Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie eine gemütliche Tasse Knochenbrühe zum Aufwärmen in Betracht ziehen. Möglicherweise haben Sie Knochenbrühe schon einmal in der vietnamesischen oder chinesischen Küche genossen, wo sie häufig in Gerichten wie Pho verwendet wird. Diese wohltuende Mahlzeit und dieses Getränk stecken voller Nährstoffe und bieten potenzielle Vorteile beim Abnehmen. Tatsächlich schwören die Leute darauf, Knochenbrühe zur Gewichtsabnahme zu trinken, also haben wir uns mit ihnen unterhalten Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, ein registrierter Ernährungsberater und zertifizierter Spezialist für Sportdiätetik, der in unserem Medical Expert Board sitzt, erklärt Ihnen alles, was Sie über diesen nährstoffreichen Schluck wissen müssen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Die Vorteile der Zugabe von Knochenbrühe zu einer gesunden Ernährung:
- Es ist nährstoffreich. Laut Goodson liefert Knochenbrühe wichtige Nährstoffe wie Kollagen, Aminosäuren und Gelatine sowie Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Phosphor.
- Es fördert eine bessere Gelenkgesundheit. Die Gelatine und das Kollagen, die Sie in der Knochenbrühe finden, können dazu beitragen, die Gesundheit Ihrer Gelenke zu verbessern, indem sie „die Integrität des Knorpels unterstützen“ und Gelenkschmerzen lindern, erklärt Goodson.
- Es unterstützt einen gesunden Darm. Wenn Sie Ihre Darmgesundheit verbessern möchten, ist Knochenbrühe genau das Richtige für Sie. „Knochenbrühe enthält Gelatine, die die Darmgesundheit unterstützen kann, indem sie das Wachstum nützlicher Bakterien fördert und Entzündungen in der Darmschleimhaut reduziert“, erklärt Goodson.
- Es stärkt Ihre Immunität. Die in der Knochenbrühe enthaltenen Mineralien und Aminosäuren können zu einem gesunden Immunsystem beitragen, das Ihrem Körper dabei hilft, Krankheiten und Infektionen abzuwehren.
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Wie kann Knochenbrühe beim Abnehmen helfen?
- Es ist reich an Proteinen. Knochenbrühe ist randvoll mit Eiweiß, eine Tasse reicht für etwa 100 % 9 Gramm. Protein kann dabei helfen, satt zu werden und ungesunde Heißhungerattacken zu reduzieren, was zu einem insgesamt geringeren Kalorienverbrauch führen kann.
- Es ist kalorienarm. „Im Vergleich zu anderen proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch ist Knochenbrühe relativ kalorienarm, was sie zu einer guten Option für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme kontrollieren möchten“, sagt Goodson. Eine Tasse Knochenbrühe ist der ideale Start in den Tag oder zum Aufwärmen für einen wohltuenden Nachmittagssnack.
- Es hält Sie hydriert. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die Gewichtsabnahme von entscheidender Bedeutung, da das Trinken von reichlich Flüssigkeit das Hungergefühl verringern und den Stoffwechsel unterstützen kann.
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Wie oft sollte man zur Gewichtsreduktion Knochenbrühe trinken?
Wenn es darum geht, wie oft Sie zur Gewichtsabnahme etwas Knochenbrühe trinken sollten, stellt Goodson den Rekord klar. Sie erklärt, dass es keinen einheitlichen Ansatz gibt. „Es kann je nach individuellem Kalorienbedarf, Ernährungspräferenzen sowie allgemeiner Ernährung und Lebensweise variieren“, sagt sie. „Manche Menschen entscheiden sich möglicherweise dafür, täglich Knochenbrühe als kalorienarmen, nährstoffreichen Snack oder Mahlzeitenersatz zu trinken, während andere sie ein paar Mal pro Woche in ihre Ernährung integrieren. Es ist wichtig, auf Ihren Körper zu hören und Knochenbrühe zu sich zu nehmen.“ Passen Sie Ihre Ernährung so an, dass Sie Ihre Abnehmziele unterstützen, ohne die allgemeine Nährstoffaufnahme und das Gleichgewicht zu beeinträchtigen.
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Die Leute schwören darauf, Knochenbrühe zur Gewichtsreduktion zu trinken.
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TikToker Ezèra Ira enthüllte in einem Clip eine Gewichtsabnahme von drei Pfund in drei Tagen durch eine reine Knochenbrühe-Diät. (Denken Sie jedoch daran, dass es immer wichtig ist, vor Beginn einer neuen Diät Rücksprache mit Ihrem Arzt zu halten, um sicherzustellen, dass es sich um den richtigen Plan für Sie handelt.)
Eine weitere TikTokerin, Lizette Cid, teilte in einem Video„Ich habe im Grunde schon mein Zielgewicht für meinen goldenen Geburtstag von 128 Pfund erreicht. Ich trinke gerne Eiweiß und habe gerade Lust auf Suppen und Brühe. Diese Knochenbrühe hat mein Leben völlig verändert.“
Der TikTok-Benutzer Carolinas WeightLoss Institute schrieb in einem Video, „Knochenbrühe, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen und den Hunger zu stillen.“ Anschließend bereitet sie eine Portion Knochenbrühe zu und betont einige wichtige Zutaten, die Sie verwenden sollten, um Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion zu maximieren: Bio-Knochenbrühe von grasgefütterten Tieren, frischer Ingwer, Himalaya-Salz, Paprika, Leinsamen, gemahlener Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Dieses Rezept enthält satte 19 Gramm Protein und ist reich an Gelatine, Kollagen und Glycin.
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Der Beitrag „Menschen schwören darauf, Knochenbrühe zur Gewichtsreduktion zu trinken: „Völlig verändert mein Leben““ erschien zuerst auf Eat This Not That.