Subway, die größte Restaurantkette in Bezug auf US-Standorte, könnte laut einem Bericht von verkaufen Das Wall Street Journal. Der Bericht beruft sich auf eine mit dem Deal vertraute Quelle. Berichten zufolge enthüllte die Quelle, dass die Kette, die für ihren Slogan „Eat Fresh“ berühmt ist, Berater beauftragt hat, einen enormen Verkauf im Wert von möglicherweise 10 Milliarden US-Dollar auszuloten.
Wann – oder sogar ob – dies passieren könnte, steht völlig in der Luft, obwohl die Quelle sagt, dass es sich in einem frühen Stadium befindet. Subway wollte die Gerüchte weder bestätigen noch dementieren. „Als privat geführtes Unternehmen kommentieren wir die Eigentümerstruktur und die Geschäftspläne nicht“, sagte das Unternehmen Das Wall Street Journal. „Wir konzentrieren uns weiterhin darauf, die Marke mit unserer Transformationsreise voranzubringen, um unseren Franchisenehmern dabei zu helfen, erfolgreich und profitabel zu sein.“
Subway, das über 20.000 US-Standorte hat, erzielte im Jahr 2021 einen Umsatz von 9,4 Milliarden US-Dollar, 13 % mehr als im Vorjahr. Das ist immer noch weit weniger als die 11,5 Milliarden US-Dollar, die das Unternehmen 2015 eingenommen hat Statistik. Es stand bereits vor einem Abschwung, als die Kette aufgrund der Pandemie ein Fünfjahrestief von 8,2 Milliarden US-Dollar meldete.
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Auf Führungsebene hat das Unternehmen in den letzten zehn Jahren einen enormen Wandel erlebt, als es von seinen Gründerfamilien den Besitzer wechselte. Als Mitgründer Fred Deluca 2013 aufgrund einer Leukämie-Diagnose zurücktrat, übergab er das Unternehmen an seine Schwester, Susanne Grecoder 2018 in den Ruhestand ging. Mitgründer Peter Buck starb ebenfalls im Jahr 2021. Im Jahr 2019 wurde John Chidsey zum CEO ernannt und war die erste Führungskraft außerhalb der beiden Gründerfamilien, die das Unternehmen leitete. Die Familien der verstorbenen Gründer würden Milliarden verdienen, wenn der Verkauf zustande käme, sagt er Bloomberg.
Seit Chidseys Ernennung versucht er, die Optik und die Produkte des Unternehmens zu verbessern. Eine seiner größten Initiativen war „Eat Fresh Refresh“, das 2021 ins Leben gerufen wurde, um die Speisekarte nach einem schwierigen Jahr 2020 zu überarbeiten, in dem das Unternehmen fast 1.000 Geschäfte schloss.
Trotz des Fokus auf qualitativ hochwertigere Zutaten und neue Markenartikel verlor die Kette immer noch Kunden an Konkurrenten wie Jersey Mike’s, die sich für digitale Bestellungen und Lieferungen einsetzten. Subway ist auch auf Probleme mit Franchisenehmern gestoßen, die sich über die Lebensmittelqualität und andere Unternehmensaufträge beschwert haben. Und natürlich gab es die Inhaftierung des Sprechers Jared Fogle und das Problem, dass die Kette wegen ihres skizzenhaften Thunfischs verklagt wurde.
Vor kurzem hat die Kette begonnen, Qualität statt Quantität zu verändern, wobei der Schwerpunkt auf Franchisenehmern liegt, die mehrere Geschäfte besitzen, Formate – einschließlich Drive-Thrus und a Fokus auf digitale Bestellung—und Umbau.
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