Unterricht in Chemie wurde im TV-Programm 2023 auf Apple TV+ als eine ganz andere Variante einer Kochshow uraufgeführt. Mit Brie Larson als Elizabeth Zott in der Hauptrolle folgt die Serie den Versuchen einer Chemikerin, sich in einem von Männern dominierten Bereich der 1950er Jahre zu etablieren und im Kochen und Backen einen Absatzmarkt zu finden. Für Elizabeth besteht die Zubereitung von Speisen nicht nur darin, einem Rezept aus einem Kochbuch zu folgen, sondern darin, ihre eigenen, wissenschaftlich perfektionierten Rezepte zu kreieren. Auch wenn nicht alle Fans in der Lage sind, fortschrittliche Chemie in ihrer Küche anzuwenden, hat der Ernährungsberater der Show Tipps für alle Apple TV+-Abonnenten, die gerne kochen möchten Unterricht in Chemieist die Hauptdarstellerin.
Ich habe mit der Lebensmittelberaterin Courtney McBroom für Apple TV+ gesprochen Unterricht in Chemie Presseveranstaltung, und sie erzählte, was sie an Brie Larson in der Hauptrolle des Films so inspirierend fand Unterricht in Chemie gießen. Allein in den ersten beiden Episoden (jetzt als Stream verfügbar) erfahren Sie, wie Elizabeth Zott die Chemie beim Kochen anwendet, und McBroom teilte mit, ob sie die Rezepte für die Show ausprobiert hat:
Oh ja, ich habe sie oft ausprobiert. Und wir geben einige der Rezepte in die Welt hinaus, damit auch andere Menschen die Möglichkeit haben, sie auszuprobieren.
Die Rezepte in Unterricht in Chemie sind real und nicht nur mit Worten erfunden, die richtig klingen, aber kein besonders leckeres Essen ergeben würden. Tatsächlich ist die Lektionen in Chemierezepten Die Website bietet mehrere Rezepte von Elizabeth Zott – auch bekannt als Courtney McBroom – für die Speisen in der Serie, darunter die „perfekte“ Lasagne und das Weihnachtshähnchen. Als jemand, dessen Chemiekenntnisse aus einem unfreiwilligen Semester in der High School bestehen, habe ich den Lebensmittelberater gefragt, ob Rezepte für diejenigen von uns machbar sind, die keine Chemiker wie Elizabeth sind:
Ja, wir haben sie für den Hobbykoch angepasst. [laughs] Definitiv.
Natürlich gibt es in den verschiedenen Bereichen des Kochens eine andere Wissenschaft, die selbst diejenigen unter uns, die keine Chemiker sind, vielleicht gut kennen. Kochen und Backen stellen unterschiedliche Herausforderungen dar (und katastrophale Folgen, wenn man in bestimmten Momenten nicht aufpasst). Die Ernährungsberaterin gab ihre Tipps für Hobbyköche weiter, inspiriert von Unterricht in Chemie und ob sie mehr mit Kochen oder Backen experimentieren sollten:
Tolle Frage. Ich denke entweder oder. Ich denke, wenn Sie eine Person sind, die es liebt, Anweisungen genau zu befolgen, dann könnte Backen das Richtige für Sie sein. Wenn Sie es eher locker mögen, entscheiden Sie sich für den Flow-Typ und dann auf jeden Fall für normales Kochen.
Als jemand, der – anders als Elizabeth Zott – ein gutes Rezept mit Anweisungen zum Befolgen bevorzugt, war ich schon immer eher eine Bäckerin als eine Köchin. Als ich feststellte, dass beim Backen weniger Improvisation funktioniert als beim Kochen, antwortete Courtney McBroom:
Ich meine, es gibt immer Raum für Improvisation, aber beim Backen gelten oft sehr viel strengere Regeln, die nicht umgangen werden können.
Insgesamt, Unterricht in Chemie Zuschauer zum Kochen zu inspirieren, kann nur eine gute Sache sein… solange dabei nicht die Küche verbrennt! Es ist auch genügend Zeit vorhanden. Showrunner Lee Eisenberg erzählte, warum eine wöchentliche Veröffentlichung besser ist als Binge-Watching Unterricht in Chemieund ich möchte hinzufügen, dass die Möglichkeit, zwischen den Episoden neue Rezepte auszuprobieren, ein weiterer Grund ist.
Ein Beispiel aus der Show finden Sie hier Unterricht in Chemie Rezept für die „perfekte“ Lasagne, angepasst für diejenigen unter uns, die keinen höheren Abschluss in Naturwissenschaften haben:
Egal, ob Sie das Kochen und Backen noch intensiver ausprobieren möchten oder nicht, mit den neuen Folgen von können Sie Elizabeth Zott weiterhin in Aktion sehen Unterricht in Chemie freitags um Mitternacht EST. Es bleibt abzuwarten, ob sie zu den besten auf dem Streamer verfügbaren Apple TV+-Sendungen zählen wird, neben Serien wie z Ted Lasso, Die Morgenshow, Abfindungund mehr.