Hallo, suchen Sie Tee?
Wenn ja, sind Sie nicht allein. Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt, und Earl Grey ist keine Ausnahme. Es ist gekonnt mit Ölen aus der Schale der Bergamotte-Orange vermischt, was einen einzigartig duftenden und zitronigen Geschmack verleiht.
Teeliebhaber schwören auf dieses typisch britische Getränk und setzen sich für seine vielen gesundheitlichen Vorteile wie verbesserte Herzgesundheit, Verdauung und Stressabbau ein. Aber schneidet es wirklich den Senf, oder ist es nur ein Tees?
Finden wir es heraus, während wir die wissenschaftlich fundierten Vorteile von Earl Grey Tee untersuchen.
Die Vorteile von Earl Grey Tee: Kurz gesagt
- kann die Herzgesundheit unterstützen
- kann den Cholesterinspiegel senken
- kann die Verdauungsgesundheit fördern
- kann den Blutzuckerspiegel senken
- kann die allgemeine Gesundheit verbessern
5 gesundheitliche Vorteile von Earl Grey Tee
Da Earl Grey Tee schwarzen Tee mit Bergamotteöl kombiniert, hat er viele angebliche kardiovaskuläre, verdauungsfördernde, cholesterinsenkende und sogar potenziell krebsvorbeugend Leistungen.
Die Forschung in diesen Bereichen ist jedoch nicht schlüssig, und es fehlen qualitativ hochwertige klinische Studien, die die gesundheitlichen Vorteile von Earl Grey-Tee bewerten.
Dennoch enthalten sowohl Tee als auch Bergamotte viele pflanzliche Leckereien, die gesundheitliche Vorteile haben können.
1. Kann die Herzgesundheit unterstützen
Forschung weist darauf hin, dass das regelmäßige Trinken von schwarzem Tee dazu beitragen kann, die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf- oder Herzproblemen zu verringern.
Ein kleines Studie 2012 von 95 Erwachsenen fanden heraus, dass das Trinken von 3 Tassen (750 Milliliter) schwarzem Tee über einen Zeitraum von 6 Monaten den Blutdruck im Vergleich zum Placebo signifikant senkte.
Andere Studie 2012 fanden heraus, dass das Trinken von schwarzem Tee für 12 Wochen die Triglyceride (Blutfette) signifikant senkte und Blutzucker fasten Ebenen.
Sowohl Schwarztee als auch Bergamotte enthalten antioxidative Flavonoide, die die Herzgesundheit unterstützen. Das Hinzufügen einer Tasse Earl Grey Tee zu Ihrer Morgenroutine ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Aufnahme von Antioxidantien zu steigern.
2. Kann den Cholesterinspiegel senken
Die Bergamotte in Earl Grey kann Ihre senken Cholesterin, dank seines Gehalts an Verbindungen, die Flavonoide genannt werden. Forschung hat herausgefunden, dass diese Stoffwechselregulatoren Enzyme hemmen, die an der Cholesterinproduktion beteiligt sind.
In einem kleinen Studie 2016 Mit 80 Teilnehmern fanden die Forscher heraus, dass eine tägliche Dosis Bergamotte-Flavonoid-Extrakt die Blutfette und das „schlechte“ LDL-Cholesterin über einen Zeitraum von 6 Monaten signifikant senkte.
Die Autoren schlugen vor, dass Nahrungsergänzungsmittel wie Bergamotte einen alternativen Ansatz darstellen könnten, da Statine, die traditionellen cholesterinsenkenden Medikamente, oft unerwünschte Nebenwirkungen haben.
Wenn man bedenkt, dass ein hoher Cholesterinspiegel im Blut Ihre Chancen erhöht, koronare Herzkrankheit, Schlaganfall und Gallensteinen, kann das regelmäßige Trinken von Earl Grey Tee von Vorteil sein. Aber wir brauchen wirklich mehr Forschung, um das herauszufinden.
3. Kann die Verdauungsgesundheit fördern
Bergamotte ist ein reiche Quelle von natürlichen Pflanzenstoffen, die Polyphenole genannt werden. Diese Verbindungen können helfen, Ihren Darm gesund zu halten, indem sie ermutigend das Wachstum von guten Bakterien und die Verhinderung der Entwicklung von Bösewichten wie Salmonellen.
Ihr Verdauungssystem beherbergt bis zu 80 Prozent Ihrer Immunzellen und Billionen Bakterien, so dass Ihr allgemeines Wohlbefinden mit Ihrer Darmgesundheit verbunden ist.
Etwas Forschung weist darauf hin, dass das Gleichgewicht der Bakterien in Ihrem Verdauungssystem (auch bekannt als Darmmikrobiom) mit Ihrem Risiko für Gesundheitszustände wie Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Krebs zusammenhängt.
Alles, was Sie tun können, um ein gesundes Mikrobiom zu unterstützen, ist also ein kluger Schachzug, einschließlich des Trinkens der einen oder anderen Tasse Earl Grey.
Als Bonus können die Flavonoide in Earl Grey Entzündungen bekämpfen.
Forscher zeigten dies in a Studie 2016 bei Mäusen mit einer Form von entzündliche Darmerkrankung Kolitis genannt. Sie fanden heraus, dass der Verzehr von Bergamottesaft die spritzigen Hintern der Nagetiere erleichtert und entzündliche Proteine unterdrückt.
Es besteht jedoch weiterer Forschungsbedarf, da diese Wirkungen beim Menschen noch nicht bestätigt wurden.
4. Kann den Blutzuckerspiegel senken
Süßes, leckeres Blut zu haben macht dich nicht nur anfällig für Vampirangriffe, sondern erhöht auch dein Risiko für Typ 2 Diabetes, Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und Nierenprobleme.
Ihr Körper braucht ein Hormon namens Insulin um Glukose in Ihre Zellen zu transportieren. Und rate was? Schwarzer Tee kann dem Insulin helfen, seine Arbeit zu erledigen.
In einem 2002 Reagenzglasstudie, schwarzer Tee erhöhte die Insulinaktivität um das beeindruckende 15-fache. Die Autoren stellten fest, dass eine Verbindung im Tee namens Epigallocatechingallat den Preis für die insulinverstärkende Wirkung gewann.
Ergänzend zu dieser Arbeit, a 2013 Studie an Mäusen fanden heraus, dass Schwarz- und Grüntee-Extrakte den Blutzucker senken und den Zuckerstoffwechsel verbessern.
Natürlich sind Sie weder ein Reagenzglas noch eine Maus, und es gibt keinen Hinweis darauf, dass sich diese Effekte auf den Menschen übertragen würden. Aber es ist eine vielversprechende Richtung für die zukünftige Forschung.
5. Kann die allgemeine Gesundheit verbessern
Sowohl Schwarztee als auch Bergamotte sind reich an verschiedenen Antioxidantien, wie Polyphenole und Katechine. Diese molekularen Guten neutralisieren freie Radikale, instabile Moleküle, die herumwuchern, Zellen und Gewebe schädigen und möglicherweise zu Krankheiten führen.
Eine Theorie weist darauf hin, dass Schäden durch freie Radikale zu den Zeichen der Hautalterung beitragen, und Experten glauben seit langem, dass freie Radikale zu Gesundheitszuständen wie Alzheimer, Krebs und Autoimmunerkrankungen beitragen. Einige dieser Verbindungen sind jedoch umstritten.
Es ist ein zweischneidiges Schwert, denn ein hoher Gehalt an Antioxidantien kann das Risiko für einige Gesundheitszustände erhöhen, wie z Prostatakrebs, dennoch können einige Mengen zur Unterstützung der Gesundheit beitragen. Die magische Zahl für Sie hängt von Ihrem Lebensstil und verschiedenen anderen Faktoren ab.
Bietet entkoffeinierter Earl Grey Tee zusätzliche Vorteile?
Entkoffeinierter Earl Grey Tee scheint nicht viele einzigartige Vorteile zu haben – es sei denn, Sie versuchen natürlich, Koffein aufgrund einer Empfindlichkeit zu vermeiden oder weil Sie nicht die ganze Nacht wach sein möchten.
Übermäßiges Koffein kann Ihren Schlafzyklus unterbrechen, Nebenwirkungen wie Übelkeit und Verdauungsprobleme verursachen und sogar auslösen Migräne Episoden bei einigen Leuten. Entkoffeinierter Earl Grey Tee ist also eine nette Lösung.
Es ist auch eine Überlegung wert, dass entkoffeinierter Tee einen Prozess durchläuft, der sowohl Koffein als auch nützliche Pflanzenpolyphenole entfernt und Antioxidantien. Daher ist Ihre Tasse entkoffeinierter Kaffee möglicherweise nicht so stark wie eine normale Tasse.
Andere vorteilhafte Möglichkeiten, Earl Grey Tee zu verwenden
Earl Grey ist nicht nur zum Schlürfen mit dem kleinen Finger in der Luft da. Es gibt eine Reihe weiterer Möglichkeiten, diesen duftenden Tee zu genießen:
- ISS es. Zahlreiche Rezepte verlangen nach Earl Grey Tee. Die Rede ist von Eiscreme, Crème Brlée, geräuchertem Fleisch und Brot.
- Baden Sie darin. Sie können ein paar Esslöffel Teeblätter in heißes Badewasser geben und es schmoren lassen, bevor Sie einsteigen. Es ist wie eine Tee-Badebombe.
- Spülen Sie Ihre Haare darin aus. Einen Teebeutel über Nacht in kochendem Wasser ziehen lassen und dann als Abschluss verwenden Spülung für dein Haar Am nächsten Tag. Her mit den glänzenden Locken!
- Schrubbe damit. Kombinieren Sie Teeblätter, Kokosöl und Rohrzucker, um ein antioxidatives Peeling zu erhalten.
- Bekämpfen Sie Tränensäcke unter den Augen. Nach dem Genuss einer Tasse Kaffee können Sie das warme, feuchte Teebeutel über Ihren geschlossenen Augen, um Schwellungen zu reduzieren.
- Insektenstiche lindern. Wespe hat dich erwischt? Tragen Sie einen feuchten Earl Grey Teebeutel auf den Stich auf, um eine beruhigende Linderung zu erzielen.
Nebenwirkungen und Überlegungen bei der Verwendung von Earl Grey
Die meisten Leute können Earl Grey-Tee sicher trinken, aber wie bei den meisten Dingen besteht die Gefahr, dass man es übertreibt.
Nach a Fallstudie 2002, ein Mann, der bis zu 4 Liter Tee pro Tag getrunken hatte, litt unter Muskelkrämpfen und verschwommenem Sehen. Zugegeben, das ist viel von Earl Grey, daher ist es unwahrscheinlich, dass eine typische Einnahme von Tee diese Effekte auslöst.
Denken Sie auch daran, dass Tee Pflanzenstoffe namens . enthält Tannine, die die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung durch Ihren Körper beeinflussen kann. Erwägen Sie, Ihren Tee zwischen den Mahlzeiten zu trinken, anstatt zu einer Mahlzeit, damit er die Eisenaufnahme nicht beeinträchtigt – insbesondere, wenn Sie normalerweise wenig Eisen haben.
Schließlich enthält Earl Grey wie viele andere Tees Koffein. Achten Sie also auf Ihre Einnahme, wenn Sie Nervosität oder andere Nebenwirkungen bekommen. Es gibt immer koffeinfrei.
Überraschende Rezepte mit Earl Grey
Wenn Sie Earl Grey so sehr lieben, dass Sie andere Verwendungsmöglichkeiten benötigen, sind Sie bei uns genau richtig. Dieser Zitrus-Tee eignet sich für so ziemlich jedes Rezept, das nach Zitronen- oder Orangenaromen verlangt. Die Möglichkeiten sind endlos.
Earl Grey Kuchen
Wer liebt Kuchen nicht? Nun, hier ist einer, der die Kraft des Tees nutzt, und er passt gut zu einer Tasse, nun ja, Earl Grey.
Zutaten
- 6 große Eier, Zimmertemperatur
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 3 Esslöffel loser Earl Grey Tee
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Anweisungen
- Backofen auf 350 °F vorheizen.
- Eine Kastenform mit Butter einfetten.
- Eier und Mehl verquirlen, bis sie dick und fluffig sind.
- Falten Sie in Earl Grey.
- Zucker und Backpulver langsam in die Mischung sieben und nicht übermischen.
- Etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen, mit Butter bestreichen und mit Tee essen.
Earl Grey Fleisch reiben
Sie können dieses vielseitige, mit Tee angereicherte Gewürz für so ziemlich jede Art von Fleisch verwenden. Es verleiht gegrilltem oder gebratenem Fleisch einen warmen Zitrusgeschmack.
Zutaten
- 3 Esslöffel loser Earl Grey Tee
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel getrocknete Thymianblätter
- 1 Teelöffel gemahlene schwarze Pfefferkörner
- 1 Teelöffel getrockneter Estragon
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
- Alle Zutaten gründlich vermischen.
- Verteilen Sie die Mischung auf beliebigem Fleisch oder bewahren Sie es zur späteren Verwendung im Kühlschrank auf.
Wie man die perfekte Tasse Kaffee macht
Sie müssen einige Earl Grey-Teebeutel oder losen Tee nehmen, um die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten. Dann kochen Sie den Wasserkocher und lassen Sie Ihren Teebeutel oder 1 Esslöffel losen Tee in kochendem Wasser nach Geschmack ziehen. Schwacher Tee dauert etwa 3 Minuten; Für eine stärkere Tasse Kaffee warten Sie 5 Minuten, bevor Sie trinken.
Oh, und vergessen Sie nicht, die Teeblätter abzusieben, wenn Sie den losen Tee wählen.
Wegbringen
Earl Grey Tee ist schwarzer Tee, der mit Öl aus der Schale der Bergamotte-Orange gemischt wird. Es hat einen einzigartigen Zitrusgeschmack, der sich nicht nur für eine köstliche Tasse Kaffee eignet, sondern auch für eine Vielzahl anderer kulinarischer Anwendungen.
Insgesamt fehlt die Evidenz für einen spezifischen gesundheitlichen Nutzen. Aber der Tee ist eine reiche Quelle an Antioxidantien, die Ihr allgemeines Wohlbefinden steigern können, und er könnte Cholesterin und Blutzucker senken und die Gesundheit von Herz und Verdauung unterstützen.
Für die meisten Menschen stellt es kein Risiko dar, warum also nicht 50 Schattierungen von Earl Grey erleben?