Von Alan Mozes HealthDay-Reporter
Ein paar Tassen Ihres Lieblingsgetränks – Kaffee oder Tee – jeden Tag können helfen, Schlaganfall und Demenz in Schach zu halten, schlägt eine große neue Studie vor.
Fast 14 Jahre lang haben Wissenschaftler den Kaffee- und Teekonsum gegen das Risiko von Schlaganfällen und Demenz bei fast 366.000 gesunden Briten zwischen 50 und 74 Jahren gesammelt.
Die Forscher – unter der Leitung von Yuan Zhang von der Medizinischen Universität Tianjin in Tianjin, China – beobachteten, dass diejenigen, die täglich 2 bis 3 Tassen Kaffee zusammen mit der gleichen Menge Tee tranken, ein um 32 % geringeres Schlaganfallrisiko und ein um 28 % niedrigeres Risiko hatten % geringeres Demenzrisiko im Vergleich zu denen, die weder tranken.
Aber stoßen Sie noch nicht mit einem großen Schuß Koffein auf die Nachrichten an.
Die Ergebnisse Beweisen Sie nicht, dass Kaffee und Tee vor Schlaganfall oder Demenz schützen – nur, dass es einen Zusammenhang gibt.
„Die Leute müssen bedenken, dass eine Vereinigung nicht garantiert, dass das gleiche Ergebnis für alle eintritt“, sagte Connie Diekman, eine ehemalige Präsidentin der Akademie für Ernährung und Diätetik, die die Ergebnisse überprüfte. Das chinesische Studienteam bot die gleiche Vorsicht.
Die Daten zu den Studienteilnehmern stammten von der UK Biobank, die Gesundheitsinformationen von 22 Pflegezentren im Vereinigten Königreich sammelte.
Die Einschreibung – mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren – begann zwischen 2006 und 2010. Die Teilnehmer füllten Fragebögen zu ihren Kaffee- und Teegewohnheiten aus. Ihr Schlaganfall- und Demenzrisiko wurde bis 2020 verfolgt.
Etwa ein Fünftel der Teilnehmer trank überhaupt keinen Kaffee und etwa 14% tranken keinen Tee. Die größte Gruppe – 16 % – gab an, täglich zwischen einer halben Tasse und einer Tasse Kaffee und ungefähr 4 Tassen Tee zu trinken. Etwa 14% gaben an, eine ähnliche Menge Tee, aber keinen Kaffee getrunken zu haben.
Schließlich gaben 12% an, täglich 2 bis 3 Tassen Kaffee und Tee zu trinken.
Während der Nachbeobachtungszeit hatten 10.053 Teilnehmer (2,7%) einen Schlaganfall und 5.079 (1,4%) eine Demenz.
Und das Trinken von Kaffee – selbst in sehr kleinen Mengen – war für beide mit einem geringeren Risiko verbunden. Das gleiche galt für Tee.
Das niedrigste Risiko für Schlaganfall und Demenz wurde bei Teilnehmern beobachtet, die täglich entweder 2 bis 3 Tassen Kaffee, 3 bis 5 Tassen Tee oder 4 bis 6 Tassen von beidem zusammen tranken.
Während für ischämische Schlaganfälle aufgrund eines Blutgerinnsels oder verengten Arterien ein geringeres Risiko festgestellt wurde, gab es keine Verringerung des Risikos für eine seltenere Form von Schlaganfällen (hämorrhagisch), die auf einen Blutgefäßbruch zurückzuführen ist.
Was ist also wahrscheinlich schützend an Kaffee oder Tee?
Eine frühere Studie wies sowohl auf “Koffein als auch auf die antioxidative Wirkung der Pflanzen hin, aus denen Kaffee und Tee stammen”, sagte Diekman, ein Lebensmittel- und Ernährungsberater aus St. Louis und Sportdiätetiker.
“Es geht daraus hervor [new] Studie, dass der Mechanismus wieder das Koffein und die antioxidative Wirkung ist”, sagte sie. “Dieser Befund unterstützt sicherlich das, was wir über so viele pflanzliche Lebensmittel wissen: Sie bieten viele gesundheitliche Vorteile, die über die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe hinausgehen.”
Ein anderer US-Experte stimmte dem zu und stellte fest, dass Kaffee und Tee mehrere chemische Verbindungen enthalten, nicht nur Koffein, die gesundheitliche Vorteile haben.
„Es gibt viele Möglichkeiten, wie diese Chemikalien im Körper wirken könnten, von Antioxidantien, Entzündungshemmern, Erhöhung der Durchblutung, Schutz der Blutgefäße vor Schäden usw.“, sagte Lona Sandon, außerordentliche Professorin und Programmdirektorin für klinische Ernährung am Southwestern Medical Center der University of Texas in Dallas. “Diese Effekte könnten das Risiko für Demenz oder Schlaganfall beeinflussen.”
Weder Sandon noch Diekman machten sich große Sorgen um die fragliche Menge Kaffee oder Tee.
Sandon stellte fest, dass 4 bis 6 Tassen in vielen Ländern ziemlich verbreitet sind, während Diekman feststellte, dass die aktuellen Richtlinien besagen, dass 3 bis 5 Tassen Kaffee pro Tag für die meisten Erwachsenen sicher zu sein scheinen.
Der Punkt ist jetzt, ob Nichttrinker auf der Grundlage dieser Ergebnisse beginnen sollten, sagte Diekman.
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“Diese Frage”, sagte sie, “bedarf noch weiterer Forschung.”
Die Ergebnisse wurden am 16. November in . gemeldet PLOS Medizin.
Mehr Informationen
Erfahren Sie mehr über die gesunden Eigenschaften von Kaffee und Tee im Harvard School of Public Health.
QUELLEN: Lona Sandon, PhD, RDN, LD, außerordentliche Professorin und Programmdirektorin, klinische Ernährung, School of Health Professions, UT Southwestern Medical Center, Dallas; Connie Diekman, MEd, RD, CSSD, LD, Lebensmittel- und Ernährungsberaterin und Sportdiätetikerin, St. Louis, und ehemalige Präsidentin der Academy of Nutrition and Dietetics; PLOS Medizin, 16. November 2021
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