Ich habe 5 Costco Spring Bakery-Produkte probiert und das Beste war reichhaltig und seidig

Die Costco-Bäckerei war im letzten Jahr auf dem Vormarsch und produzierte am laufenden Band neue Desserts und alte Favoriten, was die Bäckerei zu einem echten Anlaufpunkt im Lagerhaus machte. Da der Einzelhändler keinen Zeitplan dafür veröffentlicht, wann er welches Dessert auf den Markt bringt, kann niemand raten, bis der Artikel in der Bäckerei erscheint und die Käufer davon erfahren.

Zu Beginn des Frühlings scheint die Bäckerei mit Standardklassikern gefüllt zu sein – normaler Käsekuchen, jede Menge Geburtstagskuchen und Kekse sowie eine Auswahl an Desserts, die nur saisonal oder ein paar Mal im Jahr erhältlich sind.

Ich habe mich auf die Desserts konzentriert, die im Frühling wiederkehren, und probiert, was es wert ist, auf die nächste Party mitgenommen zu werden, und worauf man bei seinem nächsten Besuch vielleicht verzichten möchte.

Sowohl Erwachsene als auch Kinder probierten diese fünf Desserts und ihre Meinungen schienen übereinstimmend zu sein.

Hier sind die fünf Desserts, die wir getestet haben, von ohne Rezept bis hin zu den köstlichsten.

Morgenbrötchen

Ich gehe davon aus, dass die neuen Morgenbrötchen zum Frühstück und nicht zum Nachtisch gedacht sind (daher der Name), aber ich wollte sie mal ausprobieren, da sie anscheinend genug Zucker enthalten, um als Nachtisch zu gelten. Denn wer hat nicht schon einmal eine klebrige Zimtschnecke zum Nachtisch gegessen? Mit 8,99 $ für eine Neunerschachtel ist es ein gutes Angebot.

Das Aussehen: Dieses Gebäck sieht auf den ersten Blick lecker aus. Sie sind perfekt spiralförmig und schön gebräunt, wie man es von dieser Art von Gebäck erwarten würde. Sie werden mit einer kräftigen Prise Zimt und Zucker garniert.

Der Geschmack: Ein Wort: trocken. Diese hätten wahrscheinlich davon profitiert, wenn sie vor dem Servieren aufgewärmt worden wären. Die Orangenschale schimmerte zwar durch, aber nur im etwas feuchteren Kern des Teigs. Man war sich einig, dass diese wie die Zimtschnecken von einer Art Zuckerguss oder Zuckerguss profitieren könnten. Vielleicht sollte man sie als morgendlichen Leckerbissen besser in Kaffee tunken, aber diese sind für mich eine Lücke, wenn es um den Nachtisch geht.

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Zitronen-Blaubeerbrot

Das Zitronen-Blaubeerbrot kehrt dieses Jahr mit den typischen Frühlingsaromen von Zitrone und Blaubeere zurück. Dies ist ein weiteres Dessert, das vielseitig einsetzbar ist, vom Frühstück bis hin zu einem Snack oder Dessert nach der Schule. Wie erwartet gefiel es den Erwachsenen in der Crew besser als den Kindern. Wie die Morgenbrötchen war es auch ein Bäckereifund für 8,99 $.

Das Aussehen: Dies war ein hübsches Dessert, das Sie direkt aus der Kastenform servieren konnten, sodass die Gäste die überragende Größe von zwei Pfund, den Zuckerguss und die Streuselspitze sehen konnten, oder Sie konnten es je nach Anlass in Scheiben schneiden und von einem Tablett servieren. Ich war überrascht, so wenige Blaubeeren zu sehen, nachdem ich sie angeschnitten hatte. Ich habe mehr erwartet.

Der Geschmack: Der Kuchen hatte einen starken, nicht aufdringlichen Zitronengeschmack. Allerdings schmeckte der Zitronengeschmack etwas künstlich, und ein erfahrener Geschmackstester meinte, dass die Bäckerei besser frische Zitronenschale verwendet hätte. Der Kuchen war saftig, wie ein Blaubeermuffin (mit einem Mangel an Blaubeeren), und die Reste passten gut zum Kaffee am nächsten Morgen. Das wäre ein gutes Brunch-Dessert.

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Mini-Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

Costco hat eine Auswahl an saisonalen Minikuchen in der Bäckerei, von doppelter Schokolade bis hin zu Himbeere. Diese Mini-Karottenkuchen kommen in der Regel pünktlich zu Ostern auf den Markt. In echter Costco-Manier sind diese Kuchen, die für mindestens zwei Personen geeignet sind, nichts „Kleines“. Abgesehen davon ist es manchmal schön, so etwas auf den Markt zu bringen, anstatt einen riesigen Kuchen, den jeder in Stücke schneiden muss, und für 9,99 $ stimmt der Preis.

Das Aussehen: Diese sind bezaubernd. Das Kringeln einer winzigen Zuckerguss-Karotte erregt mich jedes Mal. Es gibt auch ein schönes Verhältnis von Frischkäse-Zuckerguss zu Kuchen. Es gab nicht viel sichtbare Karotten (wenn überhaupt), wie man sie in vielen Karottenkuchen sieht, aber sie hatten eine schöne Krume. Diese machen sich gut als Dessertaufstrich.

Der Geschmack: Genau wie auf dem Erscheinungsbild hatten diese ein schönes Frischkäse-Zuckerguss-zu-Kuchen-Verhältnis, und obwohl ich einen minimalen Zuckerguss bevorzuge, hat das funktioniert, weil es nicht zu süß war. Ich würde nicht sagen, dass dies ein stark gewürzter Karottenkuchen ist, wie man ihn anderswo bekommt. Die Aromen waren für Karottenkuchen relativ gedämpft, enthielten aber immer noch Rosinen und Walnüsse. Das war bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen ein Hit.

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Zitronen-Baiser-Käsekuchen

Ich habe diesen köstlichen Käsekuchen letztes Jahr probiert und er bleibt in dieser Rangliste immer noch knapp an der Spitze. Es ist so lecker wie eh und je, auch wenn der Preis im Vergleich zum letzten Jahr gestiegen ist – es kostet jetzt 21,99 $ (vorher 19,99 $). Auch wenn Zitrone eine Geschmacksrichtung sein kann, die man liebt oder lieber weglässt, ist sie ein einzigartiges, beeindruckendes Dessert, das es wert ist, mitgenommen zu werden.

Das Aussehen: Ich hatte im Laden ein interessantes Dilemma, welchen Käsekuchen ich nehmen sollte, weil die Bräunung auf dem Baiser bei jedem anders aussah. Ich habe mich für einen entschieden, der auf der gesamten Torte ein recht gleichmäßiges hell- bis mittelbraunes Aussehen hat, aber man sieht, dass es auf der gesamten Oberseite immer noch uneinheitlich ist. Nach dem Aufschneiden hatte es eine schöne Schicht Baiser, gefolgt von Lemon Curd und schließlich Käsekuchen.

Der Geschmack: Wie erwartet waren die Kinder von diesem Dessert nicht so angetan (aber diejenigen, die es probierten, mochten es), aber die Erwachsenen fanden es wirklich besonders, ausgewogen und atemberaubend. Einige Tester sagten, die Kruste sei zu hart, aber es gibt ein Gleichgewicht zwischen zu langem Stehenlassen im Kühlschrank und einer etwas festeren Kruste. Der Lemon Curd schmeckte wie echte Zitrone und der Käsekuchen bei Costco ist immer ein Hit. Aufgrund des Baisers ist es schwierig, dieses Dessert mehrere Tage lang aufzubewahren, aber wir mussten uns bei der großen Menschenmenge keine Sorgen um Reste machen.

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Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen

Es ist schwer, die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade zu übertreffen, wenn man eine Menschenmenge bedient, egal zu welcher Jahreszeit – sie ist normalerweise ein Favorit der Fans. Obwohl der Zitronen-Baiser-Käsekuchen und der Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen dicht beieinander lagen, setzte sich letzterer mit knappem Abstand durch, einfach weil es etwas ist, zu dem sich mehr Leute hingezogen fühlen würden. Letztes Jahr haben sich Leute darüber beschwert, dass die Textur und der Geschmack nicht einheitlich seien, aber das war nicht meine Erfahrung. Der Preis bleibt mit 19,99 $ gleich.

Das Aussehen: Als eines der kräftigeren Desserts von Costco erregt es sicherlich Aufmerksamkeit. Die Füllung fühlte sich fest an, die Graham-Cracker-Kruste war schön krümelig und der Erdnussbutter-Zuckerguss sorgte für ein ansprechendes Design.

Der Geschmack: „Es schmeckt wie eine riesige Tasse Erdnussbutter“, sagte einer unserer Verkoster. Alle empfanden es als ausgewogen, hatten aber etwas mehr Schokoladengeschmack als Erdnussbutter. Ein anderer Verkoster verglich die Konsistenz mit der von französischem Seidenkuchen und stellte fest, dass er dichter aussah, aber tatsächlich flauschiger war. Es war nicht übermäßig süß, aber ziemlich reichhaltig, sodass ein kleines Stück völlig ausreichte. Mit diesem herausragenden Dessert können Sie jedes Publikum (auch ohne Erdnussallergiker) erfreuen.

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