Da die Hotelbranche mehr in Dienstleistungen und Möglichkeiten investieren möchte, sehen Sie hier, wie Ihr Hotelaufenthalt in Europa im Jahr 2024 aussehen könnte.
WERBUNGNach einer schweren Krise während der Pandemie verzeichnen Hotels und Touristenunterkünfte endlich einen Anstieg der Gästezahlen und Einnahmen.
Ein Jahresbericht der Buchungswebsite Booking.com ergab, dass europäische Hoteliers den Sommer 2023 als Erfolg betrachten. Sie gehen auch davon aus, dass sich ihre wirtschaftliche Lage in den nächsten sechs Monaten positiv entwickeln wird.
Der Bericht befasste sich mit Themen wie Nachhaltigkeit, regionalen Lebensmitteln und dem Einsatz von KI.
Da die Hotelbranche mehr in Dienstleistungen und Möglichkeiten investieren möchte, sehen Sie hier, wie Ihr Hotelaufenthalt in Europa im Jahr 2024 aussehen könnte.
Österreichische und deutsche Hotels investieren in Nachhaltigkeit
Von einem Boom bei Schlafzügen bis hin zu Touristensteuern zum Schutz der Umwelt – die Reisebranche drängt darauf, umweltfreundlicher zu werden.
Booking.comDie Umfrage ergab, dass die Umwelt auch für Hotels in Österreich und Deutschland Priorität hat.
Etwas mehr als 75 Prozent der österreichischen Hotels und 63 Prozent in Deutschland bekundeten Interesse daran nachhaltig Produkte und Dienstleistungen.
Dieses Interesse wurde jedoch von anderen Nationen nicht geteilt, so dass der EU-Durchschnitt auf unter 50 Prozent sank.
Im Allgemeinen waren europäische Hotels stärker daran interessiert, in Energieeffizienz und Abfallreduzierung zu investieren, insbesondere angesichts der steigenden Energiekosten in diesem Jahr.
Griechenland und Frankreich wollen Reisende der Generation Z anlocken
Reisende der Generation Z möchten sich nächstes Jahr möglicherweise nach Unterkünften in Griechenland, Frankreich und Österreich umsehen Hotels Wir hoffen bewusst darauf, jüngere Gäste anzulocken.
In den nordischen Ländern war das Interesse geringer, Italien und Spanien.
In Deutschland lag der größte Schwerpunkt auf der Gewinnung inländischer Reisender.
Überall auf dem Kontinent wollen Hotels mehr Familien willkommen heißen, wobei der EU-Durchschnitt bei 56 Prozent liegt.
Hotels werden mehr vegane und vegetarische Speisen anbieten
Mit Blick auf das Jahr 2024 konzentrieren sich Hotels darauf, ihr Gastronomieangebot an den Verbrauchertrends auszurichten.
Dem Bericht zufolge stellen Hoteliers einen Anstieg der Kunden fest, die nachhaltige und regionale Lebensmitteloptionen wünschen.
Fast zwei Drittel der Befragten gaben an, sich vegetarisch zu ernähren vegan Optionen waren wichtig, da 54 Prozent beide Optionen in ihren Häusern anboten.
Zwei Drittel planen außerdem, auf plastikfreie Verpackungen umzusteigen.
Das Interesse der Hoteliers an KI lässt nach
Künstliche Intelligenz war in diesem Jahr ein heißes Thema im Reisebereich. Reisende nutzten ChatGPT, um ihre Reisen zu planen und Flugpreise zu vergleichen.
WERBUNGDoch der Hype um KI für Hoteliers lässt nach. Die Anzahl der Hotels Der Einsatz von KI hat im Vergleich zum letzten Jahr nur geringfügig zugenommen und 7 von 10 Hoteliers geben an, dass sie nicht planen, sie in Zukunft einzusetzen.
Für diejenigen, die Interesse am Einsatz von KI bekundeten, waren Kunden-Chatbots und dynamische Preisgestaltung die beliebtesten Tools, die sie implementieren wollten.
Hotels möchten mehr lokale Erlebnisse bieten
Die Umfrage ergab, dass das größte Interesse in den nächsten sechs Monaten darin bestand, den Gästen mehr lokale Erlebnisse zu bieten.
Über 60 Prozent Hoteliers In Österreich, den nordischen Ländern, Italien, Portugal, Griechenland und Frankreich wurde dies als Priorität eingestuft.