Manchmal hat es echte Vorteile, kilometerweit durch die CES-Messehallen zu laufen. Das war der Fall, als ich zufällig auf den Stand von iGulu stieß, einer neuen Heimbraumaschine, die den Prozess der Bierzubereitung bei Ihnen zu Hause vereinfacht.
Um zu beweisen, dass sein Produkt kein Schnaps ist, verteilte das Unternehmen auf der CES 2024 kleine Proben von IPAs, Lagerbieren, Ales und anderen Schaumgeschmacksrichtungen. Also schlich ich mich für einen Schluck und eine Vorführung heran.
Die iGulu-Maschine ist etwa so groß wie eine sehr große Heißluftfritteuse; Die zylindrische Maschine verfügt an der Vorderseite über einen Wasserhahn mit einem kleinen Touchscreen. Öffnen Sie den Deckel und Sie finden das Gärfass, das knapp eine Gallone Bier fasst.
Um die Maschine nutzen zu können, erhalten Sie zunächst ein Brauset für die Biersorte, die Sie herstellen möchten. Jedes Set enthält eine Packung Malzextrakt, Hefe, Hopfen und alles, was das jeweilige Gebräu sonst noch benötigt.
Als nächstes füllen Sie das Fass mit Wasser und folgen den Anweisungen auf der Maschine oder der verbundenen App, um die verschiedenen Zutaten hinzuzufügen. Barcodes auf den Kits zeigen der Maschine an, was Sie zubereiten, und sie sagt Ihnen, wann Sie jedes Paket hinzufügen müssen.
Von dort aus schließen Sie das Fass an die Maschine an, die von dort aus übernimmt. In nur zwei Wochen haben Sie Ihr eigenes Bier zum Mitnehmen. Einfach am Wasserhahn ziehen und genießen.
Offensichtlich ist dies alles viel weniger aufwändig als das, was herkömmliche Heimbrauer tun müssen, und iGulu ist nicht das erste Unternehmen, das versucht, den Brauprozess zu vereinfachen; Andere wie PicoBrew haben es versucht und sind gescheitert. Es bleibt also abzuwarten, ob iGulu erfolgreich sein wird oder nichts als Schaum sein wird. Allerdings erforderte PicoBrew ein paar Schritte mehr als iGulu, sodass die Eintrittsbarriere höher war.
Der iGulu F1 kann derzeit für 599 US-Dollar vorbestellt werden; Der reguläre Preis beträgt 749 US-Dollar. Zusätzliche Fässer können für jeweils 59 US-Dollar erworben werden, sodass Sie mehrere Biersorten herstellen und lagern können. Das Unternehmen hat auf seiner Website drei Biersets im Angebot – ein Pale Ale, ein Bayerisches Weizenbier und ein Amber Lagerbier –, aber ich habe an seinem Stand auf der CES eine viel größere Auswahl gesehen. Jeder Bausatz kostet zwischen 17,99 und 19,99 US-Dollar. Wenn man also die Kosten für die Maschine und die Bausätze berücksichtigt, müsste man eine Menge Bier brauen, bevor man beim Kauf im Laden die Gewinnschwelle erreicht.
Was das iPA betrifft, das ich ausprobiert habe? Es war nicht von Lawson’s, aber es hatte einen angenehmen Geschmack, auch wenn ich meine Probe um 10 Uhr morgens genossen habe, bin ich einfach froh, dass unser CMS über eine Rechtschreibprüfung verfügt.
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