden – aber auch auf dem Kontinent gibt es erschwingliche Optionen. WERBUNG Wenn Sie ein Feinschmecker…
„Wo sind die Frauen?“ fragt der Leiter des Michelin-Führers, als der französische Restaurantführer 2024 bekannt gegeben wird
Der renommierte Michelin-Führer hat 52 neue Sterne-Restaurants in Frankreich hinzugefügt, mehr als je zuvor. Während viele junge Köche ausgezeichnet wurden, fehlten Frauen immer noch deutlich. WERBUNG Frankreich bleibt die gastronomische…
Saftige 600-Pfund-Steaks verhelfen dem Restaurant Salt Bae zu Millioneneinnahmen
Trotz der oft atemberaubenden Preise hatte die Restaurantgruppe immer noch mit steigenden Energierechnungen zu kämpfen. WERBUNG Das in London ansässige Nusr-Et Steakhouse, das wegen des viralen Kochs, nach dem es…
„Wir sind echte Franzosen und ganz und gar die Zukunft“: Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch verwandelt Gourmetküche in eine vegane Küche
Nachdem er 2016 abrupt auf Fleisch verzichtete, begann Alexis Gauthier mit der Mission, die Restaurantphilosophie neu zu erfinden und die französische Gastronomie mit tierversuchsfreien Lebensmitteln zu füllen. WERBUNG Alexis Gauthier,…