Red Robin wird wegen seiner verrückten Burger-Kombinationen und grenzenlosen Drinks und Beilagen für immer einen Platz in unseren Herzen behalten – aber die Kette hat im letzten Jahr bewiesen, dass sie noch viel mehr zu bieten hat. Von einer Reihe neuer Menüpunkte bis hin zu neuen Funktionen wie Happy-Hour-Angeboten und Mittagsangeboten hat sich Red Robin neu erfunden, und die neueste Neuauflage könnte unser bisheriger Favorit sein. Während sich die Kette (wie so viele andere auch) bei ihren Hähnchengerichten wie dem Buzzin’ Chicken Sandwich und Caesar’s Chicken Wrap lange auf gefrorene Hähnchenbrust verlassen hat, wird Red Robin nun auf die Verwendung von frischem Hähnchen umsteigen, was nicht nur eine Verbesserung darstellt Qualität und Geschmack, sondern wird der Kette auch Millionen bei der Produktion einsparen.
Red Robin hat angekündigt, dass die Umstellung von gefrorenem Hühnchen auf frisches Hühnchen jährlich 5 Millionen US-Dollar an Kosten einsparen wird Restaurantbetrieb, wobei CFO Todd Wilson bekräftigte, dass das Unternehmen stark in Änderungen und Ergänzungen seiner Angebote investiert, um es auf dem Fast-Casual-Markt so wettbewerbsfähig wie möglich zu machen. Diese Abwechslung zum Hühnchen ist genau die Art von Umstellung, die sowohl gut für das Unternehmen als auch großartig für die Gäste ist – auch wenn es nichts Falsches ist, Tiefkühlkost zu verwenden, gibt es auf jeden Fall eine Geschmacksverbesserung, wenn Sie in der Lage sind, auf frische Lebensmittel umzusteigen.
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Die Neuerfindung von Red Robin in den letzten Jahren hat zu Verbesserungen bei vielen seiner Menüpunkte geführt. Restaurant Business berichtet, dass das Unternehmen etwa 85 % seiner Speisekarte durch höherwertige Zutaten ersetzt hat, darunter Mayonnaise, Tomaten, Gurken, Saucen und Brötchen . Wenn Sie im letzten Jahr bei Red Robin vorbeigeschaut haben, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass dort auch die Burger anders zubereitet und serviert werden – auf einem Teller statt in einem Korb. Zusammengenommen stellen diese Änderungen wichtige Schritte zur Verbesserung des gesamten kulinarischen Erlebnisses dar.
Es gab noch nie so viele Burger-Ketten und Fast-Casual-Restaurants im Allgemeinen zur Auswahl, und selbst langjährige Favoriten wie Red Robin müssen kreativ werden, um im regulären Sortiment der Verbraucher zu bleiben. Gäste erwarten stets bessere Zutaten, eine größere Auswahl an Optionen für unterschiedliche Ernährungsvorlieben und wettbewerbsfähige Preise, damit Ketten ganz oben auf ihrer Liste bleiben. Red Robin macht Überstunden, um zu beweisen, dass es an all diesen Fronten Erfolg haben kann.
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Mit neuen Menüpunkten wie einem Smokehouse-Brisket-Burger und einem Cheesy-Bacon-Fondue-Burger, die zu rekordverdächtigen Umsätzen führten, ist Red Robin immer noch ein beliebtes Ziel für Burgerliebhaber auf der ganzen Welt, und mit der neuesten Änderung könnte es sich um die Krone des beliebten Hühnchens holen auch Ketten. Köche, die wir kürzlich befragt haben, lieben Red Robin für seine Klassiker wie den Gourmet Cheeseburger und seine nur bei Red-Robin erhältlichen Spezialitäten wie den mit Teriyaki glasierten Banzai Burger, was beweist, dass die Vielseitigkeit des Franchise schon immer der Kern seiner Attraktivität war.
Mit frischem Hühnchen im Mix wird Red Robin nicht nur sein eigenes Angebot erweitern, sondern möglicherweise auch andere Ketten zu ähnlichen Verbesserungen ermutigen, was mehr frische, hochwertige Zutaten für die Gäste überall bedeutet. Wenn Red Robin die Messlatte höher legt, setzen sie einen neuen Standard – und Fast-Casual-Enthusiasten auf der ganzen Welt danken ihnen dafür.
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Der Beitrag Red Robin beginnt zum ersten Mal damit, frisches Hühnchen zu servieren, erschien zuerst auf Eat This Not That.