Cracker Barrel ist möglicherweise der einzige Ort, an dem Sie T-Shirts, Toffee und Country-Musik-CDs kaufen können, während Sie auf ein Abendessen mit Hühnchen, Knödeln und grenzenlosem süßem Tee warten – weshalb es nicht verwunderlich ist, dass die Leute diesen „alten Landladen“ so lieben viel. Und wenn Sie nicht wegen Hühnchen und Knödeln da sind, haben Sie immer noch eine riesige Auswahl an klassischen Südstaatengerichten zur Auswahl, aber wie Sie vielleicht schon erraten haben, von einem Lokal, das vor allem für seine frittierten Hühnchen- und Buttermilchkekse bekannt ist: Cracker Die Speisekarte von Barrel ist nicht gerade voller „nährstoffreicher“ Angebote.
Dieses Kettenrestaurant ist eher ein Ort, an dem man sich etwas gönnen kann, und das ist völlig in Ordnung, denn es ist wichtig, einige Ihrer liebsten Hausmannskost zu genießen, wenn Sie mit Familie und Freunden unterwegs sind. Wenn Sie sich jedoch im Cracker Barrel befinden und eine gesündere Auswahl an Lebensmitteln treffen möchten, sind einige Produkte den Genuss möglicherweise nicht wert.
Wir haben mit einem registrierten Ernährungsberater gesprochen Mary Sabat MS, RDN, LD um ihre Meinung zu den schlechtesten Menüpunkten im Cracker Barrel zu erfahren, und für sie gab es einen klaren Gewinner in Bezug auf die höchsten Werte an Kalorien, Fett, gesättigten Fettsäuren und Natrium. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was ihrer Meinung nach die ungesündeste Cracker Barrel-Bestellung ist und was sie für eine gesündere Alternative vorschlägt. Dann schauen Sie sich die 10 besten Cracker-Fass-Gerichte zum Bestellen an.
Die schlechteste Bestellung bei Cracker Barrel ist … das Southern Fried Chicken Dinner
Das Fried Chicken Dinner von Cracker Barrel mag auf den ersten Blick gar nicht so schlecht erscheinen, besonders wenn man die anderen Menüpunkte wie den Buttermilk Ranch Mac N’ Cheese oder die gefüllten Käsekuchen-Pfannkuchen berücksichtigt. Aber wenn Sie sich die Kalorien, den Fett-, gesättigten Fett- und Natriumgehalt dieses Abendessens ansehen, werden Sie erkennen, warum es bei weitem der schlechteste Menüpunkt ist.
Zu dieser Mahlzeit gehören vier gebratene Hühnchenstücke, zwei Beilagen und wahlweise Buttermilchkekse oder Maismuffins.
Ohne die Seiten oder Kekse zu zählen, die Cracker Barrel Southern Fried Chicken Dinner ist geladen mit:
- Kalorien: 1.640
- Gesamt fett: 100 Gramm
- Gesättigt fett: 23 Gramm
- Natrium: 4.730 Milligramm
- Kohlenhydrate: 78 Gramm
- Faser: 9 Gramm
- Zucker: 0 Gramm
- Eiweiß: 108 Gramm
„Mit 1.640 Kalorien und 100 Gramm Fett allein im Huhn übersteigt es für viele Menschen bereits die empfohlene Tagesdosis“, sagt Sabat. „Außerdem liegen die unglaublichen 4.730 Milligramm Natrium weit über dem tägliche Natriumgrenze empfohlen für eine gesunde Ernährung.“
Sabat weist darauf hin, dass bei diesen Zahlen weder die beiden Beilagen noch die Kekse berücksichtigt werden, und sie sagt, wenn man diese berücksichtigt, „könnte die Gesamtkalorien-, Fett- und Natriumaufnahme in die Höhe schießen.“
Letztendlich sagt Sabat: „Diese Kombination aus übermäßigen Kalorien, ungesunden Fetten und einem extremen Natriumspiegel kann zu Gewichtszunahme, Bluthochdruck und Herzproblemen führen, was es zu einer der am wenigsten empfehlenswerten Optionen auf der Speisekarte von Cracker Barrel für diejenigen macht, die sich Sorgen um ihre Gesundheit machen.“ Gesundheit.”
Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Option sind, die Sie bei Cracker Barrel bestellen können, empfiehlt Sabat die gegrillten Hähnchentender.
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Eine gesündere Alternative zur Bestellung
„Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Mahlzeit im Cracker Barrel sind, probieren Sie die gegrillten Hühnchentender anstelle der frittierten Sachen“, sagt sie. „Diese Tender haben nur 7 Gramm Fett und 270 Kalorien und Sie können sie mit etwas gedämpftem Brokkoli (der nur 40 Kalorien hinzufügt und kein Fett enthält) und einigen Pintobohnen (die Ihnen 140 Kalorien, 2 Gramm Fett und a feste 7 Gramm Ballaststoffe).
Im Cracker Barrel gegrillte Hähnchenfilets (ohne eine der Seiten), erhalten Sie:
- Kalorien: 270
- Gesamt fett: 7 Gramm
- Gesättigt fett: 1,5 Gramm
- Natrium: 620 Milligramm
- Kohlenhydrate: 78 Gramm
- Faser: <1 Gramm
- Zucker: 4 Gramm
- Eiweiß: 48 Gramm
„Dies ist eine ausgewogene Mahlzeit, die Ihnen Protein aus dem Huhn, Vitamine aus dem Brokkoli und Ballaststoffe aus den Bohnen liefert“, sagt sie. Wenn Sie die Kalorien und das Fett noch weiter reduzieren möchten, können Sie laut Sabat auf Kekse und Butter verzichten oder sich entscheiden, sich selbst etwas zu gönnen.
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Der Beitrag Die schlechteste Cracker-Fass-Bestellung Nr. 1 laut einem Ernährungsberater erschien zuerst auf Eat This Not That.